Оценка коммерческой состоятельности и экономической эффективности бизнес – проекта открытия салона красоты «OL’NS» в г. Челябинске
|
Реферат
ВВЕДЕНИЕ 8
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ БИЗНЕС – ПЛАНИРОВАНИЯ 11
1.1 Теоретические основы бизнес – планирования 11
1.2 Обзор современных отечественных и зарубежных методик бизнес – планирования 20
1.3 Статистический обзор рынка услуг красоты России 37
2 СТРАТЕГИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ ПРОЕКТА 57
2.1 Анализ внешней среды объекта исследования 57
2.2 Анализ внутренней среды объекта исследования 67
2.3 SWOT – анализ 72
3 РАЗРАБОТКА БИЗНЕС-ПЛАНА ПРОЕКТА 79
3.1 Организационный план проекта 79
3.2 Планирование проекта 85
3.3 План маркетинга 91
3.4 План производства 99
3.5 Финансовый план 108
3.6 Анализ рисков проекта 116
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 125
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 129
ПРИЛОЖЕНИЯ 130
Приложение А 130
Приложение Б 130
Приложение В 130
Приложение Г 130
Приложение Д 130
Приложение Е 130
ВВЕДЕНИЕ 8
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ БИЗНЕС – ПЛАНИРОВАНИЯ 11
1.1 Теоретические основы бизнес – планирования 11
1.2 Обзор современных отечественных и зарубежных методик бизнес – планирования 20
1.3 Статистический обзор рынка услуг красоты России 37
2 СТРАТЕГИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ ПРОЕКТА 57
2.1 Анализ внешней среды объекта исследования 57
2.2 Анализ внутренней среды объекта исследования 67
2.3 SWOT – анализ 72
3 РАЗРАБОТКА БИЗНЕС-ПЛАНА ПРОЕКТА 79
3.1 Организационный план проекта 79
3.2 Планирование проекта 85
3.3 План маркетинга 91
3.4 План производства 99
3.5 Финансовый план 108
3.6 Анализ рисков проекта 116
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 125
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 129
ПРИЛОЖЕНИЯ 130
Приложение А 130
Приложение Б 130
Приложение В 130
Приложение Г 130
Приложение Д 130
Приложение Е 130
На сегодняшний день услуги красоты набирают всё большую популярность. Для того чтобы открыть успешный бизнес в данной сфере, необходимо разработать подробный бизнес-план. Его разработка является важным условием для начала любой предпринимательской деятельности, а также её дальнейшее функционирование.
В настоящее время российский и зарубежный рынки динамично развиваются в сфере оказания услуг красоты, и наиболее развивающимся направлением является сфера маникюра. На сегодняшний день на рынке появилось много новых тенденций, материалов, оборудования, и т. д.
Маникюр сейчас не только гигиеническая обработка пальчиков, но и возможность сделать интересные дизайны, сделать любую понравившеюся форму ногтей, даже если от природы ногти были тонкие и короткие. На данный момент для создания этого существует множество способов.
Также уход за кожей рук играет немаловажную роль. Чаще всего при знакомствах, при работе с клиентами, люди смотрят на руки собеседника, поэтому при посещении студий маникюра всем клиентам оказывается увлажняющий СПА – уход для кожи. Это позволяет ручкам клиентов выглядеть нежно и ухоженно.
Актуальность данной темы обусловлена тем, что не весь сегмент рынка маникюрного бизнеса в городе Челябинске заполнен. Он имеет тенденцию к развитию. В данной работе мы выбрали такой район для открытия, в котором присутствует не так много конкурентов, а вблизи с открывающимся салоном находится много школ, детских садов и офисов, поэтому трафик клиентов всегда высокий.
Бизнес-план – это четко составленный план действий предприятия, который составляется на определенный срок. Этот документ составляется с целью привлечения инвесторов, разработать стратегию развития, все проанализировать, продумать и просчитать.
Целью выпускной квалификационной работы является разработка проекта создания салона красоты, а также анализ экономической эффективности инвестирования денежных средств в его открытие.
Для достижения поставленной цели, ставятся следующие задачи:
1) дать краткую характеристику исследуемого объекта;
2) провести стратегический анализ;
3) разработать и просчитать следующие разделы:
—организационный план;
—план маркетинга;
—план производства;
—финансовый план;
—анализ рисков.
Каждая задача выполняется отдельно, сопровождается комментариями и выводами.
Объектом исследования является индустрия красоты. Предмет исследования – это финансовая модель нового салона красоты.
Для решения поставленных задач в работе были применены следующие методы анализа и расчётов:
1) анализ пяти конкурентных сил Майкла Портера, применяемый при анализе микросреды организации;
2) SWOT – анализ, технология, позволяющая консолидировать результаты ранее проведенных анализов, и помогающая сделать правильные выводы по проведенному анализу, найти правильные стратегии для роста бизнеса;
3) структурная декомпозиция работ;
4) метод сетевого планирования – ADM-метод;
5) матрица ответственности (матрица разделения административных задач управления);
...
В настоящее время российский и зарубежный рынки динамично развиваются в сфере оказания услуг красоты, и наиболее развивающимся направлением является сфера маникюра. На сегодняшний день на рынке появилось много новых тенденций, материалов, оборудования, и т. д.
Маникюр сейчас не только гигиеническая обработка пальчиков, но и возможность сделать интересные дизайны, сделать любую понравившеюся форму ногтей, даже если от природы ногти были тонкие и короткие. На данный момент для создания этого существует множество способов.
Также уход за кожей рук играет немаловажную роль. Чаще всего при знакомствах, при работе с клиентами, люди смотрят на руки собеседника, поэтому при посещении студий маникюра всем клиентам оказывается увлажняющий СПА – уход для кожи. Это позволяет ручкам клиентов выглядеть нежно и ухоженно.
Актуальность данной темы обусловлена тем, что не весь сегмент рынка маникюрного бизнеса в городе Челябинске заполнен. Он имеет тенденцию к развитию. В данной работе мы выбрали такой район для открытия, в котором присутствует не так много конкурентов, а вблизи с открывающимся салоном находится много школ, детских садов и офисов, поэтому трафик клиентов всегда высокий.
Бизнес-план – это четко составленный план действий предприятия, который составляется на определенный срок. Этот документ составляется с целью привлечения инвесторов, разработать стратегию развития, все проанализировать, продумать и просчитать.
Целью выпускной квалификационной работы является разработка проекта создания салона красоты, а также анализ экономической эффективности инвестирования денежных средств в его открытие.
Для достижения поставленной цели, ставятся следующие задачи:
1) дать краткую характеристику исследуемого объекта;
2) провести стратегический анализ;
3) разработать и просчитать следующие разделы:
—организационный план;
—план маркетинга;
—план производства;
—финансовый план;
—анализ рисков.
Каждая задача выполняется отдельно, сопровождается комментариями и выводами.
Объектом исследования является индустрия красоты. Предмет исследования – это финансовая модель нового салона красоты.
Для решения поставленных задач в работе были применены следующие методы анализа и расчётов:
1) анализ пяти конкурентных сил Майкла Портера, применяемый при анализе микросреды организации;
2) SWOT – анализ, технология, позволяющая консолидировать результаты ранее проведенных анализов, и помогающая сделать правильные выводы по проведенному анализу, найти правильные стратегии для роста бизнеса;
3) структурная декомпозиция работ;
4) метод сетевого планирования – ADM-метод;
5) матрица ответственности (матрица разделения административных задач управления);
...
Итак, мы провели анализ отрасли индустрии красоты. Можно сделать вывод, что для успешного старта бизнеса необходимо обратить внимание на факторы, которые могут повлиять на доходность проекта, такие как расположение салона, качество использованных материалов и инструментов, квалификация и опытность сотрудников, рекламная кампания и маркетинговые стратегии. Также был проведен анализ, который показал, что для открытия салона по заданным критериям, а именно – количество сотрудников, не превышающий 15 человек, стоит выбрать патентную систему налогообложения.
Таким образом, анализ зарубежного и отечественного опыта показал, что динамика прироста рынка салонов красоты и парикмахерских услуг в 2021 году значительно опережала прирост объема бытовых услуг и среднедушевые доходы. Кроме того, было выявлено, что в сегменте среднего и высокого ценового диапазона наблюдается более высокий уровень конкуренции, однако существует и высокий спрос на качественные услуги, что может привести к более высокой прибыльности.
Кроме того, в условиях пандемии COVID-19 отрасль салонов красоты столкнулась с новыми вызовами, такими как ужесточение требований по санитарным и гигиеническим нормам, сокращение количества посетителей в салонах, ограничение работы многих заведений в связи с карантинными мерами.
Однако, при этом, многие салоны красоты начали реорганизовываться и адаптироваться к новым условиям, развивая онлайн-сервисы и услуги на дому. Кроме того, было замечено увеличение интереса к услугам по уходу за собой и самопознанию.
Таким образом, отрасль салонов красоты в 2021 году стала более гибкой и адаптивной к новым вызовам, что может способствовать ее дальнейшему развитию.
На основе проведенного анализа можно утверждать, что выбранная отрасль
является инвестиционно-привлекательной.
Изучая данную отрасль и проведя стратегический анализ, можно прийти к выводу о том, что салонный бизнес активно развивается и пользуется большим спросом. Поэтому создание нового салона красоты с расширенным ассортиментом услуг и с удачным территориальным расположением послужит удачным проектом.
Поиск надежных поставщиков является важным этапом в организации салона красоты. Регулярное снабжение материалами и оборудованием необходимо для бесперебойной работы салона и обеспечения высокого качества услуг. Постоянные клиенты тоже могут быть заинтересованы в получении скидок, рассрочек или других выгодных условий от поставщика, особенно если это позволит силам салона снизить стоимость производства, а значит и цены на услуги. Риск связанный с получением заказанных товаров также снижается, если установлены почтовые и логистические контакты с надежными поставщиками, которые имеют положительные рекомендации от других клиентов.
В существующей ныне политической ситуации салон красоты должен быть готов к тому, чтобы проанализировать рынок и найти надежных и доступных поставщиков материалов, которые не зависят от политической обстановки. Но важно сохранять высокое качество и эффективность услуг, что обеспечит доверие и уважение со стороны клиентов.
Многие люди ценят свое время, поэтому если в одном месте собраны все необходимые услуги по уходу за внешностью, это максимально удобно. Кроме того, наличие широкого спектра услуг в салоне красоты позволяет клиентам экономить средства и время на поездки по разным адресам для разных процедур. Также это дает возможность клиентам получать услуги на высоком уровне, а работникам салона – увеличивать количество работника и цеплять потенциальных клиентов весьма различных возрастных групп. Таким образом, наличие всех услуг в одном месте является достоинством для салона красоты и обеспечивает его привлекательность для потребителей.
Потребители на сегодняшний день становятся все более взыскательными и требовательными к качеству услуг, которые предоставляются салонами красоты.
Они хотят получать наилучшее качество услуг и полную удовлетворенность от своей инвестиции.
...
Таким образом, анализ зарубежного и отечественного опыта показал, что динамика прироста рынка салонов красоты и парикмахерских услуг в 2021 году значительно опережала прирост объема бытовых услуг и среднедушевые доходы. Кроме того, было выявлено, что в сегменте среднего и высокого ценового диапазона наблюдается более высокий уровень конкуренции, однако существует и высокий спрос на качественные услуги, что может привести к более высокой прибыльности.
Кроме того, в условиях пандемии COVID-19 отрасль салонов красоты столкнулась с новыми вызовами, такими как ужесточение требований по санитарным и гигиеническим нормам, сокращение количества посетителей в салонах, ограничение работы многих заведений в связи с карантинными мерами.
Однако, при этом, многие салоны красоты начали реорганизовываться и адаптироваться к новым условиям, развивая онлайн-сервисы и услуги на дому. Кроме того, было замечено увеличение интереса к услугам по уходу за собой и самопознанию.
Таким образом, отрасль салонов красоты в 2021 году стала более гибкой и адаптивной к новым вызовам, что может способствовать ее дальнейшему развитию.
На основе проведенного анализа можно утверждать, что выбранная отрасль
является инвестиционно-привлекательной.
Изучая данную отрасль и проведя стратегический анализ, можно прийти к выводу о том, что салонный бизнес активно развивается и пользуется большим спросом. Поэтому создание нового салона красоты с расширенным ассортиментом услуг и с удачным территориальным расположением послужит удачным проектом.
Поиск надежных поставщиков является важным этапом в организации салона красоты. Регулярное снабжение материалами и оборудованием необходимо для бесперебойной работы салона и обеспечения высокого качества услуг. Постоянные клиенты тоже могут быть заинтересованы в получении скидок, рассрочек или других выгодных условий от поставщика, особенно если это позволит силам салона снизить стоимость производства, а значит и цены на услуги. Риск связанный с получением заказанных товаров также снижается, если установлены почтовые и логистические контакты с надежными поставщиками, которые имеют положительные рекомендации от других клиентов.
В существующей ныне политической ситуации салон красоты должен быть готов к тому, чтобы проанализировать рынок и найти надежных и доступных поставщиков материалов, которые не зависят от политической обстановки. Но важно сохранять высокое качество и эффективность услуг, что обеспечит доверие и уважение со стороны клиентов.
Многие люди ценят свое время, поэтому если в одном месте собраны все необходимые услуги по уходу за внешностью, это максимально удобно. Кроме того, наличие широкого спектра услуг в салоне красоты позволяет клиентам экономить средства и время на поездки по разным адресам для разных процедур. Также это дает возможность клиентам получать услуги на высоком уровне, а работникам салона – увеличивать количество работника и цеплять потенциальных клиентов весьма различных возрастных групп. Таким образом, наличие всех услуг в одном месте является достоинством для салона красоты и обеспечивает его привлекательность для потребителей.
Потребители на сегодняшний день становятся все более взыскательными и требовательными к качеству услуг, которые предоставляются салонами красоты.
Они хотят получать наилучшее качество услуг и полную удовлетворенность от своей инвестиции.
...
