Помощь студентам в учебе
Проектирование тура «Сказка Малого моря» на озеро Байкал
|
Аннотация 2
ВВЕДЕНИЕ 7
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПРОЕКТИРОВАНИЯ ТУРА
НА ОЗЕРО БАЙКАЛ
1.1 Анализ материалов технологической деятельности 13
по проектированию туристский услуг
1.2 Характеристика ресурсной базы Байкальского района 20
1.3 Обоснование модели тура «Сказка Малого моря» 28
Выводы по главе один 36
2 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОЕКТИРОВАНИЯ ТУРА «СКАЗКА МАЛОГО МОРЯ» НА ОЗЕРО БАЙКАЛ
2.1 Формирование туристского продукта «Сказка Малого моря» 38
2.2 Технико-экономическое обоснование тура 55
2.3 Обеспечение безопасности тура 64
Выводы по главе два 75
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 76
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 79
ПРИЛОЖЕНИЯ
ПРИЛОЖЕНИЕ А. Нитка маршрута тура на озеро Байкал 86
ПРИЛОЖЕНИЕ Б. Технологическая карта тура на озеро Байкал 87
ПРИЛОЖЕНИЕ В. Информационный листок туристу 94
ВВЕДЕНИЕ 7
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПРОЕКТИРОВАНИЯ ТУРА
НА ОЗЕРО БАЙКАЛ
1.1 Анализ материалов технологической деятельности 13
по проектированию туристский услуг
1.2 Характеристика ресурсной базы Байкальского района 20
1.3 Обоснование модели тура «Сказка Малого моря» 28
Выводы по главе один 36
2 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОЕКТИРОВАНИЯ ТУРА «СКАЗКА МАЛОГО МОРЯ» НА ОЗЕРО БАЙКАЛ
2.1 Формирование туристского продукта «Сказка Малого моря» 38
2.2 Технико-экономическое обоснование тура 55
2.3 Обеспечение безопасности тура 64
Выводы по главе два 75
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 76
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 79
ПРИЛОЖЕНИЯ
ПРИЛОЖЕНИЕ А. Нитка маршрута тура на озеро Байкал 86
ПРИЛОЖЕНИЕ Б. Технологическая карта тура на озеро Байкал 87
ПРИЛОЖЕНИЕ В. Информационный листок туристу 94
В последние годы в России произошло серьезное переосмысление роли туризма в формировании экономики регионов и страны в целом, он стал восприниматься как неотъемлемая ее часть, способная стать основой развития территорий. Поэтому сейчас в России акцентируется внимание на внутреннем туризме - это туризм лиц, постоянно проживающих в пределах территории какого-то определенного государства.
Региональный туризм в современных условиях играет значительную роль во взаимодействии различных отраслей экономики и взаимоотношении культур.
По мере того, как туризм развивается и становится неотъемлемой частью современной жизни, возрастает его значение, туристические фирмы начинают охватывать широкий диапазон проблем - от разработки туристических маршрутов, их размещения и позиционирования. Возникает необходимость проводить глубокое изучение стратегии планирования и организации туристических маршрутов, с целью достижения наиболее полного удовлетворения потребностей в путешествии различных групп населения.
Иркутская область считается одной из наиболее населенных областей Сибири с административным центром городом Иркутском. Регион вмещает в себя около семидесяти музеев, ради которых, как мотыльки на свет, слетаются историки, туристы и другие образованные люди с развитым чувством прекрасного из Европы и Азии.
Иркутская область входит в первую десятку регионов-лидеров по приему туристов в России, что обусловлено наличием на территории региона уникальных природно-рекреационных ресурсов, в первую очередь, озера Байкал - самым глубоким пресноводным озером в мире. Благодаря своим уникальным природным свойствам озеро занесено в список всемирного наследия ЮНЕСКО. Это не только природный феномен, но и сокровищница материальной и духовной культуры Центральной Азии, о чем свидетельствуют археологические памятники, ритуальные шаманские тексты, петроглифы и сохранившиеся обряды байкальских бурят [56].
Туризм в свою очередь стимулирует развитие других смежных отраслей экономики: транспорта, связи, сельского хозяйства, торговли, производства потребительских товаров и др. Помимо существенного экономического потенциала, туризм имеет большое значение для социальной сферы, так как влияет на занятость населения.
При изучении ресурсной базы для развития туризма в Иркутской области было обнаружено, что территория района обладает ресурсами, необходимыми для развития разных видов туризма: курортно-оздоровительный, активный отдых на побережье и в горах, экотуризм, экскурсионный, этнографический и в некоторых районах даже пляжный.
В настоящее время для обеспечения успешной продажи услуг туристской компании надо сделать больше, чем просто создать туристический маршрут и отследить его отличное качество, установить цены и организовать размещение наилучшим способом. Необходимо стремиться планировать и организовывать туристические маршруты, опираясь на эффективные интегрированные логические системы, разрабатывая стратегические направления деятельности, также уделяя особое внимание информативному сопровождению маршрутов, то есть развивать коммуникационные функции маркетинга, особенно рекламу. Таким образом, актуальность темы выпускной квалификационной работы обусловлена тем, что в условиях развития внутреннего туризма важное значение придается разработке новых туристских продуктов.
Теоретической базой выпускной квалификационной работы послужили труды таких авторов, как Н.Ю. Веселова, М.А. Жукова, И.Ф. Карташевская, Ю.А. Колесова, И.И. Пядушкина, которые раскрывают основные вопросы индустрии туризма, обобщают многолетний опыт развития туристского дела в России, истории, методики проектирования и реализации туров [3, 25, 27, 31, 37].
Такие авторы, как И.В. Зорин и В.А. Квартальное, представляют развернутые характеристики терминов и понятий, принятые в туризме, а также рассматривают исторические аспекты и современные тенденции развития индустрии туризма [26].
При написании выпускной квалификационной работы были использованы печатные источники, связанные с туристскими ресурсами Иркутской области и озера Байкал. Среди них труды авторов Я.М. Грушко, О.К. Гусева, М.М. Кожова, Е.Н. Кузевановой и Г.И. Новолодской, содержащие данные по природным ресурсам края, историко-культурному наследию и туристскому потенциалу [5, 21, 29, 33, 35]. Кроме того, помощь в написании работы оказали картографические издания, буклеты, статьи и интернет-ресурсы.
Основой проектирования в туризме является нормативно-правовая база, мы руководствовались основными положениями ГОСТ 53522-2009. «Туристские и экскурсионные услуги. Основные положения Общие требования» [15]. Также применен ГОСТ Р 53997-2010. «Туристские услуги. Информация для потребителей. Общие требования» [16]. Проектирование новых туристских услуг осуществляется в соответствии с ГОСТ 50681-2010 «Туристские услуги. Проектирование туристских услуг» [9]. Также применен ГОСТ Р 32611-2014 «Туристско-экскурсионное обслуживание. Требования по обеспечению безопасности туристов» [7].
Целью выпускной квалификационной работы является разработка тура в Иркутскую область на озеро Байкал, под названием «Сказка Малого моря».
Объектом выпускной квалификационной работы - ресурсная база Байкальского района.
Предмет выпускной квалификационной работы - процесс проектирования и реализация тура «Сказка Малого моря» на озеро Байкал.
В связи с выше поставленной целью решались следующие задачи:
• изучить материалы технологической деятельности по проектированию туристский услуг;
• охарактеризовать ресурсную базу озера Байкал;
• разработать модель тура «Сказка малого моря»;
• произвести технико-экономическое обоснование стоимости предлагаемого турпродукта.
Для реализации поставленных задач использовались следующие методы:
• аналитический (анализ литературы, правовых документов по туризму, интернет-ресурсов);
• эмпирический (изучение практического опыта проведения подобных туров);
• коммуникативной (прямой и телефонный опрос работников туристской индустрии);
• математический (расчет технико-экономических показателей);
• картографический (работа с картографическим материалом
при проектировании маршрута).
Новизна работы заключается в создании нового туристского продукта на туристическом рынке, связанного как с легкой доступностью, так и с внедрением всех объектов, позволяющих воспринимать озеро Байкал как общедоступную достопримечательность. Как известно, озеро Байкал находится в Восточной Сибири и является самым глубоким и одним из самых больших озер планеты, благодаря чему выстраивается ассоциативный ряд объектов: объекты города Иркутска, который называют «Воротами Байкала», расскажет об истории этой местности и жителях в целом; Кругобайкальская железная дорога (КБЖД) - это тоже история, ее строили более 14 лет люди, которых ссылали в Восточную Сибирь на работы; объекты пос. Листвянка - это уже конкретная история самого величественного Байкала, его обитатели и, конечно, пейзажи; объекты о. Ольхон - это непосредственно сам Байкал, величественность, красота и атмосфера этого озера.
Практическая значимость ВКР заключается в том, что материалы данной работы могут быть использованы в деятельности туристских организаций для формирования, реализации и продвижения турпродукта, а также в работе туристических фирм на российском рынке.
Этапы работы над ВКР:
• первый этап - выбор объектов показа, создание программы тура, выбор соисполнителей услуг, создание модели тура, расчет себестоимости туристского продукта, разработка информационно-рекламных материалов, участие в выставке «Туризм Региона - 2016»;
• второй этап - апробация тура (август 2017 г.) и устранение недочетов;
• третий этап - анализ результатов проектной деятельности по разработке нового туристского продукта, проверка технико-экономических расчетов, расчет тура для туристических предприятий.
На защиту выносятся следующие положения:
• обоснование названия тура «Сказка Малого моря»;
Такое название выбрано не случайно. В переводе с бурятского Нарин далай - «узкое море» - часть озера Байкал в средней его части, отделённая островом Ольхон. Акватория Малого Моря входит в Прибайкальский национальный парк в Иркутской области. В народе же Байкал именуют морем по причине его величины и невероятной глубины.
Сказкой же назван тур, потому что, когда человек попадает туда, он не может поверить в увиденное и происходящее. Его завораживает красота природы, чистый воздух, величественное озеро Байкал и его прозрачные воды.
• программа тура;
Рассчитан тур «Сказка Малого моря» на озеро Байкал на 14 дней и 13 ночей с посещением минимум 44-х экскурсионных объектов.
В Иркутске: сквер Вечного огня, памятник Петру и Февронии Муросмским, Польский костел, Спасская церковь, собор Богоявления, памятник первопроходцам, Московские ворота, сквер им. Кирова, площадь Труда, особняки купцов, 130-й квартал, музей декабристов, памятник женам декабристов, Знаменский женский монастырь, место расстрела Колчака, памятник Колчаку, прогулка по набережной р. Ангара, музей истории города Иркутска и усадьба им. В.П. Сукачева. По КБЖД: м. Крутая Губа. Шабартуйский комплекс искусственных сооружений, комплекс «Киркирейский», падь Половинная, м. Половинный, могила инженера Бравидани, подпорная стенка «Итальянская», ст. Хвойная, м. Толстый, бухта Березовая и ЖД мост через р. Б. Понамаревка. В пос. Листвянка: смотровая площадка «Камень Черского», Байкальский музей, Нерпинарий, Свято-Никольская церковь, рыбный рынок и музей деревянного зодчества «Тальцы». На о. Ольхон: о. Харанцы, о. Едор, о. Крокодильчик, м. Бурхан (скала Шаманка), бухта Песчаная, м. Хобой, ходульный лес, м. Саган- Хушун (скалы Три Брата), падь Узуры и в хорошую погоду можно увидеть Ушканьи острова и полуостров Святой Нос. Проживание происходит в Хостеле «Sweet Home» и на Базе Отдыха «Солнечная». Питание только по КБЖД и на Базе Отдыха «Солнечная».
• информационно-рекламные материалы по туру.
Для продвижения тура в рамках студенческой выставки «Туризм региона - 2016» нами разработан баннер 1700x800 «Сказка Малого моря», в рамках выпускной квалификационной работы разработаны: баннер на высотное здание «Лучшие виды Байкала», буклет с программой тура и визитная карточка для сопровождающего группы.
Выпускная квалификационная работа состоит из 95 страниц, введения, двух глав, библиографического списка из 76 источников, 9 таблиц, 6 рисунков, 6 приложений, в т.ч. 1 презентация - CD-RW, 1 электронная версия ВКР - CD- RW.
Региональный туризм в современных условиях играет значительную роль во взаимодействии различных отраслей экономики и взаимоотношении культур.
По мере того, как туризм развивается и становится неотъемлемой частью современной жизни, возрастает его значение, туристические фирмы начинают охватывать широкий диапазон проблем - от разработки туристических маршрутов, их размещения и позиционирования. Возникает необходимость проводить глубокое изучение стратегии планирования и организации туристических маршрутов, с целью достижения наиболее полного удовлетворения потребностей в путешествии различных групп населения.
Иркутская область считается одной из наиболее населенных областей Сибири с административным центром городом Иркутском. Регион вмещает в себя около семидесяти музеев, ради которых, как мотыльки на свет, слетаются историки, туристы и другие образованные люди с развитым чувством прекрасного из Европы и Азии.
Иркутская область входит в первую десятку регионов-лидеров по приему туристов в России, что обусловлено наличием на территории региона уникальных природно-рекреационных ресурсов, в первую очередь, озера Байкал - самым глубоким пресноводным озером в мире. Благодаря своим уникальным природным свойствам озеро занесено в список всемирного наследия ЮНЕСКО. Это не только природный феномен, но и сокровищница материальной и духовной культуры Центральной Азии, о чем свидетельствуют археологические памятники, ритуальные шаманские тексты, петроглифы и сохранившиеся обряды байкальских бурят [56].
Туризм в свою очередь стимулирует развитие других смежных отраслей экономики: транспорта, связи, сельского хозяйства, торговли, производства потребительских товаров и др. Помимо существенного экономического потенциала, туризм имеет большое значение для социальной сферы, так как влияет на занятость населения.
При изучении ресурсной базы для развития туризма в Иркутской области было обнаружено, что территория района обладает ресурсами, необходимыми для развития разных видов туризма: курортно-оздоровительный, активный отдых на побережье и в горах, экотуризм, экскурсионный, этнографический и в некоторых районах даже пляжный.
В настоящее время для обеспечения успешной продажи услуг туристской компании надо сделать больше, чем просто создать туристический маршрут и отследить его отличное качество, установить цены и организовать размещение наилучшим способом. Необходимо стремиться планировать и организовывать туристические маршруты, опираясь на эффективные интегрированные логические системы, разрабатывая стратегические направления деятельности, также уделяя особое внимание информативному сопровождению маршрутов, то есть развивать коммуникационные функции маркетинга, особенно рекламу. Таким образом, актуальность темы выпускной квалификационной работы обусловлена тем, что в условиях развития внутреннего туризма важное значение придается разработке новых туристских продуктов.
Теоретической базой выпускной квалификационной работы послужили труды таких авторов, как Н.Ю. Веселова, М.А. Жукова, И.Ф. Карташевская, Ю.А. Колесова, И.И. Пядушкина, которые раскрывают основные вопросы индустрии туризма, обобщают многолетний опыт развития туристского дела в России, истории, методики проектирования и реализации туров [3, 25, 27, 31, 37].
Такие авторы, как И.В. Зорин и В.А. Квартальное, представляют развернутые характеристики терминов и понятий, принятые в туризме, а также рассматривают исторические аспекты и современные тенденции развития индустрии туризма [26].
При написании выпускной квалификационной работы были использованы печатные источники, связанные с туристскими ресурсами Иркутской области и озера Байкал. Среди них труды авторов Я.М. Грушко, О.К. Гусева, М.М. Кожова, Е.Н. Кузевановой и Г.И. Новолодской, содержащие данные по природным ресурсам края, историко-культурному наследию и туристскому потенциалу [5, 21, 29, 33, 35]. Кроме того, помощь в написании работы оказали картографические издания, буклеты, статьи и интернет-ресурсы.
Основой проектирования в туризме является нормативно-правовая база, мы руководствовались основными положениями ГОСТ 53522-2009. «Туристские и экскурсионные услуги. Основные положения Общие требования» [15]. Также применен ГОСТ Р 53997-2010. «Туристские услуги. Информация для потребителей. Общие требования» [16]. Проектирование новых туристских услуг осуществляется в соответствии с ГОСТ 50681-2010 «Туристские услуги. Проектирование туристских услуг» [9]. Также применен ГОСТ Р 32611-2014 «Туристско-экскурсионное обслуживание. Требования по обеспечению безопасности туристов» [7].
Целью выпускной квалификационной работы является разработка тура в Иркутскую область на озеро Байкал, под названием «Сказка Малого моря».
Объектом выпускной квалификационной работы - ресурсная база Байкальского района.
Предмет выпускной квалификационной работы - процесс проектирования и реализация тура «Сказка Малого моря» на озеро Байкал.
В связи с выше поставленной целью решались следующие задачи:
• изучить материалы технологической деятельности по проектированию туристский услуг;
• охарактеризовать ресурсную базу озера Байкал;
• разработать модель тура «Сказка малого моря»;
• произвести технико-экономическое обоснование стоимости предлагаемого турпродукта.
Для реализации поставленных задач использовались следующие методы:
• аналитический (анализ литературы, правовых документов по туризму, интернет-ресурсов);
• эмпирический (изучение практического опыта проведения подобных туров);
• коммуникативной (прямой и телефонный опрос работников туристской индустрии);
• математический (расчет технико-экономических показателей);
• картографический (работа с картографическим материалом
при проектировании маршрута).
Новизна работы заключается в создании нового туристского продукта на туристическом рынке, связанного как с легкой доступностью, так и с внедрением всех объектов, позволяющих воспринимать озеро Байкал как общедоступную достопримечательность. Как известно, озеро Байкал находится в Восточной Сибири и является самым глубоким и одним из самых больших озер планеты, благодаря чему выстраивается ассоциативный ряд объектов: объекты города Иркутска, который называют «Воротами Байкала», расскажет об истории этой местности и жителях в целом; Кругобайкальская железная дорога (КБЖД) - это тоже история, ее строили более 14 лет люди, которых ссылали в Восточную Сибирь на работы; объекты пос. Листвянка - это уже конкретная история самого величественного Байкала, его обитатели и, конечно, пейзажи; объекты о. Ольхон - это непосредственно сам Байкал, величественность, красота и атмосфера этого озера.
Практическая значимость ВКР заключается в том, что материалы данной работы могут быть использованы в деятельности туристских организаций для формирования, реализации и продвижения турпродукта, а также в работе туристических фирм на российском рынке.
Этапы работы над ВКР:
• первый этап - выбор объектов показа, создание программы тура, выбор соисполнителей услуг, создание модели тура, расчет себестоимости туристского продукта, разработка информационно-рекламных материалов, участие в выставке «Туризм Региона - 2016»;
• второй этап - апробация тура (август 2017 г.) и устранение недочетов;
• третий этап - анализ результатов проектной деятельности по разработке нового туристского продукта, проверка технико-экономических расчетов, расчет тура для туристических предприятий.
На защиту выносятся следующие положения:
• обоснование названия тура «Сказка Малого моря»;
Такое название выбрано не случайно. В переводе с бурятского Нарин далай - «узкое море» - часть озера Байкал в средней его части, отделённая островом Ольхон. Акватория Малого Моря входит в Прибайкальский национальный парк в Иркутской области. В народе же Байкал именуют морем по причине его величины и невероятной глубины.
Сказкой же назван тур, потому что, когда человек попадает туда, он не может поверить в увиденное и происходящее. Его завораживает красота природы, чистый воздух, величественное озеро Байкал и его прозрачные воды.
• программа тура;
Рассчитан тур «Сказка Малого моря» на озеро Байкал на 14 дней и 13 ночей с посещением минимум 44-х экскурсионных объектов.
В Иркутске: сквер Вечного огня, памятник Петру и Февронии Муросмским, Польский костел, Спасская церковь, собор Богоявления, памятник первопроходцам, Московские ворота, сквер им. Кирова, площадь Труда, особняки купцов, 130-й квартал, музей декабристов, памятник женам декабристов, Знаменский женский монастырь, место расстрела Колчака, памятник Колчаку, прогулка по набережной р. Ангара, музей истории города Иркутска и усадьба им. В.П. Сукачева. По КБЖД: м. Крутая Губа. Шабартуйский комплекс искусственных сооружений, комплекс «Киркирейский», падь Половинная, м. Половинный, могила инженера Бравидани, подпорная стенка «Итальянская», ст. Хвойная, м. Толстый, бухта Березовая и ЖД мост через р. Б. Понамаревка. В пос. Листвянка: смотровая площадка «Камень Черского», Байкальский музей, Нерпинарий, Свято-Никольская церковь, рыбный рынок и музей деревянного зодчества «Тальцы». На о. Ольхон: о. Харанцы, о. Едор, о. Крокодильчик, м. Бурхан (скала Шаманка), бухта Песчаная, м. Хобой, ходульный лес, м. Саган- Хушун (скалы Три Брата), падь Узуры и в хорошую погоду можно увидеть Ушканьи острова и полуостров Святой Нос. Проживание происходит в Хостеле «Sweet Home» и на Базе Отдыха «Солнечная». Питание только по КБЖД и на Базе Отдыха «Солнечная».
• информационно-рекламные материалы по туру.
Для продвижения тура в рамках студенческой выставки «Туризм региона - 2016» нами разработан баннер 1700x800 «Сказка Малого моря», в рамках выпускной квалификационной работы разработаны: баннер на высотное здание «Лучшие виды Байкала», буклет с программой тура и визитная карточка для сопровождающего группы.
Выпускная квалификационная работа состоит из 95 страниц, введения, двух глав, библиографического списка из 76 источников, 9 таблиц, 6 рисунков, 6 приложений, в т.ч. 1 презентация - CD-RW, 1 электронная версия ВКР - CD- RW.
Так как целью выпускной квалификационной работы является разработка тура в Иркутскую область на озеро Байкал, под названием «Сказка Малого моря», а объектом выпускной квалификационной работы - ресурсная база Байкальского туристского района, следовательно, из всего Байкальского района была выделена Иркутская область.
Иркутская область входит в первую десятку регионов-лидеров по приему туристов в России, что обусловлено наличием на территории региона уникальных природно-рекреационных ресурсов, в первую очередь, озера Байкал - самым глубоким пресноводным озером в мире. Благодаря своим уникальным природным свойствам озеро занесено в список всемирного наследия ЮНЕСКО. Это не только природный феномен, но и сокровищница материальной и духовной культуры Центральной Азии, о чем свидетельствуют археологические памятники, ритуальные шаманские тексты, петроглифы и сохранившиеся обряды байкальских бурят.
Итак, подводя итоге по поставленным задачам, можно сделать несколько выводов.
При решении первой задачи, отмечено, что вся туристская индустрия, как и другие виды деятельности на территории Российской Федерации, подчиняются нормативными и правовым актам, таким как: Конституции РФ,
Гражданскому кодексу РФ, Федеральным законам РФ и Государственным стандартам РФ. В ходе решения первой задачи были использованы различные ресурсы, в том числе работы таких авторов, как Н.Ю. Веселова, М.А. Жукова, И.Ф. Карташевская, Ю.А. Колесова, И.И. Пядушкина, которые раскрывают основные вопросы индустрии туризма, обобщают многолетний опыт развития туристского дела в России, истории, методики проектирования и реализации туров, а такие авторы, как И.В. Зорин и В.А. Квартальнов, представляют развернутые характеристики терминов и понятий, принятые в туризме, а также рассматривают исторические аспекты и современные тенденции развития индустрии туризма.
В ходе решения второй задачи из анализа ресурсной базы Байкальского района было выявлено, что рекреационно-туристский потенциал используется слабо, инфраструктура развита в недостаточной мере, но есть большие возможности в развитии индустрии туризма. Район имеет ресурсную базу для развития многих видов туристской деятельности (лечебно-оздоровительный, спортивный, познавательный и др.). В это помогли разобраться работы, связанные с туристскими ресурсами Иркутской области и озера Байкал. Среди них труды авторов Я.М. Грушко, О.К. Гусева, М.М. Кожова, Е.Н. Кузевановой и Г.И. Новолодской, содержащие данные по природным ресурсам края, историко-культурному наследию и туристскому потенциалу
При решении третьей задачи была затронута тема моделирования в туристской индустрии. И на основе ГОСТ Р 50681-2010 «Туристские услуги. Проектирование туристских услуг» и работ таких авторов как: Е.В. Рябова, О.С. Бекасова, В.А. Киселева и Н.В. Королева автором выпускной квалификационной работы была создана модель тура, разработанная в соответствии с ГОСТ Р 50681-2010 «Туристские услуги. Проектирование туристских услуг», которая включает в себя: виды туристских услуг, основную направленность туристской услуги, маршрут путешествия и перечень соисполнителей.
И наконец, в ходе решения четвертой, заключительной, задачи, было произведено технико-экономическое обоснование тура «Сказка Малого моря» на озеро Байкал, что включает в себя расчет себестоимости тура, расчет точки безубыточности и расчет минимального количества человек в группе. Исходя из полученных данных, полная себестоимость тура составила 40 166,10 рублей для одного туриста из группы в 12 человек, из этого был сделан вывод, что для покрытия постоянных расходов турфирмы в месяц, равных 108 600 рублей, необходимо продать минимум 17 путевок. Также при расчете минимального количества челок, был сделан вывод, что при постоянных расходах размером 152 709 рублей и переменных расходах размером 22 296 рублей, минимальное количество человек в группе может составлять 9.
Новизна выпускной квалификационной работы заключается в создании нового туристского продукта на туристическом рынке, связанного как с легкой доступностью, так и с внедрением всех объектов, позволяющих воспринимать озеро Байкал как интересную, историческую и общедоступную достопримечательность. Как известно, озеро Байкал находится в Восточной Сибири и является самым глубоким и одним из самых больших озер планеты, благодаря чему выстраивается ассоциативный ряд объектов: объекты города Иркутска, который называют «Воротами Байкала», расскажет об истории этой местности и жителях в целом; Кругобайкальская железная дорога - это тоже история, ее строили более 14 лет люди, которых ссылали в Восточную Сибирь на работы; объекты пос. Листвянка это уже конкретная история самого величественного Байкала, его обитатели и, конечно, пейзажи; объекты о. Ольхон - это непосредственно сам Байкал, величественность, красота и атмосфера этого озера.
Практическая значимость ВКР заключается в том, что материалы данной работы могут быть использованы в деятельности туристских организаций для формирования, реализации и продвижения турпродукта, а также в работе туристических фирм на российском рынке.
Иркутская область входит в первую десятку регионов-лидеров по приему туристов в России, что обусловлено наличием на территории региона уникальных природно-рекреационных ресурсов, в первую очередь, озера Байкал - самым глубоким пресноводным озером в мире. Благодаря своим уникальным природным свойствам озеро занесено в список всемирного наследия ЮНЕСКО. Это не только природный феномен, но и сокровищница материальной и духовной культуры Центральной Азии, о чем свидетельствуют археологические памятники, ритуальные шаманские тексты, петроглифы и сохранившиеся обряды байкальских бурят.
Итак, подводя итоге по поставленным задачам, можно сделать несколько выводов.
При решении первой задачи, отмечено, что вся туристская индустрия, как и другие виды деятельности на территории Российской Федерации, подчиняются нормативными и правовым актам, таким как: Конституции РФ,
Гражданскому кодексу РФ, Федеральным законам РФ и Государственным стандартам РФ. В ходе решения первой задачи были использованы различные ресурсы, в том числе работы таких авторов, как Н.Ю. Веселова, М.А. Жукова, И.Ф. Карташевская, Ю.А. Колесова, И.И. Пядушкина, которые раскрывают основные вопросы индустрии туризма, обобщают многолетний опыт развития туристского дела в России, истории, методики проектирования и реализации туров, а такие авторы, как И.В. Зорин и В.А. Квартальнов, представляют развернутые характеристики терминов и понятий, принятые в туризме, а также рассматривают исторические аспекты и современные тенденции развития индустрии туризма.
В ходе решения второй задачи из анализа ресурсной базы Байкальского района было выявлено, что рекреационно-туристский потенциал используется слабо, инфраструктура развита в недостаточной мере, но есть большие возможности в развитии индустрии туризма. Район имеет ресурсную базу для развития многих видов туристской деятельности (лечебно-оздоровительный, спортивный, познавательный и др.). В это помогли разобраться работы, связанные с туристскими ресурсами Иркутской области и озера Байкал. Среди них труды авторов Я.М. Грушко, О.К. Гусева, М.М. Кожова, Е.Н. Кузевановой и Г.И. Новолодской, содержащие данные по природным ресурсам края, историко-культурному наследию и туристскому потенциалу
При решении третьей задачи была затронута тема моделирования в туристской индустрии. И на основе ГОСТ Р 50681-2010 «Туристские услуги. Проектирование туристских услуг» и работ таких авторов как: Е.В. Рябова, О.С. Бекасова, В.А. Киселева и Н.В. Королева автором выпускной квалификационной работы была создана модель тура, разработанная в соответствии с ГОСТ Р 50681-2010 «Туристские услуги. Проектирование туристских услуг», которая включает в себя: виды туристских услуг, основную направленность туристской услуги, маршрут путешествия и перечень соисполнителей.
И наконец, в ходе решения четвертой, заключительной, задачи, было произведено технико-экономическое обоснование тура «Сказка Малого моря» на озеро Байкал, что включает в себя расчет себестоимости тура, расчет точки безубыточности и расчет минимального количества человек в группе. Исходя из полученных данных, полная себестоимость тура составила 40 166,10 рублей для одного туриста из группы в 12 человек, из этого был сделан вывод, что для покрытия постоянных расходов турфирмы в месяц, равных 108 600 рублей, необходимо продать минимум 17 путевок. Также при расчете минимального количества челок, был сделан вывод, что при постоянных расходах размером 152 709 рублей и переменных расходах размером 22 296 рублей, минимальное количество человек в группе может составлять 9.
Новизна выпускной квалификационной работы заключается в создании нового туристского продукта на туристическом рынке, связанного как с легкой доступностью, так и с внедрением всех объектов, позволяющих воспринимать озеро Байкал как интересную, историческую и общедоступную достопримечательность. Как известно, озеро Байкал находится в Восточной Сибири и является самым глубоким и одним из самых больших озер планеты, благодаря чему выстраивается ассоциативный ряд объектов: объекты города Иркутска, который называют «Воротами Байкала», расскажет об истории этой местности и жителях в целом; Кругобайкальская железная дорога - это тоже история, ее строили более 14 лет люди, которых ссылали в Восточную Сибирь на работы; объекты пос. Листвянка это уже конкретная история самого величественного Байкала, его обитатели и, конечно, пейзажи; объекты о. Ольхон - это непосредственно сам Байкал, величественность, красота и атмосфера этого озера.
Практическая значимость ВКР заключается в том, что материалы данной работы могут быть использованы в деятельности туристских организаций для формирования, реализации и продвижения турпродукта, а также в работе туристических фирм на российском рынке.
