Аннотация
Введение 5
Архитектурно-конструктивный раздел 7
Характеристика природно-климатических условий 7
Градостроительный план участка 9
Краткая характеристика производственного процесса 10
Объемно- планировочное решение 11
Конструктивное решение 12
Расчет ограждающей конструкции 15
Противопожарные мероприятия 16
Мероприятия по обеспечению энергетической эффективности 20
Расчетно- конструктивный раздел 25
Общие положения 25
Исходные данные 25
Конструктивное решение здания 25
Сбор нагрузок 28
Методика выполнения расчета 31
Задание жесткости в Лире 33
Армирование конструкций 34
Конструирование несущих элементов 42
Технология строительного производства 43
Технологические карты на устройство надземной части здания 43
Выбор машин, механизмов и приспособлений 50
Подсчёт объемов работ и составление калькуляции затрат труда и
машинного времени 56
Требования по контролю качества 76
Охрана труда 80
Организация строительного производства 83
5.1 Организация застройки 83
5.2. Расчет площади приобъектных складов 86
Определение временных зданий 87
Обоснование потребности строительства в воде 89
Обоснование потребности в электроэнергии 91
Мероприятия по охране окружающей среды 93
Библиографический список 94
Зерноперерабатывающая отрасль России объединяет мукомольную, крупяную и комбикормовую промышленности. Каждая из них за последние годы претерпела существенные изменения, связанные с различными этапами становления российской экономики. Наряду с общими проблемами, обусловленными неблагоприятной экономической ситуацией в стране, существуют и специфические, характерные для каждой промышленности в отдельности.
Зерноперерабатывающая промышленность входит в число наиболее социально значимых отраслей агропромышленного комплекса. Вырабатываемые из муки хлеб, хлебобулочные, макаронные, крупяные и кондитерские изделия необходимы всем в любом возрасте. Именно поэтому основным критерием продовольственной безопасности страны является стабильное обеспечение среднедушевого потребления продуктов переработки зерна.
Крупяная промышленность наряду с другими отраслями стала одной из значимых в жизни людей. Крупа - любимая пища многих людей, незаменимый компонент ряда традиционных блюд. Россия полностью удовлетворяет потребности страны во всех видах круп, за исключением риса, значительная часть которого поступает по импорту.
Для производства крупы наиболее широко используют такие культуры, как гречиху, рис, просо и др. Основную массу зерна этих культур перерабатывают в крупу, поэтому их называют крупяными.
Фактическое производство крупы превышает объемы, фиксируемые официальной статистикой, которая учитывает производство в основном на крупных и средних предприятиях. По данным Росстата, производством круп занимаются около 400 предприятий отрасли, из них 50% - крупные и средние. Большинство крупяных предприятий производят несколько видов круп. Из них гречку производят 78 предприятий, пшено - 80, геркулес - 18, манную - 118, рис -28 предприятий. Вместе с тем по оценке экспертов количество неучтенных крупоцехов в отрасли весьма значительно, на них приходится от 10 до 25% производимой в стране крупы, действует около 500 крупорушек, вырабатывающих около 150-200 тыс. т крупы в год. Современный рынок крупяных изделий России отличается поразительной стабильностью и прекрасной динамикой развития. Несмотря на всевозможные внешние факторы, среднегодовой прирост его объемов составляет около 4,5 %.
Традиционно основными товарными группами на рынке крупяных изделий России являются гречиха, рис, пшено, геркулес, манка, пшеничная, перловая и ячневая крупы, горох, овсянка, а также кукуруза. В целом, выращиванием зерновых культур в нашей стране занято около 8 400 предприятий. Производством круп занимается примерно 750 компаний, причем 80 % их технологических мощностей нацелены на рис, гречиху, пшено и геркулес.
В следствии стремительного роста отдельных зерновых культур увеличилась потребность в реализации сырья. А стабильность сборов других зерновых культур говорит о необходимости поддержания роста ее реализации. Поэтому строительство кропозаводов актуально и по сей день.
