Аннотация 2
Введение 9
1 Теоретические основы создания собственных торговых марок 12
1.1 Роль собственных торговых марок в повышении конкурентоспособности торговой
сети 12
1.2 Преимущества и недостатки создания собственных торговых марок 19
2 Процесс создания собственных торговых марок 26
2.1 Этапы создания собственных торговых марок 26
2.2 Маркетинговое исследование как основа создания собственной торговой марки 32
3 Создание собственных торговых марок для повышения конкурентоспособности
торговой сети Metro C&C 45
3.1 Оценка конкурентоспособности собственных торговых марок торговой сети 45
3.2 Развитие ассортимента собственных торговых марок торговой сети 54
3.3 Разработка рекомендаций по повышению конкурентоспособности торговой сети 65
Заключение 72
Список использованных источников и литературы 74
Приложение А - Анкета маркетингового интернет-исследования 83
Приложение Б - Двухнедельный ПРОМО каталог Metro Cash&Carry 86
В зарубежной практике получили широкое распространение мелкооптовые магазины - склады типа «кэш энд керри», что в буквальном переводе означает «плати и увози». Эти оптовые предприятия появились за рубежом в 30-е годы и сейчас успешно функционируют в США, Франции, Германии, Италии и в других странах.
Мелкооптовые магазины-склады ориентированы на следующих потребителей: владельцев ларьков, палаток, лотков, небольших лавок и других розничных продавцов, закупающих товары небольшими партиями. Технология продажи товаров в этих предприятиях проста и весьма эффективна, что обусловило их появление и развитие в России после перехода к рыночной экономике.
METRO Cash&Carry была основана в Германии в 1964 году. Уже 4 года спустя, в 1968 году, концепция "cash & carry" вышла за пределы Германии, когда компания пришла к соглашению с голландской сетью Dutch Steenkolen Hendelsvereniging N.V. (SHV) о создании совместной компании Makro Zelfbedienigsgroothandel C.V., в которой партнерам- основателям принадлежало 40% акций.
В последующие годы компания METRO/Makro Cash&Carry динамично развивалась и стала лидером международного рынка в секторе мелкооптовой торговли.
В начале 21 века основной упор в международной экспансии был сделан на стремительно растущие рынки Восточной Европы, включая Россию и Азию. Сеть оптовых центров METRO Cash&Carry была целенаправленно расширена, выросла общая торговая площадь, особенно за счет роста в России и Китае. Стратегия интернационализации, успешно осуществляемая METRO Cash&Carry, явилась основой развития компании.
Компания способствует развитию оптимальной инфраструктуры торгового сектора, создает новые стабильные рабочие места и вносит существенный вклад в образование и обучение.
В современных условиях значительная доля розничного товарооборота приходится торговые сети, которые в свою очередь имеют собственные торговые марки (далее СТМ). С помощью собственных торговых марок, торговые сети повышают лояльность потребителя, предлагая товар достойного качества по привлекательной цене. Это позволяет «привязать» потребителя к одной торговой сети, т.к. данный товар продается только в определенной торговой сети и зачастую не имеет аналогов. Таким образом, повышение конкурентоспособности собственных торговых марок торговой сети является актуальной темой исследования.
Изучению конкурентоспособности и собственных торговых марок посвящены работы многих авторов. Так, Бочкарева О.А, Гугелев А.В., Яшин Н.С., Завьялова Е.М, Миронов М.Г, Паймук А.Д., Самсонова А.А., в той или иной степени рассматривают вопросы повышения конкурентоспособности. Актуальные проблемы развития собственных торговых марок, их особенности, потенциал и направления развития, в своих работах исследуют такие авторы, как Иванов Г.Г., Орлов С.Л., Куренкова В.П., Майорова Е.А., Журкина Л.С., Уханова Ю.А., Никишин А.Ф., Каращук О.С., Шипилова С.С., Перельман М.А., Мухина М.М., Алексина С.Б, Баскаков В.А., Депутатова Е.Ю., Брагин Л.А., Каращук О.С., Никишин А.Ф., Васильева С.А., Ильяшенко С.Б., Маматов Е.М., Брусенская И.Н., Панасенко С.В., Колесник Е.Н., Медведева Ю.Ю., Королькова Е.М.
Объектом диссертационного исследования выступают собственные торговые марки торговой сети.
Предмет диссертационного исследования - процесс создания собственных торговых марок торговой сети.
Цель исследования - определение механизмов повышения конкурентоспособности торговой сети через развитие собственных торговых марок.
В исследовании были обозначены следующие задачи:
1) определить роль собственных торговых марок для повышения конкурентоспособности торговой сети;
2) исследовать теоретические аспекты создания собственных торговых марок;
3) проанализировать процесса создания собственных торговых марок;
4) провести анализ ассортиментной политики Metro C&C и выделить собственные торговые марки, позволяющие повысить конкурентоспособность торговой сети;
5) разработать рекомендации по повышению конкурентоспособности торговой сети через СТМ узнаваемости торговой сети Metro C&C.
Элементы научного вклада:
1. Обобщен мировой и отечественный опыт создания собственных торговых марок и выделены достоинства и недостатки СТМ для повышения конкурентоспособности торговых сетей.
2. Выявлены ключевые факторы потребительских предпочтений, которые являются основополагающим элементом при выборе товаров собственных торговых марок торговых сетей.
3. Разработаны рекомендации по расширению ассортимента СТМ и позиционированию на рынке, направленные на повышение конкурентоспособности торговой сети.
Практическая значимость исследования: выявленный механизм повышения конкурентоспособности торговой сети через развитие СТМ может быть использован ы для повышения конкурентоспособности собственных торговых марок торговой сети Metro Cash&Carry.
Исследование основывается на общенаучных методах познания: контент-анализ, сравнение и обобщение, анализ и синтез, систематизация полученных данных, наблюдение.
Структура магистерской работы включает: введение, три главы основного исследования, заключение, список литературы и два приложения.
Таким образом, Metro Cash & Carry - это сеть магазинов мелкооптовой торговли для бизнес-покупателей. Компания Metro Cash & Carry (Торговая сеть Metro Cash&Carry) является одним из подразделений холдинга Metro Group, основанного в Германии. По своей организационно-правовой форме Metro Cash & Carry является обществом с ограниченной ответственностью (ООО).
Компания Метро реализовала уникальную и очень хорошо функционирующую торговую систему, которая успешно развивается на протяжении более чем 40 лет. Первым делом хочется отметить успех компании на Российском рынке. Метро - первая международная торговая сеть, вышедшая на Российский рынок. В Москве подавляющее большинство магазинов находится в пределах МКАД, что отсекает в большинстве зон появление конкурентов (таких как Ашан), строительство торговых площадей осуществляется по собственной технологии Метро, что в свою очередь ведёт к отсутствию лишних издержек и потери времени.
Стоит отметить, что сам формат cash & carry популярен в Сибири. Здесь магазины этого формата работают в Омске («Геомарт»), Челябинске («Молния»), Кемерово («Палата»), Новосибирске («Гигант»). Сначала это были, по сути, склады с добавленной кассовой зоной. Однако очень скоро обнаружилось, что основную часть покупателей составляли частные лица. В связи с этим формат вышеуказанных магазинов заметно сместился в сторону конечного потребителя.[5] Хотя четкую грань между cash & carry и гипермаркетом провести все еще сложно. Так, магазин «Гигант» ближе к формату cash & carry, здесь предусмотрены специальные кассы для мелкооптовых покупателей,тем не менее, более половины товарооборота в магазинах «Гигант» обеспечивается физическими лицами, приобретающими товары для себя.
Магазины Metro Cash & Carry имеют большой ассортимент продовольственных и непродовольственных товаров - около 30 тысяч наименований, среди которых заслуженной популярностью пользуются товары самых известных как зарубежных, так и российских производителей.
Специфика работы магазинов Metro Cash & Carry состоит в том, что они предназначены только для юридических лиц и индивидуальных предпринимателей.
К сильным местам Метро можно отнести большие инвестиционные возможности компании, систему контроля качества, логистику, к слабым местам - риск бойкота со стороны поставщиков.
В рамках исследования решены следующие задачи:
1) определить роль собственных торговых марок для повышения конкурентоспособности торговой сети;
2) исследовать теоретические аспекты создания собственных торговых марок;
3) проанализировать процесса создания собственных торговых марок;
4) провести анализ ассортиментной политики Metro C&C и выделить собственные торговые марки, позволяющие повысить конкурентоспособность торговой сети;
5) разработать рекомендации по повышению конкурентоспособности торговой сети через собственные торговые марки.
Решение поставленных задач было достигнуто через знакомство с ассортиментом торговой сети, анализ ассортиментной политики и выявление доли СТМ в ассортименте торговой сети.
1. Собственная торговая марка (СТМ) для розничных сетей [Электронный ресурс] - URL: https://www.marketing.spb.ru/lib-comm/brand/house_brand.htm (дата обращения: 23.01.2019)
2. Проект «Записки маркетолога». Статья «Частная марка». [Электронный ресурс] -URL:http://www.marketch.ru/marketing_dictionary/marketing_terms_ch/private_label/ (дата обращения: 23.01.2019).
3. Старов С.А. Становление и развитие частных торговых марок продовольственных розничных сетей в современной России. - Вестник СПбГУ, 2003, №4
4. Медведева Ю.Ю. Особенности использования СТМ в розничных торговых сетях // Вестник ДГТУ. —2011. —Т. 11 —№ 4 (55).
5. Сайт компании «Бизнес-центр «Национальный». Статья: «Private label в России» [Электронный ресурс] - URL: http://nbc.ua/article/482 (дата обращения: 21.02.2019)
6. Nielsen: продажи СТМ выросли за год на 27% в денежном выражении [Электронный ресурс] - URL: http://www.ipls-russia.ru/ru/news-releases/ipls2017/market- news/stm-rastet/ (дата обращения: 21.02.2019)
7. Гилберт Д. Управление розничным маркетингом / Пер. с англ. - М.: ИНФРА-М, 2005. - XVI, 571 с.
8. Отказываемся от брендов [Электронный ресурс] - URL:
http://www.rbc.ru/business/03/02/2016/56b1cb729a7947c9d1ee0fe8 (дата обращения
21.02.2019)
9. Сила торговой марки: доля продукции СТМ. [Электронный ресурс] - URL: http://www.nielsen.com/ru/ru/insights/reports/2014/dolya-produkcii-pod-znakom-private-label- v-rossii-vyrosla-do-10-za-poslednie-shest-let.html (дата обращения 21.02.2019)
9. Е.А. Попов. Маркетинговые исследования [Электронный ресурс] - URL: https://iteam.ru/publications/marketing/section_22/article_757 (дата обращения 11.04.2019).
10. Королькова Е. М. Организация маркетинга на предприятии: Учеб. пособие. Тамбов: Изд-во Тамб. гос. техн. ун-та,2001. 148 с. 2001.
11. Основные цели маркетинговых исследований [Электронный ресурс] - URL: :http://zgbrand.ru/statiy/marketingovyeissledovaniya/osnovnye_celi_marketingovyh_issledovani
]/(дата обращения 11.04.2019).
12. Г.Б. Баканов Маркетинг: лекции Таганрог: ТРТУ, 2007, 73С.
13. Королькова Е. М.. Организация маркетинга на предприятии: Учеб. пособие. Тамбов: Изд-во Тамб. гос. техн. ун-та,2001. 148 с.
14. Андреев Д.Р. Управление товарной политикой предприятия [Электронный ресурс] - v ййр://ййЬ.г81.ги/01003300358(дата обращения 11.04.2019).
15. Основные цели маркетинговых исследований [Электронный ресурс] - URL: http://zgbrand.ru/statiy/marketingovyeissledovaniya/osnovnye_celi_marketingovyh_issledovanij / (дата обращения 12.04.2019)...110