ВВЕДЕНИЕ 4
ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ 6
1. БАВ в организме растений и человека 6
2. Микроэлементозы человека 8
3. Лабазник вязолистный 12
4. Экстрагенты растительного сырья 16
4.1 Вода очищенная 17
4.2 Спирт этиловый 18
4.3 Диметилсульфоксид 18
5. Методы анализа 21
5.1 Дуговая атомно-эмиссионная спектроскопия 21
5.2 Пламенная фотометрия 26
5.3 Метод нарушенного полного внутреннего отражения 29
ВЫВОДЫ 32
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 33
Как организм человека, так и организм растения являются сложными химическими объектами. Человеческое тело хранит в себе большое количество химических элементов, а также различные биологически активные вещества (БАВ). Какие-то элементы являются биогенными, какие-то - нейтральными или даже токсичными, а роль некоторых еще до конца не определена. Бесспорную пользу для организма человека несут многие биологические вещества растений, поэтому растительное сырье и применяется для изготовления лекарственных форм и препаратов. Традиционно принято считать, что именно БАВ оказывают существенное положительное влияние на организм человека. Однако, не стоит забывать, что избыток, недостаток или дисбаланс химических элементов могут также оказывать влияние на состояние здоровья.
Для того, чтобы грамотно применять растительное сырье или приготовленные из него различные лекарственные формы в медицине, необходимо осуществлять контроль за распределением и накоплением химических элементов в фармакопейном сырье и его формах. Для получения положительного результата от применения растения в лечении того или иного заболевания следует понимать, какие биологически активные вещества и химические элементы содержатся в конкретной лекарственной форме. Такой подход позволит рационально подходить к применению фармакопейного сырья.
Актуальность: Использование растений и полученных из них лекарственных форм в качестве фармакопейного сырья для создания лекарственных фитопрепаратов различного действия.
Объект: надземная часть лабазника вязолистного (Filipendula ulmaria (L.) Maxim.).
Предмет исследования: элементный состав растительного сырья лабазника вязолистного и полученных из него лекарственных форм.
Цель работы: исследовать распределение элементов между исходным сырьем надземной части лабазника вязолистного и полученными из него лекарственными формами методом атомно-эмиссионной спектрометрии.
Задачи.
1. Установить состав надземной части лабазника вязолистного методом дуговой атомно - эмиссионной спектроскопии и сравнить полученные результаты с референтными значениями.
2. Исследовать распределение макроэлементов в сырье и лекарственных формах лабазника вязолистного (отвар, этанольный и ДМСО экстракты).
3. Методом НПВО исследовать влияние природы экстрагента на форму экстрагируемых веществ.
4. На основании проведенных исследований оптимизировать условия определения микроэлементов в лекарственных формах методом АЭС.
5. Исследовать распределение элементов между исходным сырьем и его лекарственными формами с дальнейшим установлением зависимости «Элементный состав - БАВ».
1. Установлен молекулярный и макроэлементный состав зольных остатков исходного растительного сырья, водного, ДМСО- и этанольного экстрактов Filipendula ulmariaс целью оптимизации условий определения в них микроэлементов методом ДАЭС.
2. Показано влияние элементов основы (Ca - в золе сырья, К - в золе экстрактов) на определение микроэлементов, предложены пути устранения систематической погрешности, обусловленной несоответствием состава СО и проб.
3. Определено количественное содержание микроэлементов в сырье и лекарственных формах.
4. Исследовано сравнительное распределение макро- и микроэлементов «сырье - этанольный экстракт», «сырье - ДМСО-экстракт» и «сырье - отвар». Показано, что степень извлечения элементов обусловлена их способностью к образованию комплексов с БАВ, сродством последних к экстрагентам, а также растворяющей способностью экстрагентов (образование более простых соединений из сложных).
5. Установлено, что в ДМСО- и этанольный экстракты с высокой степенью концентрируются не только биогенные, но и токсичные элементы и ТМ (Cu, Ni, Mo, Cr, Ti, Ag и др.). Поэтому необходима оценка экологической безопасности.
6. Проведена оценка экологической безопасности растительного сырья и лекарственных форм Filipendula ulmaria. Показано, что содержание в них ТМ не превышает уровни ПДК.
