ВВЕДЕНИЕ 3
1 Эфирномасличные растения семейства Lamiaceae как источники биологически активных веществ 5
1.1 Компоненты и свойства эфирных масел 5
1.2 Применение исследуемых видов в народной медицине 9
1.3 Перспективы использования в медицине и косметологии 10
1.3.1 Степень изученности количественного содержания и компонентного
состава эфирных масел 10
1.3.2 Использование в производстве лекарств и биологически активных добавок 11
1.4 Проблемы изучения трихом эфирномасличных растений 11
1.4.1 Разнообразие эпидермальных образований 12
1.4.2 Классификация трихом по форме 13
1.4.3 Классификация трихом по видам выделяемых веществ 15
2 Перспективы использования N. sibiricaи 5. multifida 17
2.1 Теоретические основы ботанического ресурсоведения 17
2.1.1 Лекарственные растения как источники БАВ 17
2.1.2 Охрана лекарственных растений 18
2.1.3 Методологические аспекты 18
2.2 Биоморфологическая, экологическая и географическая характеристика
видов-объектов 20
2.3 Опыт инродукции и создание плантаций 22
2.4 Природные запасы и заготовка 22
3 Исследование структуры железистых трихом N. sibiricaи 5. multifida 24
3.1 Материалы и методы 24
3.2 Особенности размещения железистых трихом на побеге 26
3.3 Морфология трихом 31
4 Количественное содержание эфирного масла в сырье 5. multifida 36
4.1 Методика выделения эфирного масла 36
4.2 Результаты 37
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 38
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ И ЛИТЕРАТУРЫ
Lamiaceae Martinov (Яснотковые) - семейство растений, относящихся к подклассу Lamiidae Takht. класса Magnoliopsida Brongn.. Оно включает в себя около 250 родов и 7,9 тысяч видов (The Plant List, 2013), среди которых такие широко используемые растения как Ocimum basilicum L. (базилик), разные виды Mentha L. (мята), SalviaL.(шалфей), Thymus L. (тимьян), Origanum (Tourn.) L. (душица) и пр. Многие представители этого семейства издавна используются в медицине для изготовления лекарственных средств, которые не утратили актуальности и по сей день, как, например, Mentha piperita L. (мята перечная), надземные части которой широко применяются в фармакологических сборах и настоях. Действующие вещества, в том числе терпены и терпеноиды, имеют широкий спектр биологического действия и поэтому представляют интерес для поиска новых лекарственных препаратов.
Многие представители данного семейства ещё не привлекли достаточно внимания исследователей, хотя являются перспективными для получения биологически активных веществ, которые возможно широко использовать в фармацевтической и косметической промышленности. Во многом лечебные свойства яснотковых обусловлены наличием эфирных масел, накапливающихся, в частности, в железистых трихомах - различных по морфологии выростах клеток эпидермы растений (Биологический энциклопедический словарь, 1989). Функции трихом разнообразны и не до конца изучены, а их строение и форма являются важными таксономическими и диагностическими признаками. На данный момент не существует единой классификации трихом высших растений (Hallahan, Gray, 2000), по многим видам информация отсутствует, поэтому не исключена необходимость её дальнейшей доработки. Также не существует универсальных методик, позволяющих изучать микроморфологическую структуру трихом.
Цель данной работы - изучить микроморфологические особенности трихом Schizonepeta multifida L.(Схизонепета многонадрезная) и Nepeta sibirica L. (Котовник сибирский) в контексте их химического состава и фармакологического потенциала.
В связи с этим были поставлены следующие задачи:
1. Провести анализ опубликованных данных о применении в медицине, биологической активности и химическом составе 5. multifidaи N. sibirica;
2. Выявить особенности размещения трихом на побегах исследуемых видов;
3. Исследовать морфологическую структуру трихом S.multifidaи N. sibirica;
4. Провести выгонку масел из образцов S.multifidaи оценить количественное содержание эфирного масла.
1. Анализ опубликованных данных о применении в медицине, биологической активности и химическом составе 5. multifidaи N. sibirica показал, что данные виды являются ценным лекарственным сырьем. В целом, химический состав растений этих видов недостаточно хорошо изучен, требуются дальнейшие исследования количественного содержания и качественного состава эфирного масла их сырья этих видов, собранного в различных экологических условиях.
2. N. sibiricaи 5. multifidaхарактеризуются сходными трихомами: пузыревидными, булавовидными и суставчатыми. У N. sibiricaпузыревидные трихомы на стебле и цветке представлены единично, на листе и цветке - рассеянно. Булавовидные волоски на стебле представлены рассеянно, на листе - единично, на цветке довольно обильно. Суставчатые волоски представлены единично на цветке. У 5. multifidaпузыревидные трихомы на стебле и листе наблюдаются в единичном количестве, на цветке - рассеянно. Булавовидные волоски единично встречаются на нижней поверхности листа, обильно - на цветке. Суставчатые волоски на стебле довольно обильные, на листе - рассеянные, на цветке - обильные.
3. Пузыревидные волоски N. sibirica,предположительно, являются многоклеточными многорядными железистыми волосками с гладкой поверхностью, булавовидные волоски имеют одноклеточную головку и многоклеточную ножку, поверхность волосков морщинистая. Суставчатые волоски, предположительно, являются однорядными образованиями с мелкобугристой поверхностью, имеющими расширенные основания клеток в местах их сочленения. У 5. multifidaпузыревидные волоски могут быть одноклеточными или многоклеточными железистыми волосками с гладкой поверхностью, частично скрытыми в складках эпидермиса на разную глубину, булавовидные волоски имеют одноклеточную слабоморщинистую головку и одноклеточную крупноморщинистую ножку, суставчатые волоски могут быть многоклеточными однорядными образованиями с мелкобугристой сосочковидной поверхностью, имеющими расширенные основания клеток в местах их сочленения.
У N. sibiricaвсе три вида волосков могут выполнять секреторную функцию, у 5. multifidaсекреторную или запасающую функцию могут выполнять булавовидные и пузыревидные трихомы, в то время как суставчатые, предположительно, выполняют защитную функцию и железистыми не являются.
4. Содержание ЭМ в образце 5. multifida2016 г. составило 0,083 %, в
образце 2017 г. - 0,074 %. Эта доля согласуется с данными литературных источников, согласно которым количественный выход ЭМ, полученного из сырья, собранного в фазе цветения, составляет 0,03-0,16 % (Королюк, Ткачев, 2002).
