Синтетические полимеры получили широкое распространение с середины 1940-х годов и уже в скором времени заменили такие материалы, как
стекло, дерево и даже металл, стали играть существенную роль в промышленности, экономике и оказывать влияние на состояние окружающей среды.
Столь широкое распространение пластмасс связано с их физикохимическими свойствами, а именно с их стабильностью и прочностью. Обратная сторона - глобальная экологическая проблема, загрязнение окружающей среды синтетическими пластмассами (полипропиленами и полиэтиленами), получаемыми в результате нефтеорганического синтеза. Не переработанные отходы складируются на мусорных свалках, тем самым занимая все
больше плодородных земель, накопление основной части происходит в
океанах и составляет приблизительно 300 млн. т. в год [51, 30]. Из-за устойчивости пластмасс в окружающей среде увеличилось количество твердых отходов. Также большую опасность представляет их сжигание, так как выделяются вредные вещества (как это происходит при сжигании поливенилхлорида, в результате чего выделяется ядовитое соединение - диоксин).
Создание экологически чистых материалов, освоение материалов,
включающихся в биосферные циклы круговорота (способных к разрушению
до безвредных для природы продуктов), с полезными свойствами - это одна
из ключевых проблем современности.
Развитие науки и техники приводит к всё более широкому внедрению в
практику различных целевых продуктов, синтезируемых живыми системами.
В последние годы всё более актуальными становятся работы по биополимерам (полимерам биологического происхождения). Главной целью данного
направления является поиск и изучения новых биополимеров и получение
фундаментальной основы для конструирования биологических систем, синтезирующих полимеры с заданными свойствами. Создание и изучение новых6
биосовместимых полимерных материалов, необходимых для современных
реконструктивных медико - биологических технологий на сегодняшний день
является актуальной проблемой биотехнологии.
Наиболее интенсивно изучаемыми среди биоразрушаемых пластиков
являются алифатические полиэфиры, особенно бактериально синтезированные, так называемые полигидроксиалканоаты (ПГА).
Производство ПГА в будущем сыграет огромную роль в развитии различных сфер, к примеру, в медицине возможно создание транспортной системы доставки лекарств, производств по изготовлению искусственных органов, хирургических инструментов и многое другое, в сельском хозяйстве в
качестве депонированной формы удобрений, пестицидов, гербицидов, в виде
гранулированных, прессованных и пленочных форм. Также, его использование в промышленных предприятиях позволит создавать биодеградируемый
упаковочный материал, одноразовую посуду и прочие полимерные изделия,
не создающие угрозу экологии и разрушающиеся в природных условиях.
При получении биоразлагаемых полимеров важным технологическим
этапом является выделение целевого продукта из бактериальной биомассы и
его очистка. Поэтому необходимы исследования, направленные на совершенствование существующих методов экстракции.
Путем культивирования бактерий Cupriavidus eutrophus B10646 в лаборатории биотехнологии новых биоматериалов получены образцы биомассы бактерий.
2.Установлено, что с увеличением температуры высушивания биомассы скорость и степень деструкции полимера возрастают. Высокая температура сушки биомассы бактерий негативно сказывается на полноте экстракции, а также качественных и количественных характеристиках полимера. В
результате протекающих процессов деструкции, снижаются молекулярно -
массовые и температурные характеристики полимера. Таким образом, использование высокотемпературной сушки в процессе производства ПГА возможно только в щадящем температурном режиме, что напрямую связано с
увеличением времени процесса. Кроме того, применение на производстве
высокотемпературной сушки потребует использования измельчительного
оборудования.
3.Сублимационное высушивание биомассы минимизирует негативное
воздействие на качественные характеристики полимера и обеспечивает наиболее полную экстракцию. Сублимационная сушка не приводит к изменению
молекулярно – массовых характеристик полимера, не требует измельчения
биомассы и обеспечивает наиболее полный выход полимера.