ВВЕДЕНИЕ 3
1 Обзор литературных источников 5
2 Описание объектов и методов исследований 12
2.1 Почвенно-климатические условия Северного Казахстана и
Акмолинской области 12
2.2 Материалы исследований 15
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 47
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ И ЛИТЕРАТУРЫ 49
Природные запасы дикорастущих лекарственных растений всегда являлись ценнейшим источником сырья для мировой фармацевтической промышленности, но в наше время из-за изменений климатических условий, незаконного сбора и неконтролируемых вырубок лесов мир сталкиваемся с острой проблемой исчезновения естественных запасов лекарственных растений. Все это вынуждает искать новые пути для производства лекарственного сырья, которое было бы не хуже по разнообразию полезных свойств и содержанию необходимого количества биологически активных веществ, чем то, что предоставляет нам природа.
В настоящее время основным способом массового получения лекарственного сырья для фармацевтической промышленности с целью производства лекарственных средств является культивирование лекарственных растений. Одним из наиболее перспективных для культивирования лекарственных растений считается метод плантационного выращивания, который позволяет производить выращивание лекарственных растений с необходимым количеством биологически активных веществ .
Северный Казахстан, с его уникальным климатом и географическими условиями, предлагает идеальную среду для выращивания лекарственных трав на плантациях. Регион характеризуется его обширными ландшафтами, богатым биоразнообразием и благоприятным климатом .
Актуальность работы: Выращивание лекарственных растений на плантациях остается актуальным в силу нескольких факторов. В первую очередь, спрос на натуральные и органические продукты, включая лекарственные растения, постоянно возрастает. При плантационном выращивании возможно обеспечивать контроль над качеством сырья, что имеет большое значение для фармацевтической отрасли. Более того, такой метод выращивания способствует сохранению биоразнообразия, поскольку с его помощью можно существенно снизить давление на дикорастущие
Цель работы: изучение инновационной технологии выращивания лекарственных растений.
Задачи:
1. Анализ технологии выращивания лекарственных растений;
2. Определение лабораторной и полевой всхожести семян лекарственных растений, оценка биометрических показателей и урожайности лекарственных трав;
3. Определение экономической эффективности технологии плантационного выращивания лекарственных растений.
Предмет изучения включает в себя несколько важных аспектов начиная от агрономии и заканчивая экономикой:
1. Изучение агротехники включая посев, полив и уборку урожая;
2. Определение биологических особенностей лекарственных растений, их жизненных циклов и требований среды обитания;
3. Оценка экономической эффективности плантационного выращивания включая маркетинг.
Объект изучения: сельскохозяйственные угодья, предназначенные для культивирования определенных видов лекарственных растений.
Автор работы выражает благодарность руководителю технологического сектора «КАЗНИИЛХА» имени А. Н. Букейхана, г. Щучинск, республика Казахстан, аспиранту ТГУ - Кабанову Андрею Николаевичу, за предоставление научных данных для написания ВКР.
В ходе выращивания опытной плантации было выявлено что самой высокой всхожестью обладают семена душицы обыкновенной (98,8 %) и тимьяна ползучего (98,7 %) имея при этом низкую лабораторную всхожесть в районе 60 %. Всхожесть семена девясила высокого и эхинацеи пурпурной составила 79,0 и 60,3 %. Семена адониса летнего взошли намного позже остальных, его полевая всхожесть составила 28,5 %. Самый наименьший показатель у шалфея лекарственного, который составил всего 8 %.
Внесение удобрений повлияло на повышение полевой всхожести всех растений, так как полевая всхожесть на контроле была ниже на 6,3 - 60,8 % по сравнению с опытом. Также удобрения благоприятно повлияли в период отпада на сохранность шалфея лекарственного, душицы обыкновенной и эхинацеи пурпурной. Остальные растения лучше сохранились на контроле.
Удобрения больше повлияли на ускорение роста тимьяна ползучего, котовника лимонного и адониса летнего. У остальных растений наибольшие результаты были на контроле.
Абсолютно сухая масса надземной части у шалфея лекарственного, душицы обыкновенной, тимьяна ползучего, адониса летнего и котовника лимонного на контроле была меньше на 12,6-18,0 % чем при внесении удобрений. Урожайность котовника лимонного, душицы обыкновенной, шалфея лекарственного, тимьяна ползучего и адониса летнего на опытном участке была больше на 1,7-35,8 чем на контроле.
Результаты исследований показали, что азотные удобрений благоприятно влияют на всхожесть семян всех растений. Внесение удобрений благоприятно сказалось на выходе абсолютно сухой массы всех видов, кроме эхинацеи пурпурной и девясила высокого. Следовательно, использование азотных удобрений для плантационного выращивания не всегда положительно влияет на биометрические показатели и урожайность лекарственных трав, например, эхинацею пурпурную и девясил высокий лучше выращивать без внесения ростовых веществ.
Исходя из результатов экономических расчетов можно сделать вывод, что предложенный проект показывает высокую экономическую эффективность, и говорит об успешности данного бизнес-проекта по выращиванию лекарственных растений. Чистая прибыль в размере 29926 тыс. руб. с 1 га показывает не только прибыльность проекта, но и говорит о его способности показывать значительные финансовые результаты после покрытия всех косвенных расходов. Порог безубыточности проекта, установленный на уровне 10109 тыс. руб., свидетельствует о том, что необходимый минимум для окупаемости проекта намного ниже фактической прибыли, что может обеспечивать тем самым большую финансовую стабильность.
1. Гончарова Т. А. Энциклопедия лекарственных растений, лечение травами. / Т. А. Гончарова. - Москва: Издательский дом МСП, 1997. -559 с.
2. Абипов Р. К. Лекарственные растения и их целебные свойства // Мировая наука. Фундаментальная медицина. - 2022. - № 9 (66). - С. 8-10.
3. Технология возделывания лекарственных растений : учебное пособие для студентов Рос-го. ун-та. дружбы народов / сост.: А. А. Терехин, В.В. Вандышев. - Москва, 2008. - 201 с.
4. Цицилин, А. Н. Лекарственное растениеводство России в XXI веке (вызовы и перспективы развития) / А. Н. Цицилин, Н. И. Ковалев // Известия Тимирязевской сельскохозяйственной академии. - 2021. - № 1. - С. 42-54.
5. Данилова, Н. С. Плантационное выращивание редких лекарственных растений как путь сохранения биоразнообразия / Н. С. Данилова, В. В. Семенова // Успехи современного естествознания. - 2016. - №
3. - С. 64-69.
6. Атлас лекарственных растений Якутии: в 2 т. / редкол.: Л. В. Кузнецова, В. И. Захарова, А. А. Егорова [и др.]. - Якутск : Изд-во ЯФ СО РАН, 2003. Т. 1 : лекарственные растения, используемые в научной медицине. - 194 с.
7. Бюллетень Главного ботанического сада. Вып. 179 - М. : Наука, 2000. -156 с.https://gbsad.ru/doc/biulleten gbs 2000 179.pdf
8. Ткаченко К. Г. Современные технологии выращивания лекарственных и ароматических растений в Китае / К. Г. Ткаченко // III Гаммермановские чтения : сб. науч. тр. - Санкт-Петербург, 2017. - С. 123-127.
9. Ахмедов Э. Т. Выращивание однолетних лекарственных растений в междурядьях плантации шиповника / Э. Т. Ахмедов, F. Ш. Жумабоев, Х. C. Миркамилова // Наука и инновации. - 2022. - С. 457-462.
10. Государственная фармакопея / М. Д. Машковский, Э. А. Бабаян,
А. Н. Обоймакова, В. М. Булаев [и др.] ; под ред. Коллегия гос. Фармокопеи
СССР. - XI-изд., вып. 2. - М. :Медицина, 1990. - 196 с.
11. Аллаяров М. Ю. Рекомендация по технологии выращивания лекарственных растений в специализированных лесхозах РУз / М. Ю. Аллаяров, А. И. Маматкаримов, Э. Т Ахмедов // Наука и технологии. - 2014. - С. 28.
12. Почвы и земельные ресурсы Казахстана : учеб. мат-лы. для студентов Геогр. фак-та Белорусского. гос. ун-та / сост.: Н. В. Клебанович, И. А. Ефимова, С. Н. Прокопович. - Минск, 2016. - 46 с.
13. Административная карта Казахстана / главный аграрный сайт
Казахстана. - 2022. - URL: https://eldala.kz/novosti/kazahstan/12539-
opublikovana-administrativnaya-karta-kazahstana-s-uchetom-novyh-
oblastey(дата обращения: 10.12.2023).
14. Дурасов А. М. Почвы Казахстана / А. М. Дурасов, Т. Т. Тазабеков. - Алма-Ата : Кайнар, 1981. - 152 с.
15. Акмолинская область : справочные материалы : портал о
состоянии атмосферы. - [Омск], 2011-2024. - URL:
http://pogodaomsk.ru/Archive/Akmolinskaya oblast.php (дата обращения:
15.12.2023).
16. Агроклиматические ресурсы Акмолинской области: научно-прикладной справочник / под ред. С.С. Байшоланова - Астана, 2017. - 133 с.
17. Выращивание лекарственных растений в Северном Казахстане / С. А. Кабанова, А. Н. Кабанов, Я. А. Крекова [и др.] // Вестник науки Казахского агротехнического университета им. С. Сейфуллина. - 2022. - № 1(112). - С. 112 - 126.
18. Село Коктерек, Зерендинский район, Акмолинская область, Казахстан // Route Maps. - Омск. - URL:https://routemaps.ru/l/268726-selo-kokterek/(дата обращения: 24.12.2023).
19. Конакова, А. В. Эхинацея как иммуностимулирующее средство / А. В. Конакова, К. А. Кушакова // Наукосфера. - 2022. - № 12-1. - С. 75-79.
20. Флавоноиды травы эхинацеи пурпурной / В. А. Куркин, А. С. Акушская, Е. В. Авдеева [и др.] // Химия растительного сырья. - 2010. - № 4. - С. 87-89.
21. Фенилпропаноиды как самостоятельный класс биологически активных соединений: учеб. пособие для студентов мед. и фармацевт. вузов, врачей и фармацевт. работников / сост.: В. А. Куркин, Г. Г. Запесочная, Е. В. Авдеева, В. Н. Ежков. - Самара, 2005. - 128 с.
22. Эхинацея (Echinacea) описание // Регистр лекарственных средств России. - URL: (дата обращения: 10.01.2024).
23. Новикова М. 2021. Изображение Echinacea purpurea (L.) Moench //
Плантариум : Растения и лишайники России и сопредельных стран : открытый онлайн атлас и определитель растений. -
URL:https://www.plantarium.ru/page/image/id/715979.html(дата обращения: 15.01.2024).
24. Волкова, Н. Г. Шалфей лекарственный (Salvia officinalis L.) - ценное эфирномасличное растение / Н. Г. Волкова, А. В. Абрамчук, М. Ю. Карпухин // Молодежь и наука. - 2018. - № 3. - С. 4.
25. Дряева, А. Ю. Анализ биологически активных веществ в лекарственном растительном сырье шалфея лекарственного листья, обладающим противовоспалительным средством / А. Ю. Дряева, А. А. Бигулова // Экологическая безопасность и сохранение генетических ресурсов растений и животных России и сопредельных территорий: Материалы XIV Всерос. науч. конф. с междунар. участием, Владикавказ, 13-18 мая. 2023 г. - Владикавказ, 2023. - Том 2. - С. 76-79.
26. Шалфей (Salvia) // Большая Российская энциклопедия : научно-образовательный портал. - 2022. - URL:https://bigenc.ru/c/shalfei-7419ed(дата обращения: 24.01.2024).
27. Риб Т. 2016. Изображение Salvia officinalis L. // Плантариум : Растения и лишайники России и сопредельных стран : открытый онлайн атлас и
определитель растений. - URL:https://www.plantarium.ru/page/image/id/43309
4. html(дата обращения: 26.01.2024).
28. Дикорастущие лекарственные растения Урала : Учебное пособие для студентов, обуч. по прог. бакалавриата и магистратуры / сост.: Е. С. Васфилова, А. С. Третьякова, Е. Н. Подгаевская [и др.] ; под ред.
В. А. Мухина. - Екатеринбург, 2014. - 204 с.
29. Мартынов Е. Г. Полисахариды душицы обыкновенной / Е. Г. Мартынов, В. З. Локштанов, Г. А. Мартынова // Материалы ежегодной научной конференции Рязанского государственного медицинского университета имени академика И. П. Павлова : под общ. ред. проф. М. М. Лапкина, Рязань, 10 окт. 2011 г. - Рязань, 2011. - С. 324-326.
30. Боков Д. О. Фармакотерапевтическое действие и использование в практической медицине травы душицы обыкновенной / Д. О. Боков, С. Л. Морохина // Медицина и здравоохранение: Материалы Междунар. науч. конф. Чита, 20-23 нояб. 2012 г. - Чита, 2012. - С. 52-59.
31. Скотникова М. 2024. Изображение Origanum vulgare L. // Плантариум : Растения и лишайники России и сопредельных стран : открытый онлайн
атлас и определитель растений. - URL:https://www.plantarium.ru/page/image/id/796333.html(дата обращения: 20.02.2024).
32. Адонисы : учеб.-метод. пособие для студентов биол. спец-тей / сост.: А. А. Сиротин, С. С. Сиротина. Белгород, 2012. - 55 с.
33. Кароматов И. Д. Простые лекарственные средства : Опыт применения лекарственных средств натурального происхождения в древней, современной народной и научной медицине / И. Д. Кароматов. - Бухара : Изд- во Дурдона, 2012. - 912 с.
34. Дьяков Н. 2016. Изображение Adonis aestivalis L. // Плантариум : Растения и лишайники России и сопредельных стран : открытый онлайн атлас и определитель растений. - URL:https://www.plantarium.ru/page/image/id/448302.html(дата обращения: 26.02.2024).
35. Карпухин М. Ю. Особенности технологии возделывания девясила высокого (Inula helenium L) / М. Ю. Карпухин, И. В. Кушина // Аграрное образование и наука. - 2019. - № 4. - С. 11.
36. Девясил (Inula) // Flower : Энциклопедия декоративных садовых растений. - URL:http://flower.onego.ru/other/inula.html(дата обращения: 01.03 .2024).
37. Рыбаков В. 2023. Изображение Inula helenium L. // Плантариум : Растения и лишайники России и сопредельных стран : открытый онлайн атлас и определитель растений. - URL:https://www.plantarium.ru/page/image/id/762526.html(дата обращения: 09.03.2024).
38. Тимьян ползучий (Thymus serpyllum) // Большая Российская
энциклопедия : научно-образовательный портал. - 2022. - URL:
https://bigenc.ru/c/tim-ian-polzuchii-d34554(дата обращения: 14.03.2024).
39. Анищенко И. Е. Тимьян - ценная пряно-ароматическая культура и её применение / И. Е. Анищенко, С. В. Кучерова, О. Ю. Жигунов // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. - 2016. - № 4(60). -
С. 63-65.
40. Лежоев Р.С. 2008. Изображение Thymus serpyllum L. // Плантариум : Растения и лишайники России и сопредельных стран : открытый онлайн
атлас и определитель растений. - URL:https://www.plantarium.ru/page/image/id/1087.html(дата обращения: 22.03.2024).
41. Котовник - посадка и уход // Wikibotanika : Энциклопедия
домашних и
садовых растений. - URL:https://wikibotanika.ru/cvetnik/mnogoletnie/kotovnik.html(дата обращения: 20.03.2024).
42. Биологически активные вещества Nepeta cataria L. / А. Е. Палий, И. Н. Палий, Н. В. Марко, В. Д. Работягов // Бюллетень Государственного Никитского ботанического сада. - 2016. - № 118. - С. 37-44.
43. Титов А. 2012. Изображение Nepeta cataria L. // Плантариум : Растения и лишайники России и сопредельных стран : открытый онлайн атлас и
определитель растений. - URL:https ://www.plantarium.ru/page/image/id/122787.html(дата обращения: 28.03.2024).
44. ГОСТ 26205-91. Определение подвижных соединений фосфора и калия по методу Мачигина в модификации ЦИНАО : гос. стандарт СССР : дата введения 1993-01-07. - М. : Издательство стандартов, 1992. - 8 с.
45. Кабанова С. А. Количественные показатели роста и урожайности лекарственных трав на опытной плантации в Северном Казахстане / С. А. Кабанова, М. А. Данченко, А. Н. Кабанов [и др.] // Siberian Journal of Life Sciences and Agriculture. - 2021. - Т. 13, № 6. - С. 88-104.
46. ГОСТ Р 52325-2005. Семена сельскохозяйственных растений. Сортовые и посевные качества. Общие технические условия : нац. стандарт Рос. Федерации : дата введения 2005-23-03. - М. : Стандартинформ, 2009. - 20 с.
47. Экономика лесного хозяйства : учебное пособие КАТУ им. С.Сейфуллина / сост. : Данченко М.А., Кабанова С.А., Абжанов Т.С. экономика лесного хозяйства: учебное пособие. - Астана, 2017. - 130 с.