Аннотация 2
ВВЕДЕНИЕ 3
1. ЛИТЕРАТУРНЫЙ ОБЗОР 4
1.1 Общая характеристика микромицетов 4
1.2 Почвенные микромицеты 5
1.3 Места горения угля 5
1.4 Фактор температуры 6
1.5 Влияние радиации на микромицеты 8
1.6 Питательные среды и условия культивирования микроорганизмов 9
1.7 Aspergillus fumigatus 11
1.8 Род Penicillium 12
1.9 Thermomyces lanuginosus 14
2. МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ 17
2.1 Отбор проб 17
2.2 Выделение чистых культур грибов 17
2.3 Питательные среды для культивирования грибов 17
2.4 Приготовление антибиотика 19
2.5 Методика посева термофильных микромицетов 19
2.6 Определение температурного диапазона культур 19
3. РЕЗУЛЬТАТЫ 21
ВЫВОДЫ 24
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 25
В настоящее время в области биотехнологий активно развивается направление, связанное с изучением термофильных микромицетов, имеющих особые структурные элементы клетки и способных производить термофильные ферменты. Актуальность исследований данных организмов связана с перспективой использования выделяемых ими ферментов в различных сферах промышленности, медицины и науки, а также для решения экологических проблем. Например, чтение генетического кода невозможно без термостабильного фермента — ДНК-полимеразы, которая собирает цепочку ДНК. Кроме того, из-за их стабильности в условиях высоких температур и других факторов ферменты термофильных микроорганизмов достаточно часто используются в пищевой промышленности.
Целью нашего исследования стало выделение из почвенных образцов термофильных микромицетов со стабильным приростом биомассы при высоких температурах.
В соответствии с поставленной целью работы были сформулированы следующие задачи:
1. Выделить из почвенных проб и очистить полученные культуры термофильных микромицетов;
2. Провести филогенетический анализ по последовательности ITS;
3. Определить температурный диапазон для роста выделенных культур.
Работа выполнена на базе лаборатории «Биохимии и молекулярной биологии» при кафедре «Физиологии растений, биотехнологии и биоинформатики» Биологического института Национального исследовательского Томского государственного университета.
Исходя из поставленных цели и задач нашего исследования, можно сделать следующие выводы:
1. Из отобранных проб был выделен термофильный микромицет на жидких питательных средах Чапека Докса и S. Tsujiyama при температуре 50-55°C.
2. В результате проведения филогенетического анализа было определенно, что из проб Ха-227 был выделен штамм Thermomyces lanuginosus.
3. В результате эксперимента по определению температурного диапазона оптимального для роста и развития культуры Ха-227, было установлено, что рост мицелия наблюдался при минимальной температуре 5°С и максимальной температуре 70°С. Оптимальная температура с максимальным ростом биомассы составила 50°С.
