АННОТАЦИЯ 3
Введение 3
1 Обзор литературы 5
1.1 Биология исследуемых видов рыб 5
1.1.1 Leuciscus idus - язь 5
1.1.2 Rutilus rutilus - плотва 7
1.1.3 Alburnus alburnus - уклейка 9
1.2 Зараженность рыб метацеркариями описторхид 12
2 Материалы и методы 27
2.1 Материал 27
2.2 Методы исследования 30
3 Видовой состав описторхид у мелкочастиковых рыб Нижнего бьефа
Верхней Оби 33
Обсуждение 36
Заключение 39
Список литературы 40
Приложение А 49
Рыба является ценным пищевым продуктом, который повсеместно включен в рацион питания населения и животных. Она является одним из источников белка и минералов (Бецофен, 1952). Однако, зараженная гельминтами рыба может стать причиной заболевания человека серьезными гельминтозами (Галиуллина, 2013).
Наиболее тяжелым гельминтозом из числа трематодозов, распространенных на территории России, является описторхидоз. Поэтому рыба, вылавливаемая для пищевых целей и на корм животным, независимо от эпизоотического состояния водоемов обязательно должна быть подвергнута ветеринарно-санитарному осмотру (Галиуллина, 2013; Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации, 2015; Федоров, 2002).
Количественное и качественное исследование рыбы на наличие описторхид позволяет оценить степень зараженности водоема и спрогнозировать распространение очага на весь водный бассейн (Галиуллина, 2013).
Для предотвращения развития зараженности ихтиофауны, а соответственно заражения населения территорий, относящихся к речному бассейну вообще и Нижнему бьефу Верхней Оби в частности, следует изучать зараженность не только промысловых, но и мелкочастиковых рыб.
Мелкочастиковые рыбы являются добычей любительского лова, а значит не подвержены лабораторному анализу, системе глубокой заморозки, правильного посола и не подвергаются глубокой термической обработке (Бонина, 2005).
Это обстоятельство говорит о том, что увеличивается опасность заражения описторхидозом местного населения, употребляющего такую рыбу в пищу или используемую на корм домашним животным.
Цель работы: определить видовой состав описторхид у
мелкочастиковых рыб Нижнего бьефа Верхней Оби.
Задачи:
1. Изучить биологию карповых рыб видов Leuciscus idus, Rutilus rutilus и Alburnus alburnus.
2. Определить количественные показатели зараженности рыб личинками трематод сем. Opisthorchiidae.
3. Сравнить полученные результаты исследования с литературными данными.
В результате работы определен видовой состав описторхид у мелкочастиковых рыб видов Leuciscus idus, Alburnus alburnus и Rutilus rutilus из р. Обь, р. Иня и р. Уень (территория Нижнего бьефа Верхней Оби), изучена биология исследуемых рыб, определены количественные показатели зараженности рыб личинками трематод сем. Opisthorchiidae (экстенсивность инвазии, интенсивность инвазии, индекс обилия), проведено сравнение полученных результатов с литературными данными.
Результаты исследования показали, что видовой состав описторхид у мелкочастиковых рыб Нижнего бьефа Верхней Оби представлен четырьмя видами: Opisthorchis felineus, Pseudamphistomum truncatum, Metorchis bilis и Metorchis xanthosomus.
По итогам анализа полученных данных обнаружено, что в наибольшей степени все изученные виды рыб заражены метацеркариями описторхид вида O. felineus. Показатели зараженность у данного вида были значительно выше, чем у остальных видов описторхид. По количеству зараженных рыб метацеркариями O. felineus первое место занимает язь (ЭИ = 88,46%), а по количеству метацеркарий - плотва (ИО = 69,78).
Средние значения показателей зараженности отмечены у вида P. truncatum.
Рыбы, зараженные метацеркариями описторхид видов M. bilis и M. xanthosomus встречались реже, чем рыбы, зараженные метацеркариями других видов описторхид. Значения показателей зараженности для видов рода Metorchis также были ниже, чем у O. felineus и P. truncatum.
Встречались единичные не зараженные экземпляры каждого вида рыб.
Полученные данные говорят о том, что мелкочастиковые карповые рыбы участвуют в поддержании очага описторхоза на территории Нижнего бьефа Верхней Оби.
