Тип работы:
 Предмет:
 Язык работы:


Изменение посевных свойств семянных фондов озимой пшеницы в зависимости от сроков хранения на ООО "Рязаньэлеватор"

Работа №1840

Тип работы

Дипломные работы, ВКР

Предмет

технология производства и переработки продукции растениеводства

Объем работы60+ДОКЛАД + ПРЕЗЕНТАЦИЯ
Год сдачи2015
Стоимость9700 руб.
ПУБЛИКУЕТСЯ ВПЕРВЫЕ
Просмотрено
1082
Не подходит работа?

Узнай цену на написание



Введение……………………………………………………………………3
1. Теоретическая часть…………………………………………………..5
1.1 Биологические и морфологические особенности озимой пшеницы…………………………………………………………………………...5
1.2 Влияние агротехники возделывания на посевные свойства………10
1.3 Режимы и способы хранения зерновых масс………………………18
1.4 Классификация хранилищ……………………………………………19
1.5 Оценка качества пшеницы и ее семенных достоинств…………….22
1.6 Изменение технологических свойств в процессе хранения семян……………………………………………………………………………..23
2. Экспериментальная часть…………………………………………..25
2.1 Цели и задачи исследования…………………………………………25
2.2 Место, условия и задачи проведения исследования………………25
2.3 Результаты исследования…………………………………………….31
3. Механизация технологических процессов производства………36
4. Экономическая эффективность производства ………………….40
Выводы и предложения…………………………………………………43
Список использованных источников…………………………………45
Приложения………………………………………………………………48


Пшеница относится к одной из наиболее древних культур на нашей планете. Еще в доисторические времена ее начали возделывать в Европе и Азии. Последние исследования доказали, что даже 6,5 тыс. лет назад пшеница уже возделывалась в Ираке, а в Египте и Малой Азии ее высевали за 6 тыс. лет до н. э., за 3 тыс. лет до н. э. пшеницу возделывали в Китае, Туркмении, Грузии, Армении и Азербайджане, а следы ее культуры в IV тысячелетии до н. э. были зафиксированы в Хмельницкой области Украины.
Наша страна по посевным площадям и производству зерна пшеницы занимает одно из первых мест в мировом сельском хозяйстве. К примеру, в 2003 году площадь под пшеницей занимала 22,1 млн га.
Посевы пшеницы в нашей стране распространены от Полярного круга до пустынь Средней Азии и берегов Тихого океана. Из зарубежных стран наибольшие посевные площади пшеницы имеют Китай, США, Индия, Канада, Аргентина, Франция. В Европе и США основные площади посева занимает озимая пшеница, а в России и Канаде - яровая.
Озимая пшеница в нашей стране широко распространена. На севере ее возделывают до 65° с. ш. (Архангельская обл.), на юге - до 41° с. ш. (юг Дагестана). Во многом благодаря своим природно- климатическим условиям Северный Кавказ, Центрально- Черноземный район, а также Поволжье и Закавказье являются самыми лучшими зонами для произрастания пшеницы, их территории и занимают ведущие места по количеству произрастающих на них площадей пшеницы. При этом отметим, что за последние несколько лет значительно увеличились площади посевов в Центральном районе Нечерноземной зоны.
Пшеница довольно сильно распространена в нашей стране по причине, что при нормальных условиях перезимовки, а также хорошем орошении она дает урожай с одного га, превосходящие урожаи озимой ржи и яровой пшеницы. При это общая площадь посева озимой пшеницы составила 10,1 млн га в РФ по состоянию на 2003 год. Самые «урожайные» с точки зрения получения максимального количества тонн зерна на 1 га являются территории Севервого Кавказа, сорт пшеницы Безостая 1, Московская 70 и Мироновская 808 дает примерно 5-6 тонн на 1 га территории, а при хорошем орошении это число может достигать 8-9 тонн с 1 га. В среднем по РФ показатель урожайности составил 2,13 т/га по состоянию на 2003 г., что является средним результатом.
Таким образом, пшеница – очень важный продукт для нашей экономики, и очень важно знать условия ее роста для получения высокого урожая. Однако не менее значимыми являются знания условий хранения пшеницы, поскольку неправильное хранение может привести к большим потерям.
В связи с этим, основная цель работы – изучение озимой пшеницы и условий ее хранения.
Задачи исследования:
1. Изучить биологические особенности озимой пшеницы, особенности ее агротехники и хранения по литературным
..........................

Возникли сложности?

Нужна помощь преподавателя?

Помощь в написании работ!
ДИПЛОМНЫЕ МАГИСТЕРСКИЕ ДИССЕРТАЦИИ
Курсовые Статьи Диплом Рязань

Основные вводы, которые можно сделать, исходя из вышеизложенного материала следующие:
1. Озимая пшеница является одной из наиболее важных и востребованных зерновых культур на земле. Одной из основных ее свойств является ее высокая урожайность. В целом на всех частях света ее возделывают на территории более 208,8 млн. га, что делает ее самой популярной и более широкой для возделывания культурой.
Ценность озимой пшеницы практически нельзя измерить, так применение ее очень широко, начиная от использования ее в хлебопечении, производстве других хлебобулочных изделий (например, макароны, спагетти и т.д.), и заканчивая ее использованием в кондитерском производстве. По содержанию полезных веществ она тоже занимает лидирующие позиции, например, содержание белка в озимой пшенице достигает 16%, а углеводов до 80%. Еще одним важным аспектом является тот факт, что отходы после мукомольной промышленности не выбрасываются, а могут использоваться в качестве корма скоту (также используется солома и полова).
2. При проведении исследования хранения пшеницы в условиях ООО «Рязаньэлеватор» двух сортов – Московская 35 и Галина – на энергопрорастание и естественную убыль – фактические данные свидетельствуют о том, что лучше энергопрорастание обеих сортов пшеницы сохраняется при хранении в мешках, хуже – .....................


1. Асеева Т.А. Влияние агроклиматических ресурсов среднего Приамурья на потенциальную продуктивность и экологическую устойчивость сельскохозяйственных культур (сортов) // Достижения науки и техники АПК. – №6. – 2010. – С.14 – 17.
2. Баздырев Г.И. Защита сельскохозяйственных культур от сорных растенийи / Г.И. Баздырев. - М., 2004. – 384 с.
3. Баутин В.М. Механизация сельского хозяйства. – М., 2006. – 560 с.
4. Беркутова Н.С., Давыдова Н.В., Давыдова Е.И. Технологические свойства зерна сортов яровой пшеницы.// Селекция и семеноводство. – 2006. – № 3-4. – С. 20-23.
6. Бэк Д. Новый подход к планированию и разработке севооборотов // Зерно. - №8. – 2012. – С. 36 – 45.
6. Вальков В.Ф. Почвоведение / В.Ф. Вальков. – М., 2006. – 264 с.
7. Варламов А.А. Экология землепользования и охрана природных ресурсов. – М., 2001. – 159 с.
8. Воробьев С.А. Земледелие / С.А. Воробьев, А.Н. Каштанов, А.М Лыков, И.П. Марков. - М.: Наука, 1980. – 344 с.
9. Воробьев С.А. Земледелие / - С.А. Воробьев. - М., 2001. – 401 с.
10. ГОСТ 10968-88 «Зерно. Методы определения энергии прорастания и способности прорастания».
11. Гуринович О.И. Влияние условий выращивания на продолжительность периода послеуборочного дозревания семян яровой пшеницы.// Записки Ленинградского с-х института. – 1968. – №2. – С. 124-125.
12. Захаренко В.А. Экономический аспект применения пестицидов в современном земледелии России // Российский химический журнал. - №3. – 2005. – С. 55 – 63.
13. Маркова И.А., Гузюк М.Е., Вервейко И.В. Основы сельскохозяйственных пользований: Учебное пособие. – СПб.: ЛТА, 2001. – 126 с.
14. Мировой рынок органической продукции / По материалам редакции // Продукты и ингредиенты. – 2012. – №9. – С. 6-7.
15. Морозов В.И. Современные системы земледелния: опыт, проблемы, перспективы // Материалы международной научно-практической конференции «Современные системы земледелия: опыт, проблемы, перспективы» посвященной 80-летию со дня рождения профессора Морозова В.И. - Ульяновск: Ульяновская ГСХА, 2011. - 348 с.
16. Оробинский В.И. Совершенствование технологии послеуборочной обработки семян фракционированием и технических средств для ее реализации. Автореферат.
17. Петренко В.В. Влияние систем земледелия на технологические свойства зерна и муки пшеницы озимой в процессе хранения / В.В. Петренко// Достижения науки и техники АПК. – 2012. – №12.– С. 30–32.
18. Пилипюк В.Л. Технология хранения зерна и семян. – М., 2009. – 348 с.
19. Приказ Минсельхоза РФ от 14 января 2009 г. N 3
«Об утверждении норм естественной убыли зерна, продуктов его переработки и семян различных культур при хранении».
20. Растениеводство / Г.С. Посыпанов. – М.: КолосС, 2007. – 612 с.
21. Стрельников В.А. Изменение потребительских свойств зерна пшеницы в процессе хранения // Сельское, лесное и водное хозяйство, 2015. - № 4 [Электронный ресурс].
22. Сорные растения в изменяющемся мире: актуальные вопросы изучения разнообразия, происхождения, эволюции // Материалы I Международной научной конференции. Санкт-Петербург, 6-8 декабря 2011 г. — СПб.: ВИР, 2011. — 362 с.
23. Стрижова Ф.М. Растениеводство. – М., 2009. – 574 с.
24. Тарасенко А. П. Совершенствование послеуборочной обработки семян зерновых культур / А. П. Тарасенко, В. И. Оробинский, М. Э. Мерчалова // Механизация и электрификация сел. хоз-ва. - 1999. - № 12. - С. 27-28.
25. Ушачев И. Агропромышленный комплекс России в январе — сентябре 2012 г. (экономический обзор) / И. Ушачев // АПК: экономика, управление. — 2012. — № 12. — С. 49–56.
26. Хэгни М. Высокий урожай при двухлетнем повторном посеве культур // Зерно. - 2012. - № 08. - С. 62-67.
27. Чекмарев П.А. Система удобрения в условиях биологизации земледелия / П.А. Чекмарев, С.В.Лукин // Достижения. науки и техники АПК – 2012. – № 12. – С. 10-12.
28. Эйгерис И.Я. Анализ затрат и себестоимости производства с/хоз продукции. – Новосибирск, 2008. – 61 с.

Работу высылаем на протяжении 24 часов после оплаты.



Заказать работу

Заявка на оценку стоимости

Это краткая форма заказа. После ее заполнения вы перейдете на полную форму заказа работы

Каталог работ (152640)

Новости

06.01.2018 Помощь студентам и аспирантам в выполнении работ от наших партнеров Помощь студентам и аспирантам в выполнении работ от наших партнеров

Помощь в выполнении учебных и научных работ на заказ ОФОРМИТЬ ЗАКАЗ

дальше

»» Все новости

Заказать работу

Заявка на оценку стоимости

Это краткая форма заказа. После ее заполнения вы перейдете на полную форму заказа работы

Заказать диплом

Приглашаем авторов студенчесчких работ


©2024 Cервис помощи студентам в выполнении работ
.