ВВЕДЕНИЕ 3
]. Обзор литературы по теме исследований» . „» »..„4
11.1 История введения в культуру и пищевая ценность хризантемы
съедобной „„ „„ ...... ...... 4
1.2. Ботаническая характеристика 10
1.3. Биологические особенности 14
1.4 Технология возделывания хризантемы съедобной 17
1.5 Селекция 19
2. Условия, объекты и методики исследования 22
2.1 Природно-климатические условия места проведения исследований .... 22
2.2 Объекты исследований 24
2.3 Методики исследований 26
3. Результаты исследований 28
3.1 Влияние сроков посева на рост и развитие хризантемы съедобной 28
3.2 Семенная продуктивность хризантемы съедобной 31
3.3 Посевные качества семян хризантемы съедобной 32
3.4 Влияние сроков хранения на всхожесть семян хризантемы съедобной 33
ЗАКЛЮЧЕНИЕ ...35
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 36
Хризантема съедобная - травянистое растение семейства сложноцветных (астровых). Внешне она похожа на ромашку, обладает специфическим вкусом и приятным нежным ароматом. Хризантема съедобная - пришедшая к нам с Востока однолетняя, богатая полезными витаминами и микроэлементами, простая в выращивании зеленая овощная культура. Съедобные хризантемы - культивируемые экзотические овощные, лекарственные, декоративные растения. В пищу употребляют молодые листья с приятным, пряным запахом петрушки, стебли (салаты, супы, мясные, овощные блюда, соусы) и соцветия (соленья, украшение блюд). С лечебной целью используют соцветия при заболеваниях сердечнососудистой системы, гипертонии, для повышения иммунитета и как тонизирующее.
Цель исследований - оценить хозяйственно-биологические особенности хризантемы съедобной при возделывании в условиях Томской области.
Задачи исследований:
1. Изучить ритм сезонного развития хризантемы съедобной.
2. Определить выход зеленой массы.
3. Выявить оптимальные сроки посева для получения семян.
4. Оценить посевные качества семян.
5. Определить сроки хранения семян.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
1. В условиях Томской области хризантема съедобная проходит полный цикл развития. Длина вегетационного периода в зависимости от сроков посева составила от 122 до 157 дней.
2. Интенсивность накопления сырой зеленой массы хризантемы съедобной, зависит от сроков посева и этапа развития растений. К технической спелости растения хризантемы достигали высоты 69,4 - 89,3 см. Выход зеленой массы варьировал от 4,2 до 6,7 кг с м2.
3. Для получения качественного посевного материала лучше использовать рассадный способ с посевом семян в теплице. Апрельские сроки посева позволяют получить от 173,4 до 288,9 г/м2 семян.
4. Использование рассадного способа выращивания хризантемы на семена увеличивают длину вегетационного периода хризантемы, качество семян и всхожесть до 4151%.
5. Семена хризантемы съедобной сохраняют посевные качества более 4 лет.
