ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ ПО ПРОБЛЕМЕ
ЗАБОЛЕВАЕМОСТИ РАССТРОЙСТВОМ ПИЩЕВОГО ПОВЕДЕНИЯ 5
1.1. Понятие, этиология, патогенез расстройства пищевого поведения 5
1.2. Клиника расстройства пищевого поведения, история развития 8
1.3. Организация и проведение лечебно-диагностической помощи и ухода за
пациентами с расстройством пищевого поведения, профилактика заболевания 21
ГЛАВА 2 «ИССЛЕДОВАНИЕ РОЛИ ФЕЛЬДШЕРА В ВЫЯВЛЕНИИ ФАКТОРОВ РИСКА И ПРОФИЛАКТИКИ РАССТРОЙСТВА ПИЩЕВОГО ПОВЕДЕНИЯ» 28
2.1 Характеристика базы исследования 28
2.2 Анализ результатов анкетирования 29
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 39
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ И ЛИТЕРАТУРЫ 40
ПРИЛОЖЕНИЯ 42
Приложение 1 43
С каждым днем растет количество заболеваний расстройства пищевого поведения.
Стиль питания является отражением эмоционального и физического состояния человека. Удовлетворение голода вызывает чувство безопасности и благополучия. Расстройство питания - сложная проблема, сочетающая в себе психологические и физиологические факторы. Физиологический фактор - это проблема, которая связана с нарушением метаболизма, кахексией, усиленной физической нагрузкой на организм. Психологическим фактором являются тяжелые эмоциональные переживания и проблемы с социальной адаптацией и контролем поведения. Основными видами расстройств пищевого поведения являются компульсивное переедание, нервная анорексия и булимия. Эти виды сочетают в себе следующие параметры: заботу о контроле собственного веса, искажение образа своего тела, изменение ценности пищи в иерархии потребностей человека.
Актуальность проблемы: в настоящее время проблема расстройства питания стала особенно актуальной во всем мире в связи с быстрым ростом числа людей, которые имеют избыточный вес или имеют повышенное желание похудеть. Культ пищи, переедание или наоборот диетомания, острое внимание людей, особенно молодежи, к своему телу и внешнему виду, следование завышенным стандартам красоты являются дефектными формами психоэмоциональной адаптации человека к современной жизни.
Цель: определение этапов организации, методов и оказание
психологической помощи фельдшером людям с расстройством питания.
Объект исследования - пациенты с расстройством пищевого поведения.
Предмет исследования - статистика исследования нарушения питания.
Гипотеза: оказание психологической помощи людям с нарушением питания будет эффективно, если будут проведены:
- первичная профилактика, которая предусматривает здоровый образ жизни (организация правильного режима дня и питания, спорта),
- предупреждение обострений нарушения питания
Задачи исследования:
1) Изучить, теоретически обосновать проблему людей с расстройствами пищевого поведения;
2) Определить роль фельдшера в оказании психологической помощи, влияющей на формирование навыков по улучшению качества жизни пациента с расстройствами пищевого поведения;
3) Изучить, определить и реализовать условия организации оказания психологической помощи, направленной на профилактику, как условия формирования навыков по улучшению качества жизни пациента с расстройством питания.
Методы исследования:
1. общетеоретический;
2. статистический;
3. аналитический;
4. анкетирование.
База исследования: ОГБУЗ «Областная клиническая больница святителя Иосафа» г . Белгорода.
Время исследования: 2019 год.
В средствах массовой информации много материалов о нарушениях питания. Одной из причин роста общественного интереса является трагический исход, который могут иметь эти заболевания. Распространенность подобных проблем среди девочек-подростков и молодых женщин также вызывает серьезную озабоченность. Практикующие врачи теперь понимают, что сходство между анорексией и булимией может быть столь же важным, как различия между ними. Так, страдающие анорексией, убедившись в потере веса, могут начать переедать и у некоторых из них, таким образом, может развиться булимия. И наоборот, у людей с булимией иногда развивается анорексия. Количество людей подверженных анорексии и булимии растет неимоверно: худоба становится навязчивой национальной идеей. Люди склонны терять как можно больше килограммов и в результате достигают опасного края.
В результате всего, возможны две схемы питания: ограничение потребляемых продуктов и обжорство с последующим очищением желудка. Основные особенности нервной анорексии и булимии - стремление к худобе, страх набрать вес, предвзятое отношение к пище, когнитивные расстройства, психологические проблемы и проблемы со здоровьем, включая отсутствие менструальных циклов.
