Введение 4
1 Теоретические аспекты контроля поставок товаров 5
1.1 Организация контроля поставок товаров на предприятии 5
1.2 Роль склада в системе поставок на предприятии. Функции склада 9
1.3 Классификация проблем в системе поставок 16
2 Анализ управления поставками на предприятии ИП Кузьмина 21
2.1 Характеристика предприятия 21
2.2 Внешняя и внутренняя среда предприятия 24
2.3 Анализ проблем в системе управления поставками 28
3 Разработка проекта по внедрению контроля поставок товаров 32
3.1 Описание проекта 32
3.2 Эффективность проекта 40
Заключение 42
Список использованных источников 43
Приложение А 47
Несмотря на общее признание роли управления поставками, в исследовательской литературе до сих пор отсутствует четкое понимание значения и статуса поставок на предприятии, его влияния на результаты деятельности предприятия. Разработка документированной стратегии зачастую рассматривается как необходимый и достаточный шаг по созданию эффективной системы управления поставками, но при этом не учитывается тот факт, что документированная стратегия не всегда ведет к внедрению стратегического мышления на предприятии.
Эффективность управления поставками связана с повышением надёжности и уровнем сервиса, в первую очередь, в связи с этим и создаётся система контроля поставок товаров на предприятии.
Целью данного исследования является разработка проекта по внедрению контроля поставок.
Объектом исследования является оптовое предприятие ИП Кузьмина.
Предметом исследования является система контроля поставок товаров.
Для успешного достижения цели исследования необходимо выполнить ряд задач, а именно:
1) изучить теоретические аспекты организации поставок товаров;
2) провести анализ проблем в системе управления поставками на предприятии;
3) разработать проект по внедрению контроля поставок товаров;
4) выявить эффективность внедрения контроля поставок товаров.
Практическая значимость работы заключается в возможности использования материала исследования в семинарских и лекционных занятиях по специальности транспортная и складская логистика.
Повышение эффективности контроля за поставками товаров является залогом дальнейшего развития и конкурентоспособности предприятия. Применение современных технологий управления поставками играет важную роль в обеспечении максимального удовлетворение потребностей клиентов. Я считаю, что в первую очередь, контроль за поставами товаров должен рассматриваться как комплексная система, а не как отдельные бизнес-процессы компании (хранение, перевозка и т.п.). Оптимизация контроля поставок - это в первую очередь, снижение потерь. Для этого система контроля поставок должна быстро реагировать на изменяющиеся обстоятельства, обеспечивать быстрое перемещение товаров, быть прозрачными с точки зрения информации и способствовать тесной интеграции компании с ее партнерами и контрагентами.
На предприятии ИП Кузьмина существует проблема с недостачей товара, именно по этому, я предложил мероприятия, которые, на мой взгляд, улучшили бы контроль поставок. Данные мероприятия относятся непосредственно к складу предприятия. Исходя из этого, и того, что показатели прибыли оптового предприятия увеличиваются, я показал эффективность внедрения каждого из мероприятий, и пришёл к выводу, что разумнее всего будет внедрить систему видеонаблюдения.
