РАЗРАБОТКА ГОРНОЛЫЖНОГО ТУРА НА ДОМБАЙ С ЭЛЕМЕНТАМИ АПРЕС-СКИ
|
Введение 4
1 Теоретические основы горнолыжного туризма 6
1.1 Общая характеристика горнолыжного туризма 6
1.2 Понятие и сущность «апрес-ски» в горнолыжном туризме 10
1.3 Особенности проектирования горнолыжных туров с элементами
апрес-ски 14
2 Анализ развития горнолыжного туризма с элементами апрес-ски на
Домбае 20
2.1 Анализ рынка горнолыжного курорта «Домбай» 20
2.2 Организация и методы исследования привлекательности курорта 27
2.3 Перспективы развития горнолыжного туризма с элементами
апрес-ски на Домбае 33
3 Разработка горнолыжного тура с элементами апрес-ски на Домбае 37
3.1 Анализ потребительских предпочтений в выборе горнолыжного
отдыха на Домбае 37
3.2 Проект горнолыжного тура «На Домбай» 42
3.3 Расчет стоимости тура «На Домбай» 49
Заключение 54
Список использованных источников 57
Приложение А Вопросы для телефонного опроса экспертов- туроператоров 62
Приложение Б Анкета 63
Приложение В Технологическая карта 64
Приложение Г Памятка туристу 66
1 Теоретические основы горнолыжного туризма 6
1.1 Общая характеристика горнолыжного туризма 6
1.2 Понятие и сущность «апрес-ски» в горнолыжном туризме 10
1.3 Особенности проектирования горнолыжных туров с элементами
апрес-ски 14
2 Анализ развития горнолыжного туризма с элементами апрес-ски на
Домбае 20
2.1 Анализ рынка горнолыжного курорта «Домбай» 20
2.2 Организация и методы исследования привлекательности курорта 27
2.3 Перспективы развития горнолыжного туризма с элементами
апрес-ски на Домбае 33
3 Разработка горнолыжного тура с элементами апрес-ски на Домбае 37
3.1 Анализ потребительских предпочтений в выборе горнолыжного
отдыха на Домбае 37
3.2 Проект горнолыжного тура «На Домбай» 42
3.3 Расчет стоимости тура «На Домбай» 49
Заключение 54
Список использованных источников 57
Приложение А Вопросы для телефонного опроса экспертов- туроператоров 62
Приложение Б Анкета 63
Приложение В Технологическая карта 64
Приложение Г Памятка туристу 66
В настоящее время, в нашей стране динамика внутреннего туризма стала постепенно увеличиваться, наращивая свои темпы по отношению к выездному туризму. Толчком развития внутреннего туризма послужил всемирный кризис, связанный с распространением новой коронавирусной инфекции, а в последствии проведение специальной военной операции, которые послужили причинами закрытия границ и многие заграничные курорты стали недоступными для россиян. Так число туристов, совершивших поездки с туристическими целями внутри страны в 2022 году, увеличилось на 21% по сравнению с 2021 годом и на 35% по сравнению с 2020 годом [25].
Наибольший интерес вызывают активные туры, среди которых особенно выделяются горнолыжные поездки. Горнолыжный туризм постепенно набирает популярность среди молодежи и людей среднего возраста, так как соответствует всем тенденциям активного отдыха. Однако последнее время все больше туристов обращают внимание на культурно-развлекательную составляющую горнолыжных курортов, так как помимо катания на лыжах возникает потребность в разнообразии отдыха, включающего интересные развлечения. Сочетание катания на горных лыжах и развлечений в свободное время получило название апрес-ски, которое является достаточно популярным направлением в европейских странах и постепенно набирает популярность на отечественных курортах.
«Домбай» входит в десятку наиболее посещаемых и перспективных по мнению исследователей горнолыжных курортов России, где активно развивается апрес-ски [29]. К услугам отдыхающих представлены трассы различной категории сложности, которые могут быть использованы как для любителей, так и профессионалов данного вида спорта. Согласно всем требованиям, предъявляемым к горнолыжным курортам и трассам, инфраструктура «Домбая» соответствует всем необходимым стандартам, а наличие SPA, баров, ресторанов и торговых центров способствует популяризации горнолыжного отдыха с элементами апрес-ски.
Именно с перспективой развития горнолыжных туров на Северном Кавказе с элементами апрес-ски связана актуальность данной работы: развитие горнолыжного туризма с элементами апрес-ски на «Домбае», позволит повысить интерес у туристов к горнолыжному туризму на территории России и будет способствовать развитию внутреннего туризма в целом.
Объектом исследования в работе является горнолыжный туризм.
Предметом исследования выступают перспективы развития горнолыжного туризма с элементами апрес-ски на «Домбае».
Цель исследования - разработка горнолыжного тура на «Домбай» с элементами апрес-ски.
Задачи исследования:
1. Раскрыть понятие и сущность горнолыжного туризма;
2. Определить особенности организации горнолыжных туров с элементами апрес-ски;
3. Дать характеристику уровня развития рынка горнолыжного туризма на «Домбае»;
4. Выявить востребованность горнолыжного тура с элементами апрес-ски на курорте «Домбай»;
5. Разработать проект горнолыжного тура с элементами апрес-ски.
Теоретической основой исследования послужили труды ученых в области развития горнолыжного туризма, а нормативно-правовые акты.
Методы исследования: анализ литературных, документальных и интернет источников; метод сравнительного анализа; социологический опрос (анкетирование); обобщение и интерпретация полученных результатов.
Выпускная квалификационная работа состоит из введения, трех глав, списка использованных источников, заключения, приложений.
Наибольший интерес вызывают активные туры, среди которых особенно выделяются горнолыжные поездки. Горнолыжный туризм постепенно набирает популярность среди молодежи и людей среднего возраста, так как соответствует всем тенденциям активного отдыха. Однако последнее время все больше туристов обращают внимание на культурно-развлекательную составляющую горнолыжных курортов, так как помимо катания на лыжах возникает потребность в разнообразии отдыха, включающего интересные развлечения. Сочетание катания на горных лыжах и развлечений в свободное время получило название апрес-ски, которое является достаточно популярным направлением в европейских странах и постепенно набирает популярность на отечественных курортах.
«Домбай» входит в десятку наиболее посещаемых и перспективных по мнению исследователей горнолыжных курортов России, где активно развивается апрес-ски [29]. К услугам отдыхающих представлены трассы различной категории сложности, которые могут быть использованы как для любителей, так и профессионалов данного вида спорта. Согласно всем требованиям, предъявляемым к горнолыжным курортам и трассам, инфраструктура «Домбая» соответствует всем необходимым стандартам, а наличие SPA, баров, ресторанов и торговых центров способствует популяризации горнолыжного отдыха с элементами апрес-ски.
Именно с перспективой развития горнолыжных туров на Северном Кавказе с элементами апрес-ски связана актуальность данной работы: развитие горнолыжного туризма с элементами апрес-ски на «Домбае», позволит повысить интерес у туристов к горнолыжному туризму на территории России и будет способствовать развитию внутреннего туризма в целом.
Объектом исследования в работе является горнолыжный туризм.
Предметом исследования выступают перспективы развития горнолыжного туризма с элементами апрес-ски на «Домбае».
Цель исследования - разработка горнолыжного тура на «Домбай» с элементами апрес-ски.
Задачи исследования:
1. Раскрыть понятие и сущность горнолыжного туризма;
2. Определить особенности организации горнолыжных туров с элементами апрес-ски;
3. Дать характеристику уровня развития рынка горнолыжного туризма на «Домбае»;
4. Выявить востребованность горнолыжного тура с элементами апрес-ски на курорте «Домбай»;
5. Разработать проект горнолыжного тура с элементами апрес-ски.
Теоретической основой исследования послужили труды ученых в области развития горнолыжного туризма, а нормативно-правовые акты.
Методы исследования: анализ литературных, документальных и интернет источников; метод сравнительного анализа; социологический опрос (анкетирование); обобщение и интерпретация полученных результатов.
Выпускная квалификационная работа состоит из введения, трех глав, списка использованных источников, заключения, приложений.
В выпускной квалификационной работе дана общая характеристика горнолыжного туризма, которая позволила установить, что горнолыжный туризм является активным видом отдыха, подразумевающим катание по естественно или искусственно заснеженным специально подготовленным горным склонам и трассам в оздоровительных, спортивных, познавательных целях. Несмотря на популярность и массовый характер, горнолыжный туризм требует специальной физической подготовки, даже на трассах с легким уровнем сложности, турист должен владеть техникой катания на лыжах и сноуборде, знать особенности спусков с горных склонов и владеть основами техники безопасности.
В работе изучено понятие «апрес-ски», которое позволило определить, что апрес-ски в горнолыжном туризме представляет собой досуговые мероприятия, которые организовываются для туристов, либо туристы организовывают досуговые мероприятия самостоятельно в период свободный от катания. Понятие «апрес-ски» охватывает различные тематические и событийные мероприятия, которые проводятся на территории отелей. Эти мероприятия предлагают разнообразные возможности для отдыха и развлечений туристам в их свободное время, после активного катания на лыжах.
Раскрыта методика разработки горнолыжных туров с элементами апрес- ски, отличительной особенностью которой является наличие подходящей досуговой инфраструктуры, основанной на запросах туристов. В основе проектирования горнолыжных туров с элементами апрес-ски лежит оригинальность творческой идеи организации досуга туристов, которая должна согласовываться с общим направлением горнолыжного туризма и подвергаться тщательной подготовительной обработке, к которой относятся обеспечение связью, техническими средствами, а также привлечением необходимых специалистов. Тем самым первичными услугами в горнолыжном туре с элементами апрес-ски будут выступать услуги, оказываемые непосредственно во время похода (проживание, питание, передвижение), а вторичными - услуги апрес-ски, оказываемые туристам вне трассы маршрута (экскурсионные услуги, посещение культурно-зрелищных мероприятий, ночных клубов, музеев и т.д.).
На основании проработки теоретического материала был проанализирован туристско-рекреационный потенциал горнолыжного курорта «Домбай» Было отмечено, что «Домбай» обладает всеми необходимыми природными ресурсами, а также материально-технической базой для развития горнолыжного туризма, на курорте развито экскурсионное и транспортное обслуживание, имеются гостиничные предприятия различной категории звездности.
В целях оценки перспектив развития направления горнолыжного туризма с элементами апрес-ски на курорт «Домбай» нами было проведено социологическое исследование, включающее анкетирование экспертов. На основании ответов экспертов было установлено, что целевая аудитория заинтересована в развитии горнолыжного туризма курортов Северного Кавказа и участия в данных турах, при этом в качестве перспектив развития горнолыжного туризма на территории «Домбая» необходимо обратить внимание на организацию досуга туристов, чтобы после катания они смогли удовлетворить свои познавательные и развлекательные потребности. При оценке инфраструктуры курорта с точки зрения апрес-ски было отмечено, что после катания туристы могут организовать досуг с учетом различных потребностей. Программа апрес-ски может включать разнообразные виды досуга туристов в зависимости от их предпочтений, это могут быть экскурсии с посещением природных достопримечательностей, посещение боулинг-клубов, клубных вечеринок и ресторанов, конные прогулки и зорб. Для изучения потребительских предпочтений в выборе горнолыжного отдыха на «Домбае» с элементами апрес-ски нами было проведено социологическое исследование целевой аудитории туроператорских компаний «Единый центр туризма» и «Сим-Сим». Результаты исследования показали, что приоритетными будут туры продолжительностью не более 7-ми дней, с бюджетным размещением в отелях категории 3*, в программу которых будут включены элементы апрес- ски с посещением развлекательных заведений и экскурсий по достопримечательностям курорта.
На основании выявленных предпочтений целевой аудитории, нами был разработан проект горнолыжного тура с элементами апрес-ски «На Домбай». Программа тура рассчитана на 7 дней, целевой аудиторией разработанного турпродукта выступают туристы в возрасте от 25 до 40 лет, сезонность: ноябрь- апрель. Стоимость программы с учетом апрес-ски составляет 81 553,7 рублей на человека. При определении точки безубыточности было выявлено, что данный тур будет рентабельным уже при продаже одного маршрута. Таким образом, внедрение данного тура окажет положительное влияние на развитие рынка внутреннего туризма и позволит привлечь туристские группы из других городов России.
В работе изучено понятие «апрес-ски», которое позволило определить, что апрес-ски в горнолыжном туризме представляет собой досуговые мероприятия, которые организовываются для туристов, либо туристы организовывают досуговые мероприятия самостоятельно в период свободный от катания. Понятие «апрес-ски» охватывает различные тематические и событийные мероприятия, которые проводятся на территории отелей. Эти мероприятия предлагают разнообразные возможности для отдыха и развлечений туристам в их свободное время, после активного катания на лыжах.
Раскрыта методика разработки горнолыжных туров с элементами апрес- ски, отличительной особенностью которой является наличие подходящей досуговой инфраструктуры, основанной на запросах туристов. В основе проектирования горнолыжных туров с элементами апрес-ски лежит оригинальность творческой идеи организации досуга туристов, которая должна согласовываться с общим направлением горнолыжного туризма и подвергаться тщательной подготовительной обработке, к которой относятся обеспечение связью, техническими средствами, а также привлечением необходимых специалистов. Тем самым первичными услугами в горнолыжном туре с элементами апрес-ски будут выступать услуги, оказываемые непосредственно во время похода (проживание, питание, передвижение), а вторичными - услуги апрес-ски, оказываемые туристам вне трассы маршрута (экскурсионные услуги, посещение культурно-зрелищных мероприятий, ночных клубов, музеев и т.д.).
На основании проработки теоретического материала был проанализирован туристско-рекреационный потенциал горнолыжного курорта «Домбай» Было отмечено, что «Домбай» обладает всеми необходимыми природными ресурсами, а также материально-технической базой для развития горнолыжного туризма, на курорте развито экскурсионное и транспортное обслуживание, имеются гостиничные предприятия различной категории звездности.
В целях оценки перспектив развития направления горнолыжного туризма с элементами апрес-ски на курорт «Домбай» нами было проведено социологическое исследование, включающее анкетирование экспертов. На основании ответов экспертов было установлено, что целевая аудитория заинтересована в развитии горнолыжного туризма курортов Северного Кавказа и участия в данных турах, при этом в качестве перспектив развития горнолыжного туризма на территории «Домбая» необходимо обратить внимание на организацию досуга туристов, чтобы после катания они смогли удовлетворить свои познавательные и развлекательные потребности. При оценке инфраструктуры курорта с точки зрения апрес-ски было отмечено, что после катания туристы могут организовать досуг с учетом различных потребностей. Программа апрес-ски может включать разнообразные виды досуга туристов в зависимости от их предпочтений, это могут быть экскурсии с посещением природных достопримечательностей, посещение боулинг-клубов, клубных вечеринок и ресторанов, конные прогулки и зорб. Для изучения потребительских предпочтений в выборе горнолыжного отдыха на «Домбае» с элементами апрес-ски нами было проведено социологическое исследование целевой аудитории туроператорских компаний «Единый центр туризма» и «Сим-Сим». Результаты исследования показали, что приоритетными будут туры продолжительностью не более 7-ми дней, с бюджетным размещением в отелях категории 3*, в программу которых будут включены элементы апрес- ски с посещением развлекательных заведений и экскурсий по достопримечательностям курорта.
На основании выявленных предпочтений целевой аудитории, нами был разработан проект горнолыжного тура с элементами апрес-ски «На Домбай». Программа тура рассчитана на 7 дней, целевой аудиторией разработанного турпродукта выступают туристы в возрасте от 25 до 40 лет, сезонность: ноябрь- апрель. Стоимость программы с учетом апрес-ски составляет 81 553,7 рублей на человека. При определении точки безубыточности было выявлено, что данный тур будет рентабельным уже при продаже одного маршрута. Таким образом, внедрение данного тура окажет положительное влияние на развитие рынка внутреннего туризма и позволит привлечь туристские группы из других городов России.
