Агроклиматические условия возделывания винограда в Крымском районе, Краснодарского края
|
Введение 3
Глава 1 Агроклиматические ресурсы зон виноградарства Краснодарского
края 5
1.1 Общая климатическая характеристика Краснодарского края 5
1.2 Почвенно-климатические условия зон виноградарства Краснодарского
края 8
Глава 2 Физико-географическое положение и климатическая
характеристика Крымского района, Краснодарского края 20
2.1 Общие физико-географические условия Крымского района 20
2.2 Климатическая характеристика Крымского района 26
Глава 3 Агрометеорологические условия выращивания и произрастания
винограда в регионе 33
3.1 Агробиологическая характеристика винограда Крымского района 33
3.2 Отношение возделываемого винограда к агрометеорологическим условиям 45
Заключение 55
Список использованной литературы 58
Глава 1 Агроклиматические ресурсы зон виноградарства Краснодарского
края 5
1.1 Общая климатическая характеристика Краснодарского края 5
1.2 Почвенно-климатические условия зон виноградарства Краснодарского
края 8
Глава 2 Физико-географическое положение и климатическая
характеристика Крымского района, Краснодарского края 20
2.1 Общие физико-географические условия Крымского района 20
2.2 Климатическая характеристика Крымского района 26
Глава 3 Агрометеорологические условия выращивания и произрастания
винограда в регионе 33
3.1 Агробиологическая характеристика винограда Крымского района 33
3.2 Отношение возделываемого винограда к агрометеорологическим условиям 45
Заключение 55
Список использованной литературы 58
Краснодарский край один из главных поставщик винограда в стране. Ежегодно в крае производят более 528,5 тыс. тонн этой ценной культуры. Наиболее распространенные сорта, такие как Шардоне и Совиньон занимают не менее 65 % посевных площадей в крае.
В крае общая площадь виноградников составляет 25 тыс. гектаров, где производят 27 столовых,20 винных и18 технических сортов этой культуры.
Крымский район - это один из крупных сельскохозяйственных районов Краснодарского края с преобладанием земледельческих отраслей. Под виноградство занято более 15% от всех посевных площадей. По его сбору район занимает одно из ведущих мест в крае. Из года в год самый высокий урожай винограда в Крымском районе получают труженики Крымского винодельного завода.
Увеличение продуктивности виноградных насаждений при возрастающем спросе за счет расширения посевных площадей, роста количества вносимых удобрений и средств химической защиты стало практически невозможным. Очевидно, что при многообразии почвенно-климатических и организационно-хозяйственных условий в виноградных зонах края, не существует и не может существовать единого технического или технологического решения проблем, удовлетворяющего все условия.
Актуальность исследований обусловлена тем, что изучение агроклиматических условий конкретного района, позволяет определить оптимальные почвенно-климатические условия для повышения урожайности винограда.
Объект исследований - виноградные агроландшафты Краснодарского края.
Предмет исследований - анализ оптимальных агроклиматических условий возделывания винограда в Крымском районе.
Цель исследований - изучить и определить наиболее оптимальные агроклиматические условия для возделывания винограда в условиях Крымского района, Краснодарского края.
Для достижения поставленной цели, необходимо решить следующие задачи:
- дать общую характеристику понятия агроклиматических ресурсов;
- рассмотреть почвенно-климатические условия Краснодарского края и определить наиболее благоприятные зоны для возделывания винограда.
- рассмотреть метеорологические и почвенные условия Крымского района, Краснодарского края;
- рассмотреть агробиологические особенности районированных сортов винограда на исследуемой территории;
- проанализировать метеорологические данные Крымского района для выявления соотношения их с урожайностью за 7 лет.
- выявить наиболее благоприятные и рентабельные сорта винограда для возделывания в исследуемом районе.
Структура работы. Работа состоит из введения, трех глав, заключения и списка использованной литературы.
В первой главе дана климатическая характеристика и рассмотрены особенности почвенно-климатических зон виноградарства в Краснодарского крае.
Во второй главе дан анализ почвенных и климатических ресурсов Крымского района Краснодарского края.
В третьей главе изучены и проанализированы агрометеорологические особенности выращивания и произрастания виноградной культуры в рассматриваемом районе.
Информационно-методическое обеспечение представлено трудами авторов, учебными и справочными пособиями, периодической литературой, представленными в списке использованной литературы.
Работа представлена на 59 страницах, включает 13 рисунков и 7 таблиц.
В крае общая площадь виноградников составляет 25 тыс. гектаров, где производят 27 столовых,20 винных и18 технических сортов этой культуры.
Крымский район - это один из крупных сельскохозяйственных районов Краснодарского края с преобладанием земледельческих отраслей. Под виноградство занято более 15% от всех посевных площадей. По его сбору район занимает одно из ведущих мест в крае. Из года в год самый высокий урожай винограда в Крымском районе получают труженики Крымского винодельного завода.
Увеличение продуктивности виноградных насаждений при возрастающем спросе за счет расширения посевных площадей, роста количества вносимых удобрений и средств химической защиты стало практически невозможным. Очевидно, что при многообразии почвенно-климатических и организационно-хозяйственных условий в виноградных зонах края, не существует и не может существовать единого технического или технологического решения проблем, удовлетворяющего все условия.
Актуальность исследований обусловлена тем, что изучение агроклиматических условий конкретного района, позволяет определить оптимальные почвенно-климатические условия для повышения урожайности винограда.
Объект исследований - виноградные агроландшафты Краснодарского края.
Предмет исследований - анализ оптимальных агроклиматических условий возделывания винограда в Крымском районе.
Цель исследований - изучить и определить наиболее оптимальные агроклиматические условия для возделывания винограда в условиях Крымского района, Краснодарского края.
Для достижения поставленной цели, необходимо решить следующие задачи:
- дать общую характеристику понятия агроклиматических ресурсов;
- рассмотреть почвенно-климатические условия Краснодарского края и определить наиболее благоприятные зоны для возделывания винограда.
- рассмотреть метеорологические и почвенные условия Крымского района, Краснодарского края;
- рассмотреть агробиологические особенности районированных сортов винограда на исследуемой территории;
- проанализировать метеорологические данные Крымского района для выявления соотношения их с урожайностью за 7 лет.
- выявить наиболее благоприятные и рентабельные сорта винограда для возделывания в исследуемом районе.
Структура работы. Работа состоит из введения, трех глав, заключения и списка использованной литературы.
В первой главе дана климатическая характеристика и рассмотрены особенности почвенно-климатических зон виноградарства в Краснодарского крае.
Во второй главе дан анализ почвенных и климатических ресурсов Крымского района Краснодарского края.
В третьей главе изучены и проанализированы агрометеорологические особенности выращивания и произрастания виноградной культуры в рассматриваемом районе.
Информационно-методическое обеспечение представлено трудами авторов, учебными и справочными пособиями, периодической литературой, представленными в списке использованной литературы.
Работа представлена на 59 страницах, включает 13 рисунков и 7 таблиц.
Виноград одна из ценнейших сельскохозяйственных культур производимых стране особенно в Краснодарском крае. Посевные площади виноград здесь составляют около 25 тыс. га, что составляет 31% от общих посевных площадей винограда в стране. В крае за год, в среднем собирают около 56 ц/га.
Территория Крымского района является одним из основных регионов по возделыванию винограда в крае. В частности здесь возводят большую часть столовых и винных сортов винограда.
Из общего земельного фонда Крымского района в 60,9 тысяч гектаров, 3647 тысяча гектаров заняты под виноградники, где средняя урожайность составляет 54,0 ц/га.
Климат на территории района умеренно континентальный с довольно жарким летом и тёплыми зимами и суммой активных температур в 3400°С. Продолжительность безморозного периода в котором температурой воздуха выше 0°C составляет 9-10 месяцев, а переходы температуры ниже 0°С зачастую наблюдаются лишь в течении нескольких дней или недель. Среднегодовая температура воздуха в районе составляет 11,8°С, где в январе в среднем 0,9°С, а в июле 23,8°С.
В жизненном цикле виноград проходит две стадии роста и развития: вегетативная и стадия покоя. Вегетативная стадия охватывает период с апреля по октябрь и состоит из шести фаз и в среднем длится около 190 дней. Первая фаза (плач) начинается с начала апреля, где происходит пробуждение винограда от стадии покоя протекающий около 30 дней. Вторая фаза начинается в начале мая, где происходить рост побегов и соцветий длящийся около 40 дней. Третья фаза характеризуется цветением винограда, начинающейся с середины июня и длится от 8 до 15 дней. В четвертой фазе происходит рост ягод винограда, начинающейся в июле и длится от 30 до 60 дней. Пятая фаза характеризуется созреванием ягод, начинающейся в конце августа - начале сентября и длящейся около 40 дней. Шестая фаза (листопад) характеризуется началом опадения листьев до перехода в период покоя, который начинается с середины октября и длится около 30 дней.
Выводы:
1. По морфологическим признакам период вегетации винограда состоит из шести фаз: плач, рост побегов и соцветий, цветение, рост ягод, созревание ягод, листопад. На продолжительность этих фаз развития оказывают такие ряды факторов как: освещённость, температура воздуха, количество и типы осадков, влажность, рельефное расположение.
- за вегетационный период с начала апреля по начало ноября все шесть фаз развития винограда требовательны к конкретным температурным условиям от 6°С до 28°С.
- при оптимальной температуре 6-12°С в начале периода вегетации этот показатель составляет 11,9°С.
- при оптимальной температуре 16-24°С в период роста побегов и
соцветий, по данным района этот показатель составляет 16,7°С в мае и 20,7°С в июне.
- при оптимальной температуре 19-28°С в период цветения и роста ягод, по данным района этот показатель составляет 20,7°С в июне, 23,7°С в июле и 23,1°С в августе.
- при оптимальной температуре 16-22°С в период созревания ягод, по данным этот показатель составляет 17,6°С в сентябре.
- при оптимальной температуре 10-16°С в период листопада по данным района этот показатель составляет 11,7°С в октябре.
Следовательно, температурный режим в Крымском районе вполне благоприятен для возделывания столовых и винных сортов винограда.
2. За 7 месяцев вегетации и развития винограда выпадает - 421 мм осадков с максимумом в мае (82 мм) и июне (104 мм), которые приходятся на фазы роста побегов и соцветий, и фазу цветения. Следовательно, по количеству осадков район является благоприятным.
3. По показателю опасных явлений в Крымском районе за последние 7 лет метеонаблюдений, лишь изредка наблюдается град с диаметром градин не более 2-8 мм, которые не способны оказать существенного влияния на виноградники.
4. Средний показатель урожайности столовых сортов в Крымском районе составляет 53,1 - 54,9 ц/га, а урожайность винных сортов 52,9 - 55,0 ц/га, где максимальной урожайностью отличился сорт Совиньон среди столовых и сорт Изабелла среди винных сортов. Определенная зависимость урожайности и метеорологических показателей не установлена, незначительные колебания по годам вызваны агротехническими мероприятиями.
5. За исследуемый период, наиболее низкая урожайность отмечена в 2012 году, когда средний показатель урожайности оказался меньше на 6,2 ц/га. Обусловлено это тем, что с 6 по 7 июля этого года выпала почти двухмесячная норма осадков в 232 мм, повлёкшая за собой затопление большей части территории Крымского района. В итоге, среднегодовая урожайность в 2012 году.
Территория Крымского района является одним из основных регионов по возделыванию винограда в крае. В частности здесь возводят большую часть столовых и винных сортов винограда.
Из общего земельного фонда Крымского района в 60,9 тысяч гектаров, 3647 тысяча гектаров заняты под виноградники, где средняя урожайность составляет 54,0 ц/га.
Климат на территории района умеренно континентальный с довольно жарким летом и тёплыми зимами и суммой активных температур в 3400°С. Продолжительность безморозного периода в котором температурой воздуха выше 0°C составляет 9-10 месяцев, а переходы температуры ниже 0°С зачастую наблюдаются лишь в течении нескольких дней или недель. Среднегодовая температура воздуха в районе составляет 11,8°С, где в январе в среднем 0,9°С, а в июле 23,8°С.
В жизненном цикле виноград проходит две стадии роста и развития: вегетативная и стадия покоя. Вегетативная стадия охватывает период с апреля по октябрь и состоит из шести фаз и в среднем длится около 190 дней. Первая фаза (плач) начинается с начала апреля, где происходит пробуждение винограда от стадии покоя протекающий около 30 дней. Вторая фаза начинается в начале мая, где происходить рост побегов и соцветий длящийся около 40 дней. Третья фаза характеризуется цветением винограда, начинающейся с середины июня и длится от 8 до 15 дней. В четвертой фазе происходит рост ягод винограда, начинающейся в июле и длится от 30 до 60 дней. Пятая фаза характеризуется созреванием ягод, начинающейся в конце августа - начале сентября и длящейся около 40 дней. Шестая фаза (листопад) характеризуется началом опадения листьев до перехода в период покоя, который начинается с середины октября и длится около 30 дней.
Выводы:
1. По морфологическим признакам период вегетации винограда состоит из шести фаз: плач, рост побегов и соцветий, цветение, рост ягод, созревание ягод, листопад. На продолжительность этих фаз развития оказывают такие ряды факторов как: освещённость, температура воздуха, количество и типы осадков, влажность, рельефное расположение.
- за вегетационный период с начала апреля по начало ноября все шесть фаз развития винограда требовательны к конкретным температурным условиям от 6°С до 28°С.
- при оптимальной температуре 6-12°С в начале периода вегетации этот показатель составляет 11,9°С.
- при оптимальной температуре 16-24°С в период роста побегов и
соцветий, по данным района этот показатель составляет 16,7°С в мае и 20,7°С в июне.
- при оптимальной температуре 19-28°С в период цветения и роста ягод, по данным района этот показатель составляет 20,7°С в июне, 23,7°С в июле и 23,1°С в августе.
- при оптимальной температуре 16-22°С в период созревания ягод, по данным этот показатель составляет 17,6°С в сентябре.
- при оптимальной температуре 10-16°С в период листопада по данным района этот показатель составляет 11,7°С в октябре.
Следовательно, температурный режим в Крымском районе вполне благоприятен для возделывания столовых и винных сортов винограда.
2. За 7 месяцев вегетации и развития винограда выпадает - 421 мм осадков с максимумом в мае (82 мм) и июне (104 мм), которые приходятся на фазы роста побегов и соцветий, и фазу цветения. Следовательно, по количеству осадков район является благоприятным.
3. По показателю опасных явлений в Крымском районе за последние 7 лет метеонаблюдений, лишь изредка наблюдается град с диаметром градин не более 2-8 мм, которые не способны оказать существенного влияния на виноградники.
4. Средний показатель урожайности столовых сортов в Крымском районе составляет 53,1 - 54,9 ц/га, а урожайность винных сортов 52,9 - 55,0 ц/га, где максимальной урожайностью отличился сорт Совиньон среди столовых и сорт Изабелла среди винных сортов. Определенная зависимость урожайности и метеорологических показателей не установлена, незначительные колебания по годам вызваны агротехническими мероприятиями.
5. За исследуемый период, наиболее низкая урожайность отмечена в 2012 году, когда средний показатель урожайности оказался меньше на 6,2 ц/га. Обусловлено это тем, что с 6 по 7 июля этого года выпала почти двухмесячная норма осадков в 232 мм, повлёкшая за собой затопление большей части территории Крымского района. В итоге, среднегодовая урожайность в 2012 году.