📄Работа №17066
Тема: ВЛИЯНИЕ СЕЗОНА ОТЕЛА НА МОЛОЧНУЮ ПРОДУКТИВНОСТЬ КОРОВ СППК «УУРГАЙ» ЭРЗИНСКОГО КОЖУУНА
Характеристики работы
Тип работы
Дипломные работы, ВКР
Предмет
Сельское хозяйство
Объем:
40 листов
Год:
2017
Просмотров:
319
6100
руб.
🛒 Купить работу
Не подходит эта работа?
Закажите новую по вашим требованиям
Узнать цену на написание
Закажите новую по вашим требованиям
Представленный материал является образцом учебного исследования, примером структуры и содержания учебного исследования по заявленной теме. Размещён исключительно в информационных и ознакомительных целях.
Workspay.ru оказывает информационные услуги по сбору, обработке и структурированию материалов в соответствии с требованиями заказчика.
Размещение материала не означает публикацию произведения впервые и не предполагает передачу исключительных авторских прав третьим лицам.
Материал не предназначен для дословной сдачи в образовательные организации и требует самостоятельной переработки с соблюдением законодательства Российской Федерации об авторском праве и принципов академической добросовестности.
Авторские права на исходные материалы принадлежат их законным правообладателям. В случае возникновения вопросов, связанных с размещённым материалом, просим направить обращение через форму обратной связи.
Настоящий учебно-методический информационный материал размещён в ознакомительных и исследовательских целях и представляет собой пример учебного исследования. Не является готовым научным трудом и требует самостоятельной переработки.
📋 Содержание
Введение 3
1. Аналитический обзор 5
2. Материал и методика исследований 25
3. Результаты исследований 26
Выводы 34
Предложение 35
Список использованной литературы 36
Приложения 38
1. Аналитический обзор 5
2. Материал и методика исследований 25
3. Результаты исследований 26
Выводы 34
Предложение 35
Список использованной литературы 36
Приложения 38
📖 Введение
Скотоводство является превалирующей отраслью животноводства. Это обусловлено тем, что крупный рогатый скот дает более 99% молока и около 50% говядины - главных животноводческих продуктов питания населения нашей планеты. В зависимости от природно-экономических особенностей отдельных зон, районов и хозяйства скотоводство может быть молочного,мясомолочного и мясного направления.
Увеличение производства высококачественных продуктов скотоводства - проблема с годами, не теряющая своей актуальности, а все больше приобретающая значение как с ростом населения нашей страны, так и удовлетворения потребности человечества в продуктах питания. В связи с этим развитию этой отрасли придается большое народнохозяйственное значение.
В развитых странах мира животноводство характеризуются стабильным динамичным ростом, освоением интенсивных технологий, что сопровождается повышением производства животноводческой продукции.
Скотоводство является источником получения органического удобрения - навоза, качество и количество которого зависят от условий кормления и содержания животных.
По численности крупный рогатый скот занимает первое место среди других видов сельскохозяйственных животных. Увеличение производства молока и мяса во многом зависит от качества разводимого скота, его потенциальной продуктивности.
Главным направлением развития скотоводства в нашей стране является совершенствование материально-технической базы, позволяющей отрасль перевести на интенсивный путь развития, которого заключается в максимальном производстве продукции при наименьших трудовых и материальных затратах. Это направление должно быть основано на достижениях научно-технического прогресса и использовании системного подхода к производству высококачественной скотоводческой продукции, все большего применения перспективных, высокоэффективных технологий производства молока на основе научных достижений и открытий, сделанных в последние годы в скотоводстве, позволяющих, даже в самых экстремальных условиях, организовывать и вести рентабельное молочное скотоводство. Качество молока и его пригодность для производства молочной продукции зависят от породной принадлежности, стадии лактации,возраста, состояния здоровья, сезона года, уровня кормления и других.
При изучении влияния сезона года на технологические качества молока Н.В. Соболева, А.В. Кузнецов и С.В. Карамаев установили, что в летние месяцы содержание жира в молоке коров самое низкое, а зимой самое высокое и это обусловлено повышением температуры окружающей среды в помещениях [5].
По данным Е.Г. Федоровой и Б.С. Флоренсовой технологические качества молока значительно ухудшались весной и улучшались осенью [6].
Е.Н. Мартынова, Е.В. Ачкасова, И.Ф. Дултаева в результате исследований наблюдали: увеличение массовой моли жира (МДЖ) в весенний и летний сезон года, а увеличение массовой доли белка (МДБ) в молоке осенью с
последующим снижением к летнему периоду. В настоящее время при использовании современных технологий в молочном скотоводстве все чаще для содержания крупного рогатого скота используют холодный метод, при котором коровы содержатся в зданиях облегченной конструкции павильонного типа. Микроклимат в таких сооружениях зависит от природно-климатических факторов окружающей среды, что безусловно имеет значительное влияние на продуктивные способности, содержащихся в них коров.
Увеличение производства высококачественных продуктов скотоводства - проблема с годами, не теряющая своей актуальности, а все больше приобретающая значение как с ростом населения нашей страны, так и удовлетворения потребности человечества в продуктах питания. В связи с этим развитию этой отрасли придается большое народнохозяйственное значение.
В развитых странах мира животноводство характеризуются стабильным динамичным ростом, освоением интенсивных технологий, что сопровождается повышением производства животноводческой продукции.
Скотоводство является источником получения органического удобрения - навоза, качество и количество которого зависят от условий кормления и содержания животных.
По численности крупный рогатый скот занимает первое место среди других видов сельскохозяйственных животных. Увеличение производства молока и мяса во многом зависит от качества разводимого скота, его потенциальной продуктивности.
Главным направлением развития скотоводства в нашей стране является совершенствование материально-технической базы, позволяющей отрасль перевести на интенсивный путь развития, которого заключается в максимальном производстве продукции при наименьших трудовых и материальных затратах. Это направление должно быть основано на достижениях научно-технического прогресса и использовании системного подхода к производству высококачественной скотоводческой продукции, все большего применения перспективных, высокоэффективных технологий производства молока на основе научных достижений и открытий, сделанных в последние годы в скотоводстве, позволяющих, даже в самых экстремальных условиях, организовывать и вести рентабельное молочное скотоводство. Качество молока и его пригодность для производства молочной продукции зависят от породной принадлежности, стадии лактации,возраста, состояния здоровья, сезона года, уровня кормления и других.
При изучении влияния сезона года на технологические качества молока Н.В. Соболева, А.В. Кузнецов и С.В. Карамаев установили, что в летние месяцы содержание жира в молоке коров самое низкое, а зимой самое высокое и это обусловлено повышением температуры окружающей среды в помещениях [5].
По данным Е.Г. Федоровой и Б.С. Флоренсовой технологические качества молока значительно ухудшались весной и улучшались осенью [6].
Е.Н. Мартынова, Е.В. Ачкасова, И.Ф. Дултаева в результате исследований наблюдали: увеличение массовой моли жира (МДЖ) в весенний и летний сезон года, а увеличение массовой доли белка (МДБ) в молоке осенью с
последующим снижением к летнему периоду. В настоящее время при использовании современных технологий в молочном скотоводстве все чаще для содержания крупного рогатого скота используют холодный метод, при котором коровы содержатся в зданиях облегченной конструкции павильонного типа. Микроклимат в таких сооружениях зависит от природно-климатических факторов окружающей среды, что безусловно имеет значительное влияние на продуктивные способности, содержащихся в них коров.
✅ Заключение
У коров СППК «Уургай» химический состав молока изменяется в зависимости от сезона года и молочной продуктивности. Более высокими показателями по жиру и белка отличались у коровы с меньшей продуктивностью.
Изменения содержанию жира у коров разного уровня продуктивности не одинаковы и зависят от сезона года.
В СППК «Уургай» имеет место сезонность отелов, пик которых приходится на март месяц -2 голов отелилось, а апрель месяц отел составляет 8 голов от маточного поголовья.
Сезонность отелов обусловлена организованной кормовой базой хозяйства, на что указывает нерациональное использование концентратов в кормлении дойного стада.
Из-за отсутствия организации системной пастьбы хозяйство не в полной мере использует имеющиеся естественные пастбища, что отрицательно сказывается на продуктивности молочного стада.
Изменения содержанию жира у коров разного уровня продуктивности не одинаковы и зависят от сезона года.
В СППК «Уургай» имеет место сезонность отелов, пик которых приходится на март месяц -2 голов отелилось, а апрель месяц отел составляет 8 голов от маточного поголовья.
Сезонность отелов обусловлена организованной кормовой базой хозяйства, на что указывает нерациональное использование концентратов в кормлении дойного стада.
Из-за отсутствия организации системной пастьбы хозяйство не в полной мере использует имеющиеся естественные пастбища, что отрицательно сказывается на продуктивности молочного стада.
ИЛИ
Поиск аналога
📕 Список литературы
🛒 Оформить заказ
⚡ Работу высылаем в течении 5 минут после оплаты.