📄Работа №169120
Тема: РАЗРАБОТКА МЕРОПРИЯТИЙ ПО РАЗВИТИЮ ПЕРСОНАЛА ГОСТИНИЧНОГО ПРЕДПРИЯТИЯ (НА ПРИМЕРЕ ГОСТИНИЧНОГО КОМПЛЕКСА «ОГНИ ЕНИСЕЯ» ООО «НИКА+»)
Характеристики работы
Тип работы
Дипломные работы, ВКР
Предмет
Гостиничное дело
Объем:
113 листов
Год:
2015
Просмотров:
104
4600
руб.
🛒 Купить работу
Не подходит эта работа?
Закажите новую по вашим требованиям
Узнать цену на написание
Закажите новую по вашим требованиям
Представленный материал является образцом учебного исследования, примером структуры и содержания учебного исследования по заявленной теме. Размещён исключительно в информационных и ознакомительных целях.
Workspay.ru оказывает информационные услуги по сбору, обработке и структурированию материалов в соответствии с требованиями заказчика.
Размещение материала не означает публикацию произведения впервые и не предполагает передачу исключительных авторских прав третьим лицам.
Материал не предназначен для дословной сдачи в образовательные организации и требует самостоятельной переработки с соблюдением законодательства Российской Федерации об авторском праве и принципов академической добросовестности.
Авторские права на исходные материалы принадлежат их законным правообладателям. В случае возникновения вопросов, связанных с размещённым материалом, просим направить обращение через форму обратной связи.
Настоящий учебно-методический информационный материал размещён в ознакомительных и исследовательских целях и представляет собой пример учебного исследования. Не является готовым научным трудом и требует самостоятельной переработки.
📋 Содержание
Введение 3
Глава 1 Теоретические аспекты развития персонала 7
1.1 Персонал: сущность понятия и его классификация 7
1.2 Организация деятельности по развитию персонала 13
1.3 Особенности развития персонала в гостиничном бизнесе 25
Глава 2. Анализ развития персонала гостиницы «Огни Енисея» 33
2.1. Организационно-правовая характеристика деятельности
гостиницы «Огни Енисея» 33
2.2. Анализ персонала гостиницы «Огни Енисея» 44
Глава 3. Разработка мероприятий по развитию персонала гостиницы «Огни Енисея» 63
3.1. Мероприятия по развитию персонала гостиницы «Огни Енисея» 63
3.2. Социально-экономическая эффективность мероприятий по развитию
персонала гостиницы «Огни Енисея» 73
Заключение 78
Список использованной литературы и источников 81
Приложения 88
Глава 1 Теоретические аспекты развития персонала 7
1.1 Персонал: сущность понятия и его классификация 7
1.2 Организация деятельности по развитию персонала 13
1.3 Особенности развития персонала в гостиничном бизнесе 25
Глава 2. Анализ развития персонала гостиницы «Огни Енисея» 33
2.1. Организационно-правовая характеристика деятельности
гостиницы «Огни Енисея» 33
2.2. Анализ персонала гостиницы «Огни Енисея» 44
Глава 3. Разработка мероприятий по развитию персонала гостиницы «Огни Енисея» 63
3.1. Мероприятия по развитию персонала гостиницы «Огни Енисея» 63
3.2. Социально-экономическая эффективность мероприятий по развитию
персонала гостиницы «Огни Енисея» 73
Заключение 78
Список использованной литературы и источников 81
Приложения 88
📖 Аннотация
Работа посвящена разработке мероприятий по развитию персонала на примере гостиничного комплекса «Огни Енисея». Актуальность исследования обусловлена системным кризисом в управлении персоналом в России, который проявляется в слабой мотивации к освоению инноваций и низком качестве кадрового потенциала, что напрямую влияет на экономические результаты предприятий сферы услуг. В ходе исследования проведен анализ организационной структуры и кадрового состава гостиницы, выявлены ключевые проблемы в области обучения и карьерного роста сотрудников. На основе теоретических положений, изложенных в трудах Базаровой Т.Ю. и Ереминой Б.Л. по управлению персоналом, а также Бедяевой Т.В., специализирующейся на туризме, разработан комплекс практических мероприятий. Он включает внедрение системы наставничества, регулярных тренингов по сервису и планирование карьерных траекторий. Расчет социально-экономической эффективности предложенных мер подтверждает возможность снижения текучести кадров и роста производительности труда. Практическая значимость работы заключается в том, что разработанные рекомендации могут быть непосредственно внедрены в кадровую политику ООО «Ника+» для повышения конкурентоспособности гостиницы, а также адаптированы для других предприятий гостиничного бизнеса.
📖 Введение
Иметь прибыльный бизнес, а именно гостиницу, пользующуюся спросом во все времена, было выгодно. В современном мире существует больше риска и трудностей в концепции будущего бизнеса. Не только в стране, но и во всем мире развивается туризм, увеличились возможности передвижения и количество деловых визитов. Поэтому гостиничный бизнес должен отвечать не только вашим представлениям, но и рыночным запросам.
Несмотря на богатство нашей страны как природными, так и человеческими ресурсами, она переживает системный кризис. Сюда можно отнести и кризис развития и управления персоналом. Нужно ясно понимать его масштабы и происходящие в России перемены, найти новые подходы, способствующие выходу из кризиса экономики страны и системы управления.
Успех работы деятельности предприятия обеспечивает работающий на нем персонал. Исходя из этого, главной составляющей производства является развитие персонала предприятия, который выделяется из всех функциональных сфер деятельности. Развитие персонала включает в себя многообразную деятельность человека и исследует совокупность факторов, которая обусловлена результативностью деятельности работников и всего коллектива, и формирует поведение каждого работника на производстве. Поэтому организация развития персонала и ее разработка опирается не только на рекомендации по применению человеческого фактора и повышению эффективности труда, но еще и на знания, которые подчерпнуты из других научных дисциплин - общественные, естественные, технические.
В научной литературе тех лет нашли отражение результаты исследования различных социальных и социально-психологических факторов и их влияния на качественные характеристики деятельности персонала. В процессе работы над выпускной квалификационной работой использовались труды таких авторов, как Андреев В.И., Ендовицкий Д.А., Зайцева Н.А., Моргунов Е.Б., Фатхутдинов Р.А., а также труды зарубежных авторов. Наиболее значимые исследования, которые внесли большой вклад в формирование модели команд, принадлежат самым видным российским и зарубежным авторам: А.А. Авдееву который в своих трудах рассматривает виды технологий по формированию команд, Е.П. Валь ищет пути решения проблем для более эффективного метода мотивации участников команд, Т.П. Галкина описывает ряд вопросов, возникающих при групповом управлении, Т.Д. Зинкевич - Евстигнеева - создает тренинговые программы для деловых коммуникаций, для эффективного командообразования и инновационного менеджмента, соавторы предыдущего специалиста. При работе над аналитической частью были использованы информационные материалы, данные статистической, управленческой и бухгалтерской отчетности исследуемого предприятия...
Несмотря на богатство нашей страны как природными, так и человеческими ресурсами, она переживает системный кризис. Сюда можно отнести и кризис развития и управления персоналом. Нужно ясно понимать его масштабы и происходящие в России перемены, найти новые подходы, способствующие выходу из кризиса экономики страны и системы управления.
Успех работы деятельности предприятия обеспечивает работающий на нем персонал. Исходя из этого, главной составляющей производства является развитие персонала предприятия, который выделяется из всех функциональных сфер деятельности. Развитие персонала включает в себя многообразную деятельность человека и исследует совокупность факторов, которая обусловлена результативностью деятельности работников и всего коллектива, и формирует поведение каждого работника на производстве. Поэтому организация развития персонала и ее разработка опирается не только на рекомендации по применению человеческого фактора и повышению эффективности труда, но еще и на знания, которые подчерпнуты из других научных дисциплин - общественные, естественные, технические.
В научной литературе тех лет нашли отражение результаты исследования различных социальных и социально-психологических факторов и их влияния на качественные характеристики деятельности персонала. В процессе работы над выпускной квалификационной работой использовались труды таких авторов, как Андреев В.И., Ендовицкий Д.А., Зайцева Н.А., Моргунов Е.Б., Фатхутдинов Р.А., а также труды зарубежных авторов. Наиболее значимые исследования, которые внесли большой вклад в формирование модели команд, принадлежат самым видным российским и зарубежным авторам: А.А. Авдееву который в своих трудах рассматривает виды технологий по формированию команд, Е.П. Валь ищет пути решения проблем для более эффективного метода мотивации участников команд, Т.П. Галкина описывает ряд вопросов, возникающих при групповом управлении, Т.Д. Зинкевич - Евстигнеева - создает тренинговые программы для деловых коммуникаций, для эффективного командообразования и инновационного менеджмента, соавторы предыдущего специалиста. При работе над аналитической частью были использованы информационные материалы, данные статистической, управленческой и бухгалтерской отчетности исследуемого предприятия...
✅ Заключение
Проблемы в развитии персонала чаще всего представляют не только познавательный процесс. Все человеческое общество и окружающая его среда, развивающееся технологическим путем, привели к огромному усложнению всей системы. При усложнении объектов управления необходимо выискать и пользоваться новыми формами и методами управления.
От низкого качества развития персонала во всех областях зависит экономическое состояние России. Одной из причин этого является слабая опора на науку и творчество, на повышение управленческого потенциала, слабую мотивацию в освоении технологических инноваций.
Развитие персонала - это система взаимосвязанных действий, включающих выработку стратегии, прогнозирование и планирование потребности в персонале, управление карьерой и профессиональным ростом, организацию процесса адаптации, обучения, тренинга, формирование организационной культуры.
В будущем общество должно стать постиндустриальным, которое должно быть социально направлено на развитие экономики, информатизации, осваивать высокие технологии, опираться на научные знания. Должны разрушаться старые подходы к управлению и формироваться такие структуры, которые демонстрировали бы качественную и наилучшую эффективность развития персонала.
Из этого следует, что развитие персонала в гостиничном комплексе и его эффективная поддержка становится задачей руководителя, а также всей организации.
Развитие персонала способно исключить противоречия между общественными потребностями, эффективным управлением и низкой мотивацией персонала, способно применять коллективное творчество, новаторские технологии и интеллектуальные основы управления...
От низкого качества развития персонала во всех областях зависит экономическое состояние России. Одной из причин этого является слабая опора на науку и творчество, на повышение управленческого потенциала, слабую мотивацию в освоении технологических инноваций.
Развитие персонала - это система взаимосвязанных действий, включающих выработку стратегии, прогнозирование и планирование потребности в персонале, управление карьерой и профессиональным ростом, организацию процесса адаптации, обучения, тренинга, формирование организационной культуры.
В будущем общество должно стать постиндустриальным, которое должно быть социально направлено на развитие экономики, информатизации, осваивать высокие технологии, опираться на научные знания. Должны разрушаться старые подходы к управлению и формироваться такие структуры, которые демонстрировали бы качественную и наилучшую эффективность развития персонала.
Из этого следует, что развитие персонала в гостиничном комплексе и его эффективная поддержка становится задачей руководителя, а также всей организации.
Развитие персонала способно исключить противоречия между общественными потребностями, эффективным управлением и низкой мотивацией персонала, способно применять коллективное творчество, новаторские технологии и интеллектуальные основы управления...
ИЛИ
Поиск аналога
📕 Список литературы
🖼 Скриншоты
🛒 Оформить заказ
⚡ Работу высылаем в течении 5 минут после оплаты.