ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ОБЩИЕ МЕТОДИЧЕСКИЕ ПОДХОДЫ К
ПРЕПОДАВАНИЮ БОТАНИКИ В ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ ШКОЛЕ
1.1. Понятие о методах и их классификации.
1.2. Методы и методические приемы.
1.3. Грибы-трутовики 32
1.4. Головнёвые грибы 34
1.5. Ржавчинные грибы 39
ГЛАВА 2. ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ КОНЦЕПЦИЯ ТЕМЫ «ГРИБЫ- ПАРАЗИТЫ»
2.1. Фитофторовые оомицеты
2.2. Мучнистая роса
2.3. Грибы-трутовики
2.4. Головнёвые грибы
ГЛАВА 3. ФОРМЫ, МЕТОДЫ И СРЕДСТВА ОБУЧЕНИЯ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В ТЕМЕ ".ГРИБЫ- ПАРАЗИТЫ"
ВЫВОДЫ 55
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 56
Грибы в жизни человека играют важную роль, прежде всего как продукты питания, а также используются в медицине (например, сырье для пенициллина) и других в сферах деятельности.
Вместе с тем, целый ряд видов представителей царства грибов являются вредными и наносят серьёзный ущерб сельскому хозяйству, деревьям и кустарникам, а также непосредственный вред здоровью домашних животных и человека.
Болезни растений. В не нарушенных человеком фитоценозах вред травянистым и древесным растениям, приносимый грибами, невелик, более того, они выполняют важные функции регуляторов численности компонентов фитоценозов. Иная картина наблюдается в посевах сельскохозяйственных культур (агроценозах) и лесных массивах, подвергнутых антропогенному воздействию. Такие растительные сообщества часто подвержены массовым заболеваниям (эпифитотиям), которые, если не проводить специальных защитных мероприятий (посев и посадка устойчивых сортов, обработка семян и вегетирующих растений химическими веществами — фунгицидами и др.), могут вызвать гибель всей популяции.
Причины массовых болезней связаны с нарушением человеком природных факторов, регулирующих взаимоотношения растений и их паразитов.
Вместе с растениями, и продуцированными в новые регионы, туда попадают и их паразиты, которые могут перейти на местные растения, не обладающие выработанными в процессе эволюции механизмами устойчивости к этим паразитам.
Пахотная культура, применение удобрений и другие агротехнические приемы привели к коренным изменениям условий существования почвенных микроорганизмов. Упала численность базидиальных грибов, мицелий которых, как было уже сказано, ингибирует развитие сумчатых и несовершенных грибов — основных паразитов растений.
Массовые болезни растений приводили к голоду и гибели населения в местах, где выращивалась одна пищевая культура. Так, в 40-х гг. XIX в. от неурожая картофеля, вызванного фитофторозом, погибло и эмигрировало за океан большинство населения Ирландии, а через сто лет подобное бедствие (гибель 2 млн жителей) случилось в Бенгалии вследствие гибели риса от гельминта- сопорозного ожога листьев. Грибные болезни растений, в частности ржавчина, сыграли решающую роль в перемещении центра выращивания кофе из Юго- Восточной Азии (Индии, Цейлона) в Южную Америку. На западном побережье США рак каштанов, вызванный сумчатым грибом Cryphonectria parasitica, привел к изменению ландшафтов: каштановые леса сменились кустарниковыми зарослями.
Грибы играют важную роль в круговороте веществ в природе. Они разлагают органические вещества почвы до неорганических, которые далее усваиваются растениями. Почвенные грибы, в первую очередь плесневые, играют исключительную роль в процессах почвообразования.
Все это определяет необходимость изучения грибов в школьном курсе Биология и актуальность данной работы.
Учитывая важность грибов-паразитов для народного хозяйства, была определена цель и задачи.
Цель: изучить методику преподавания темы "Грибы-паразиты" в школьном курсе биологии и условия эффективной организации учебно - методической работы в школе.
Задачи:
1. Проанализировать основные теоретические аспекты темы «Грибы- паразиты» школьного курса биологии.
2. Определить основные понятия, методы и формы обучения, используемые в школьном курсе биологии при изучении темы "Грибы- паразиты".
3. Разработать и апробировать урок по теме "Грибы-паразиты"
1. Тема «Грибы-паразиты» является важной и актуальной темой в школьном курсе биологии, которой отводится в школьной программе только 1 час, что совершенно не приемлемо.
2. Данная тема включает не только теоретические, но и практическое методы обучения обучающихся, которые в условиях школы необходимо развивать и совершенствовать.
3. При изучении темы "Грибы-паразиты" можно включать элементы исследовательской деятельности обучающихся, что позволит лучше усвоить данную тему и значительно расширить кругозор.
