Введение 4
1 Теоретические основы сельского туризма 6
1.1 Сущность понятия «сельский туризм» и его характеристика 6
1.2 Виды и модели сельского туризма 11
1.3 Сельский туризм: обзор зарубежного и российского опыта развития 20
1.4 Обзор опыта развития сельского туризма в Красноярском крае 30
2Анализ современного состояния туристских ресурсов Назаровского района
Красноярского края 32
2.1 Общая характеристика Назаровского района Красноярского края 32
2.2 Туристские ресурсы Назаровского района 34
2.3 Анализ востребованности развития сельского туризма среди жителей
Назаровского района 36
3 Разработка сельского тура по Назаровскому району 43
3.1 Организация туристского маршрута по Назаровскому району 43
3.2 Организация приема туристов 44
3.3 Описание программы сельского тура по Назаровскому району 46
Заключение 50
Список использованных источников 52
Приложения А-Б 58-62
В настоящее время сельский туризм пользуется популярностью за рубежом. Во многих странах Европы, например, во Франции, Италии, Германии, данное направление является одним из самых востребованных у туристов.
В России на сегодняшний день сельский туризм также развивается достаточно активно. Для России направленность на развитие сельского туризма может позитивно сказывается на повышении уровня экономики, улучшении качества жизни в деревне, эффективном использовании культурно¬исторического и природного потенциала сельской местности в туристских целях.
Красноярский край имеет потенциал для развития сельского туризма, так как его территория включает в себя множество природных и исторических ресурсов, расположенных в сельской местности.
Это позволило сформулировать проблему: Назаровский район Красноярского края обладает всеми необходимыми туристскими ресурсами для сельского туризма, из чего следует актуальность создания сельского тура по Назаровскому району.
Цель исследования - разработка сельского тура по Назаровскому району Красноярского края.
Объект исследования - сельский туризм, как перспективное направление туризма.
Предмет исследования - развитие сельского туризма (на примере Назаровского района Красноярского края).
Задачи исследования:
1. Изучить теоретические основы сельского туризма.
2. Изучить развитие сельского туризма за рубежом, в России и в Красноярском крае.
3. Рассмотреть ресурсы для сельского туризма в Назаровском районе.
4. Провести анализ интереса к сельскому туризму и его развитию среди жителей Назаровского района.
5. Разработать сельский тур по Назаровскому району.
Методы исследования: анализ литературных, документальных и интернет источников; проведение социологического опроса (анкетирование), обобщение и интерпретация полученных результатов.
Данная работа состоит из введения и трех разделов, заключения, списка использованных источников, приложения.
В теоретической части работы были рассмотрены теоретические основы сельского туризма, изучены определения понятия «сельский туризм», его характеристика, виды и модели сельского туризма, его развитие за рубежом и в России.
В аналитической части работы рассмотрена характеристика Назаровского района, изучены его туристские ресурсы, проведен анализ интереса к сельскому туризму и его развитию среди жителей Назаровского района.
В практической части работы предложена программа сельского тура по Назаровскому району.
В ходе исследования были выполнены следующие задачи:
1. Изучены теоретические основы сельского туризма: проанализированы различные определения сельского туризма, рассмотрена его характеристика, преимущества для организаторов сельского отдыха, сельских районов и отдыхающих, изучены классификации сельского туризма по видами моделям.
2. Изучено развитие сельского туризма за рубежом, были рассмотрены следующие страны: Франция, Испания, Италия, Германия, Австрия, Чехия, Беларусь, Польша, страны Балтии. Во многом успешность каждой страны в развитии сельского туризма зависит от разработанных стратегий и программ.
3. В Российской Федерации развитие сельского туризма вступило в активную фазу, данный вид туризма успешно развивают многие регионы страны. Красноярский край также постепенно начинает активное развитие сельского туризма, преуспел в этом Минусинский район.
4. Были рассмотрены исторические, природные и сельскохозяйственные объекты, пригодные для сельского туризма в Назаровском районе Красноярского края. На основе рассмотренных ресурсов, был сделан вывод, что их достаточно для создания сельского тура по территории района.
5. На основе анкетирования жителей Назаровского района было проведено исследование их интереса к сельскому туризму и его развитию на территории района. Перспективы развития сельского туризма в Назаровском районе местные жители оценили как средние, указав главными препятствиями на пути развития данного вида туризма в районе слаборазвитую туристскую инфраструктуру и отсутствие средств размещения для туристов. Респонденты проявили заинтересованность в развитии сельского туризма на территории Назаровского района, указав наиболее привлекательным ресурсом для данного вида туризма в районе сельское хозяйство, что дало основание для включения в разработанный тур аграрного предприятия ЗАО «Назаровское».
6. Был разработан сельский тур по Назаровскому району, включающий в себя экскурсии с посещением наиболее известных и популярных среди местных жителей и гостей района природных и исторических объектов, а также с посещением сельскохозяйственного предприятия ЗАО «Назаровское».
Предлагаемый тур повысит интерес к Назаровскому району, его истории, сельскому хозяйству, национальной культуре, благоприятно отразится на состоянии внутреннего туризма в Красноярском крае, а также может способствовать появлению новых средств размещения и улучшению инфраструктуры на территории района, способствовать расширению альтернативной (несельскохозяйственной) занятости сельского населения. Гости, принявшие участие в данном туре, могут получить для себя новые навыки и знания, провести время в экологически чистых местах вдали от города. Местные жители смогут попробовать себя в роли экскурсоводов, поделиться своими знаниями и умениями с гостями, получить доход от сельского туризма.
