Введение 3
1 Теоретические основы безопасности в гостиничном бизнесе 5
1.1 Служба безопасности гостиничного комплекса, правовые основы ее
деятельности 5
1.2 Теоретические аспекты безопасности 6
1.3 Современные средства безопасности в гостинице 16
2 Технология обеспечения безопасности проживающих в гостинице «Такмак SPA Отель» г. Красноярск
2.1 Общее описание и характеристика отеля «Такмак SPA Отель»
2.2 Анализ систем видеонаблюдения и видеоконтроля в гостинице «Такмак
SPA Отель»
2.3 Анализ уровня пожарной безопасности гостиницы «Такмак Отель»
2.4 Анализ уровня информационной безопасности
2.5 Анализ системы доступа в помещения гостиницы
3 Разработка рекомендаций направленных на усиление мер безопасности в гостинице «Такмак SPA Отель»
3.1 Предложения по улучшению системы видеонаблюдения в гостинице
3.2 Рекомендации по защите персональных данных клиентов гостиниц
Заключение 33
Список использованных источников 35
Приложение А Положение о порядке организации видео, аудио контроля в
«Такмак SPA Отель» 40
С давних пор, как человек начал путешествовать, совершать туристические поездки появилась потребность его размещения, предоставления питания и конечно же ночлега. Всякий спрос всегда рождает предложение. В результате всего этого появились соответствующие предприятия, предоставляющие данный вид услуг. Такими предприятиями являются гостиницы.
Отель «Такмак SPA Отель» пользуется популярностью в городе Красноярск. Отель является местом отдыха и, как следствие, повышенного скопления людей. Руководство гостиницы берет на себя обязательства по обеспечению комфорта проживания постояльцев и гарантии отличного отдыха. Но несмотря ни на что, одной из самых важных задач администрации является задача по обеспечению безопасности гостей и рабочего персонала гостиничного комплекса.
В связи с этим, необходим тщательный контроль по обеспечению безопасности проживающих в гостинице людей.
О безопасности здесь заботятся непрерывно, и насколько эффективны современные методы зависит не только от квалифицированности персонала, а также и технического обеспечения безопасности гостиницы.
В данной работе мы рассматриваем тему Особенности обеспечения безопасности на примере «Такмак SPA Отель» и разработка мероприятий по повышению ее эффективности.
Проблема данного исследования определяется противоречием между потребностями в безопасности, которые предъявляют потенциальные потребители туристских услуг к индустрии гостеприимства и готовностью средств размещения удовлетворить эти потребности.
Цель исследования: изучить технологию и организацию обеспечения безопасности проживающих в гостинице «Такмак SPA Отель» г. Красноярск и разработать мероприятия по повышению ее эффективности.
Объектом исследования является гостиница «Такмак SPA Отель» г. Красноярск.
Предмет исследования: технология обеспечения безопасности
проживающих в гостинице «Такмак SPA Отель» г.Красноярск...
В рамках написания бакалаврской работы достигнута основная цель работы. Была изучена технология и организация обеспечения безопасности проживающих в гостинице «Такмак SPA Отель» г. Красноярск и разработаны мероприятия по повышению ее эффективности.
Для достижения цели были решены все поставленные задачи.
В ходе исследовательской деятельности для бакалаврской работы были:
- рассмотрены основные положения по обеспечению безопасности в гостинице;
- изучен комплекс технических средств безопасности в гостинице;
- исследовано обеспечение безопасности проживающих в гостинице «Такмак SPA Отель» г. Красноярск
- разработаны мероприятия по улучшению обеспечения безопасности проживающих в гостинице «Такмак SPA Отель» г. Красноярск.
Безопасность в гостинице, это не только надежная защита от грабителей, пожаров, террористов, но это и защита гостей и персонала от казусов природы, защита от болезней, от техногенных катастроф. Обеспечение требований по безопасности жизненной деятельности гостиниц минимизирует риск, связанный с испорченным отдыхом туристов, вследствие нарушения.
В сфере безопасности гостиницы важную роль играет правильный выбор технических средств и персонала.
В настоящее время все острее становятся вопросы обеспечения электронной безопасности гостиничных предприятий, обусловленные защитой компьютерных программ, локальных систем связи и иного излучающего оборудования, используемого в гостиницах.
Требование по безопасности должны соблюдать в каждой гостинице, независимо от ее местоположения, номерного фонда и т.д. Туристы должны чувствовать себя «как дома» на протяжении всего отдыха.
В настоящее время соблюдение обеспечение безопасности отдыхающих играет важную роль в туризме всего мира, поэтому нужно соблюдать все меры безопасности.
