Объект исследования - АО «Кировский мясокомбинат» (г. Киров).
Основной вид деятельности - производство мясных (мясо содержащих) полуфабрикатов.
Проведен анализ финансовых показателей за 2021-2023 годы.
Есть приложения.
Введение 3
1 Теоретические основы методики анализа финансовых результат от основной деятельности 5
2 Организационно-экономическая характеристика АО «Кировский мясокомбинат» 15
3 Анализ финансовых результатов от основной деятельности АО «Кировский мясокомбинат» 24
3.1 Анализ динамики и структуры финансовых результатов от основной деятельности 24
3.2 Анализ рентабельности от основной деятельности 26
3.3 Факторный анализ финансовых результатов от основной деятельности 27
3.4 Резервы увеличения финансовых результатов от основной деятельности 30
Заключение 40
Список литературы 42
Приложения 45
Актуальность анализа производства и продажи продукции связана фактически с периодом проведения анализа. На основе курсовой работы будет показано, как сильно отразилось на финансовых показателях действие относительно слабых внешних факторов (например, государство приняло на себя большую часть последствий COVID, частично за счет самоликвидации).
Финансовое состояние коммерческой организации – одно из самых главных характеристик ее деловой активности и надежности. Оно определяет конкурентоспособность организации и ее потенциал для коммерческого сотрудничества, а также является гарантом эффективной реализации экономических интересов всех участников хозяйственной деятельности как самой организации, так и ее партнеров. Стабильное финансовое положение является результатом умелого и расчетливого управления суммой факторов производства и экономики, определяющих результаты деятельности организации.
Цель курсовой работы - проведение анализа производства и продажи продукции на примере АО «Кировский мясокомбинат».
Объектом исследования является АО «Кировский мясокомбинат».
Предметом исследования является анализ динамики показателей финансовой отчетности.
Для выполнения работы необходимо решить следующие задачи:
- изучение теоретических основ методики анализа производства и продажи продукции;
- проведение организационно-экономического анализа АО «Кировский мясокомбинат»;
- проведение анализа объема и ассортимента продукции;
- проведение анализа структуры и качества произведенной продукции;
- проведение анализа продажи продукции и выполнения договорных обязательств;
- проведение анализа конкурентоспособности продукции;
- формирование резервов увеличения объема продаж.
При написании курсовой работы использовались источники трех типов: нормативная литература (акты, публикуемые в справочных системах «Консультант» и «Гарант»), научные публикации экономистов (отечественные и западные ученые), данные компаний- финансовая годовая отчетность.
Структура работы включает введение, три основных раздела, заключение, список литературы и приложения. В первой главе курсовой работы представлен анализ теоретических основ методики анализа производства и продажи продукции. Во второй главе курсовой работы проведен организационно-экономический анализ АО «Кировский мясокомбинат». В третьей главе проведен анализ производства и продажи продукции АО «Кировский мясокомбинат».
Объектом исследования в данной курсовой работе является производственное предприятие АО «Кировский мясокомбинат», расположенное в Кировской области.
Анализ деятельности АО «Кировский мясокомбинат» позволили сделать вывод о том, что деятельность предприятия на рынке является эффективной:
- прослеживается рост выручки на 30,65%;
- увеличивается рост рентабельности продаж на 1,44%;
- при этом наблюдается снижение рентабельности затрат на 2,75%, что говорит о том, что рост выручки намного превышает рост себестоимости.
Оценка персонала показала, что численность персонала не изменялась за все три года и по данным ФНС составила 1260 чел. Анализ персонала показал, что наибольшая численность приходится на производственный персонал. При этом производительность труда выросла на 30,65% за счет роста выручки.
Анализ баланса на основании построенного аналитического баланса позволил сделать вывод о том, что наибольший объем активов приходится на оборотные активы, но при этом он уменьшается: в 2021 году – 78,15%, в 2022 году – 66,22%, в 2023 году – 54,28%. Соответственно, прослеживается рост объема внеоборотных активов, за счет роста дебиторской задолженности и финансовых вложений (краткосрочных),
Оценка пассивов показала, что наибольший объем приходится на заемный капитал, что является негативным моментом, так как заемный капитал превышает собственный капитал.
Оценка финансовой устойчивости показала слабую финансовую устойчивость ( - - +) в 2021 и в 2022 годах. В 2023 году предприятие является абсолютно неустойчивым (- - -).
Таким образом, производство и продажи продукции предприятия эффективны, но в целом экономическое состояние не эффективное.
По результатам проведенного анализа планируется проведение обучения персонала, занятого в производственной деятельности и замена оборудования.
Первое мероприятие - обучение персонала. Внедрение и выполнение предложенных рекомендаций по обучению персонала в АО «Кировский мясокомбинат» позволит увеличить уровень квалификации персонала АО «Кировский мясокомбинат», снизить потери, брак и дефекты в производстве, связанные с неправильной оценкой ситуации и неверными действиями сотрудников, улучшить координацию действий сотрудников и укрепить способности сотрудников работать в команде.
Второе мероприятие - замена оборудования. В результате данного мероприятия будет отмечаться снижение затрат на вспомогательное производство на 3,06%. Сокращение затрат произойдёт в результате снижения затрат на содержание 1 подразделения колбасного цеха, 2 подразделения колбасного цеха и автотранспортного цеха АО «Кировский мясокомбинат».
В результате предложенный мероприятий будет наблюдаться снижение брака и дефектов. То есть будет повышено качество производимой колбасной продукции. В среднем снижение будет наблюдаться на 13%.
