Введение 5
1 Исследование современного состояния флористического туризма и
перспектив разработки флористического тура в Крым 7
1.1 Исследование современного состояния и тенденций развития
флористического туризма 7
1.2 Оценка потенциала Крыма для развития флористического туризма 26
1.3 Анализ предложения флористических туров в Крым 37
1.4 Исследование потребительских предпочтений относительно
флористического тура в Крым 52
2 Разработка программы флористического тура в Крым 62
2.1 Программа тура «Цветочное блаженство Крыма» 62
2.2 Расчет стоимости программы тура «Цветочное блаженство
Крыма» 74
2.3 Рекомендации по продвижению и продаже тура «Цветочное блаженство
Крыма» 82
Заключение 86
Глоссарий 88
Список использованных источников 91
Приложения 95
Все больше туристов, в том числе отечественных, путешествуют не только для того, чтобы отдохнуть у моря, познакомиться с культурой и традициями разных народов, отправиться на интересные экскурсии, но и посетить крупнейшие в мире выставки цветов и флористического искусства.
Эти поездки в разные страны мира осуществляются с целью изучения богатства их флоры, поиска новых, уникальных образцов садовых и комнатных растений, изучения их основных свойств и приобретения их самых популярных экземпляров. Посещение лучших ботанических садов мира может стать отличным времяпрепровождением.
Республика Крым является территорией, давно привлекающей внимание любителей цветов и профессиональных флористов. Благодаря разнообразию природных условий Крыма, истории формирования флоры, биологическое разнообразие полуострова очень велико, что определяет высокий потенциал флористических ресурсов.
Целью выпускной квалификационной работы является разработка программы флористического тура в Крым.
Для осуществления поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
- Изучить современное состояние флористического туризма и тенденции его развития.
- Оценить потенциал Крыма для развития флористического туризма.
- Проанализировать предложения флористических туров в Крым.
- Исследовать потребительские предпочтения относительно флористического тура в Крым.
- Разработать программу флористического тура в Крым.
- Рассчитать стоимость программы флористического тура.
- Дать рекомендации по продаже и продвижению флористического тура в Крым.
Объектом исследования является флористический туризм и Крым как туристическая дестинация. Предметом исследования - условия и возможности разработки флористического тура в Крым.
Новизна работы определяется разработкой программы тура в Крым флористической направленности, ориентированного на широкую аудиторию.
Практическая значимость выпускной квалификационной работы заключается в возможности включения флористического тура в Крым, программа которого разработана в ее рамках, в ассортимент специализирующихся на внутреннем туризме российских турфирм, в частности компании «АЛЕКС ТУР».
Объем работы составляет 94 страницы формата А4. Работа содержит 5 таблиц, 40 рисунков, 40 использованных источников, 5 приложений.
Туристская индустрия с каждым годом всё больше влияет на мировую экономику. Возрастает количество туристов, возникают новые виды и направления туризма. Одним из них является флористический туризм.
В результате выполнения работы нами были сделаны следующие выводы:
1) Флористический туризм на сегодняшний день развивается действительно внушительными темпами. Он привлекателен в первую очередь, возможностью посетить уникальные мероприятия, в рамках которых можно увидеть диковинные новейшие сорта домашних и садовых цветов, прочих декоративных насаждений, а также приобрести их саженцы, чтобы впоследствии высадить у себя дома или на приусадебном участке. Кроме всего прочего, причиной столь динамичного роста популярности флористического туризма является накопившаяся устало сть от традиционных видов отдыха.
2) На российском рынке туризма предложение флористических туров очень ограничено. Статистика показывает, что лишь небольшое количество туристических компаний организуют подобные путешествия под заказ. В основном такие туры реализуются частными проектами. Основными странами флористического туризма являются, как правило, США, Канада, Голландия и Франция. По мнению большинства туристов, Россия не имеет такого большого спроса на рынке флористических туров. По нашему мнению, это связано с недостатком развития данного вида туризма в России для совершения флористического путешествия, поскольку страна обладает необходимыми ресурсами для развития данного направления путеше ствий.
3) Анализ туристского потенциала Крыма показал, что этот регион имеет все возможно сти и предпосылки для конкуренто спо собного развития флористического туризма и его эффективного функционирования. На относительно небольшой территории Крымского полуострова растет около 75 видов экзотических деревьев и более 1 000 видов растений. Все это существует по сей день благодаря природным заповедникам Крыма, которые начали появляться с 1913 г.
Изучив особенности спроса и предложения на российском рынке туризма, туристский потенциал Крыма и предложения туроператоров, специализирующихся на флористическом туризме, мы пришли к выводу о необходимости разработки флористического тура в Крым.
В рамках работы составлены модель и программа флористического тура в Крым. Предлагаемое название - «Цветочное блаженство Крыма». Тур разработан для группы. По способу передвижения является комплексным и включает авиаперелет, проезд на поезде и трансфер на микроавтобусе. Продолжительность тура восемь дней, семь ночей. В программу тура входит посещение посёлка Никита, посёлка Оползнёвое и села Левадки, а также таких городов, как Симферополь и Ялта.
Флористический тур «Цветочное блаженство Крыма», является готовым к реализации. Его стоимость составляет 81 700 руб. на одного человека при условии набора группы из 12-ти человек и одного сопровождающего. Его основная цель состоит в том, чтобы посмотреть на полуостров Крым с нового ракурса. Изучить богатство его флоры, увидеть новые, уникальные экземпляры садовых и комнатных растений, научиться собирать букеты, посетить лучшие ботанические сады страны...
