Введение 3
1. История развития предприятия 4
2. Краткая характеристика предприятия 4
3. Характеристика торгово-технологического процесса 7
4 Анализ коммерческой деятельности 9
4.1 Коммерческие связи с поставщиками сырья 9
4.2 Конкурентная среда по данному ассортименту 11
4.3 Динамика товарооборота по отдельным группам товаров и в целом по товарообороту 14
4.4 Изучение потребительского рынка 18
5. Характеристика ассортимента продукции 22
6. Анализ претензий к качеству продукции 27
7. Делопроизводство 28
8. Организация безопасности труда 30
Заключение 36
Список использованных источников 37
Приложения 38
Основной целью прохождения производственной практики является закрепление и углубление знаний, полученных во время обучения, приобретение практических навыков работы по специальности.
Так как данная практика является преддипломной, она является этапом выполнения дипломной работы, во время которого осуществляется подбор, накопление и анализ информации по теме дипломной работы.
Задачи практики:
1) изучение и анализ видов деятельности предприятия;
2) ознакомление с содержанием методик технико-экономического планирования и овладением навыками разработки планов экономического и социального развития предприятия;
3) приобретение практических навыков анализа экономических процессов, выбора и обоснования управленческих решений в конкретных производственных ситуациях;
5) сбор, систематизации и анализ фактической информации по теме дипломной работы для ее дальнейшего использования.
Во время прохождения учебно-производственной практики в меховом салоне «Имидж» были рассмотрены: история развития и характеристика мехового предприятия, характеристика торгово-технологического процесса.
Мною были получены навыки:
1. Анализа коммерческой деятельности;
2. Изучены и коммерческие связи с поставщиками сырья;
3. Проанализированы ассортимент и конкурентная среда по ассортименту меховых изделий;
4. Рассмотрена динамика товарооборота по отдельным группам товаров и в целом по товарообороту;
5. Изучен потребительский рынок меховых товаров;
6. Изучены документы по делопроизводству и организация безопасности труда.
Приобретенные практические навыки мною будут использованы в дипломной работе.
