Тема:
ПАРАМЕТРЫ ОЦЕНКИ ПЕРЕКИСНОГО ОКИСЛЕНИЯ ЛИПИДОВ В МОДЕЛЬНОЙ БИОЛОГИЧЕСКОЙ СИСТЕМЕ ЖЕЛТОЧНЫХ ЛИПОПРОТЕИДОВ В КОМПЛЕКСЕ С УРОВНЕМ МОЛЕКУЛ СРЕДНЕЙ МАССЫ
Представленный материал является образцом учебного исследования, примером структуры и содержания учебного исследования по заявленной теме. Размещён исключительно в информационных и ознакомительных целях.
Workspay.ru оказывает информационные услуги по сбору, обработке и структурированию материалов в соответствии с требованиями заказчика.
Размещение материала не означает публикацию произведения впервые и не предполагает передачу исключительных авторских прав третьим лицам.
Материал не предназначен для дословной сдачи в образовательные организации и требует самостоятельной переработки с соблюдением законодательства Российской Федерации об авторском праве и принципов академической добросовестности.
Авторские права на исходные материалы принадлежат их законным правообладателям. В случае возникновения вопросов, связанных с размещённым материалом, просим направить обращение через форму обратной связи.
ℹ️Настоящий учебно-методический информационный материал размещён в ознакомительных и исследовательских целях и представляет собой пример учебного исследования. Не является готовым научным трудом и требует самостоятельной переработки.
СПИСОК СОКРАЩЕНИЙ 3
ВВЕДЕНИЕ 4
ГЛАВА 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ 7
1.1 Характеристика липопротеидов низкой плотности 7
1.2 Модельная биологическая система желточных липопротеидов во
взаимосвязи с перекисным окислением липидов 8
1.3 Активные формы кислорода 10
1.4 Перекисное окисление липидов в клетке 14
1.5 Уровни молекул средней массы, их информативность во взаимосвязи
с перекисным окислением липидов 20
ГЛАВА 2. ОБЪЕКТ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ 23
2.1 Объект исследования 23
2.2 Методы исследования 23
2.3 Препараты используемые в исследовании 24
ГЛАВА 3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЯ И ИХ ОБСУЖДЕНИЕ 27
ВЫВОДЫ 45
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 46
📖 Введение
Актуальность работы. В основе ведущих метаболических процессов лежат окислительно-восстановительные реакции. Среди них особую роль играют свободно-радикальные реакции, при которых в результате метаболических процессов образуются перекисные соединения [19].
Любая патология, независимо от фактора вызывающего ее (стрессовая, воспалительная, мутагенная) дает первичную универсальную ответную реакцию организма - активацию свободно-радикальных реакций. При неспособности организма справиться с повышенным образованием свободных радикалов начинает проявляться их губительное действие. Продукты перекисного окисления липидов (ПОЛ) выполняют в организме определенные физиологические функции - регулируют процессы обновления биологических мембран и оказывают влияние на их проницаемость, изменяют митотическую активность клеток. С другой стороны, образующиеся в процессе перекисного окисления ненасыщенные альдегиды и малоновый диальдегид, являются мутагенами и обладают выраженной цитотоксичностью. Длительное воздействие различных стрессоров истощает запасы экзогенных антиоксидантов и при отрицательном балансе поступления антиокислителей с пищей приводит к выходу перекисного окисления липидов из-под антиоксидантного контроля [2].
Чрезмерная активация свободно-радикальных процессов влечет за собой целый каскад негативных реакций и патологических процессов, лежащих в основе ряда заболеваний. Среди наиболее изученных на сегодняшний день свободно-радикальных патологий особое место занимают атеросклероз, ишемическая болезнь сердца, артериальная гипертония, в развитии которых большое значение приобретает неконтролируемая генерация пероксидов [19].
Процессы перекисного окисления липидов изучают на модельных биологических системах. Моделирование - это процесс создания моделей биологических систем с определенными свойствами. Создание таких моделей биологических систем позволяет воспроизводить клеточные процессы, изучать механизмы протекание биохимических реакций в организме [26].
Модель желточных липопротеидов является одной из таких МБС, которая позволяет моделировать перекисное окисление липидов в комплексе с уровнем молекул средней массы. Данный процесс основан на окислительной деградации липидов под действием свободных радикалов. ПОЛ при расстройстве работы антиоксидантной системы, является причиной развития эндогенной интоксикации. При этом происходит увеличение уровня МСМ, что является показателем тяжести наступающего заболевании. Модель желточных липопротеидов позволяет проводить эксперименты вне организма. Это важно для понимания закономерностей физиологического функционирования организма в норме, так и особенностей течения многих патологических процессов и выбора способов активного влияния на них [16,26,69].
Цель работы - на модельной биологической системе желточных липопротеидов изучить показатель антиоксидантной активности исследуемых соединений в комплексе с уровнями молекул средней массы, в условиях спонтанного и индуцированного свободно-радикального окисления.
Задачи работы:
1. изучить показатель антиоксидантной активности модельной биологической системы, в условиях спонтанного, Ре2+-индуцированного и Сu2+-индуцированного свободно-радикального окисления;
2. исследовать показатель антиоксидантной активности модельной биологической системы, при введении в нее антиоксидантов (лецитин и глутаргин), в условиях спонтанного, Ре2+-индуцированного и Си2+- индуцированного свободно-радикального окисления.
3. изучить показатель уровней молекул средней массы, в условиях спонтанного, Ре2+-индуцированного и Стг'-индуцированного свободно-радикального окисления.
4. исследовать показатель уровней молекул средней массы, при введении в модельную биологическую систему антиоксидантов (лецитин и глутаргин), в условиях спонтанного, Ре2+-индуцированного и Си2'- индуцированного свободно-радикального окисления.
✅ Заключение
1. Изучен показатель антиоксидантной активности модельной биологической системы, повышающийся при Ре2+-индуцированном и Ou2+- индуцированном свободно-радикальном окислении, по сравнению со спонтанным окислением, при Ре2+-индуцированном окислении в 7,4 раза, при ^^-индуцированном окислении в 6,2 раза (р<0,05).
2. Исследован показатель антиоксидантной активности модельной биологической системы, при введении в нее антиоксидантов (лецитин и глутаргин), в условиях спонтанного, Ре2+-индуцированного и Си2'- индуцированного свободно-радикального окисления, значения которых были выше у лецитина, по сравнению глутаргином.
3. Изучен показатель уровней молекул средней массы, повышающийся при Ре2+-индуцированном и ^^-индуцированном свободно-радикальном окислении, по сравнению со спонтанным окислением, при Ре2+-индуцированном окислении в 3,9 раза, при ^2+- индуцированном окислении в 3,6 раза (р<0,05).
4. Исследован показатель уровней молекул средней массы, при введении в модельную биологическую систему антиоксидантов (лецитин и глутаргин) в условиях спонтанного, Ре2+-индуцированного и Си2+- индуцированного свободно-радикального окисления, значения которых были выше у лецитина, по сравнению с глутаргином.