Совершенствование системы управления складской деятельностью торгового предприятия (на примере ООО «ПТК»)
|
ВВЕДЕНИЕ 7
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УПРАВЛЕНИЯ СКЛАДСКОЙ
ДЕЯТЕЛЬНОСТЬЮ ТОРГОВОГО ПРЕДПРИЯТИЯ 10
1.1 Понятие и сущность складской деятельности предприятия 10
1.2 Система управления складской деятельностью торгового предприятия . . 17
1.3 Показатели эффективности складской деятельности торгового
предприятия 27
2 ОЦЕНКА УПРАВЛЕНИЯ СКЛАДСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬЮ ООО «ПТК» 33
2.1 Организационно-экономическая характеристика ООО «ПТК» 33
2.2 Анализ управления складской деятельностью ООО «ПТК» 40
3 РАЗРАБОТКА МЕРОПРИЯТИЙ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ
СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ СКЛАДСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬЮ ООО «ПТК» 50
3.1 Мероприятия по совершенствованию системы управления складской деятельностью ООО «ПТК» 50
3.2 Расчет экономической эффективности предложенных мероприятий 57
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 60
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 60
ПРИЛОЖЕНИЯ
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УПРАВЛЕНИЯ СКЛАДСКОЙ
ДЕЯТЕЛЬНОСТЬЮ ТОРГОВОГО ПРЕДПРИЯТИЯ 10
1.1 Понятие и сущность складской деятельности предприятия 10
1.2 Система управления складской деятельностью торгового предприятия . . 17
1.3 Показатели эффективности складской деятельности торгового
предприятия 27
2 ОЦЕНКА УПРАВЛЕНИЯ СКЛАДСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬЮ ООО «ПТК» 33
2.1 Организационно-экономическая характеристика ООО «ПТК» 33
2.2 Анализ управления складской деятельностью ООО «ПТК» 40
3 РАЗРАБОТКА МЕРОПРИЯТИЙ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ
СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ СКЛАДСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬЮ ООО «ПТК» 50
3.1 Мероприятия по совершенствованию системы управления складской деятельностью ООО «ПТК» 50
3.2 Расчет экономической эффективности предложенных мероприятий 57
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 60
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 60
ПРИЛОЖЕНИЯ
Вопросы разработки эффективных методов организации складской деятельности занимают ключевое место в системе менеджмента любого предприятия.
Как сложное техническое сооружение склад состоит из многочисленных взаимосвязанных элементов, имеет определенную структуру и выполняет функции преобразования материальных потоков, накапливания, переработки и распределения грузов между потребителями. Возможное многообразие параметров, технологических и объемно¬планировочных решений, конструкций технологического и подъемно - транспортного оборудования и характеристик разнообразной номенклатуры грузов, перерабатываемых на складах, относит склады к сложным системам [12, с. 6].
Высокая зависимость успешности функционирования торговой компании от эффективности управления складскими запасами свидетельствует о том, что необходимо детальное изучение складской деятельности предприятия. Особенно актуальна тема менеджмента складской деятельности для оптовой торговли, так как успешное размещение запасов обеспечивает эффективное использование оборотных средств предприятия в целом, а также снижает издержки, которые проявляются в затратах на эксплуатацию складских площадей и оборудования, оплату труда персоналу склада.
Цель выпускной квалификационной работы - на основе исследования теоретических подходов к складскому менеджменту, с учетом проведенного анализа складского хозяйства разработать предложения по совершенствованию системы управления складской деятельностью ООО «ПТК».
В соответствии со сформулированной целью необходимо решить следующие задачи:
- исследовать теоретические подходы и раскрыть сущность складской деятельности предприятия;
- определить основные положения менеджмента складской деятельности торгового предприятия и охарактеризовать показатели эффективности складской деятельности торгового предприятия;
- провести анализ менеджмента складской деятельности ООО «ПТК»;
- разработать рекомендации по совершенствованию менеджмента складской деятельности ООО «ПТК» и оценить их эффективность.
Объект исследования - торговое предприятие ООО «ПТК».
Предмет исследования - менеджмент складской деятельности оптового предприятия.
Информационными источниками при подготовке данной работы послужили: учебные пособия О. А. Александрова, Б. А. Аникина, B. А. Галанова, М. Н. Григорьева, Е. Ю. Егоркиной, С. Ю. Даниловой, Г. Г. Левкина, А. Ю. Неруша; статьи из периодических изданий таких авторов как О. А. Власова, А. С. Васильева, Э. Р. Исмагилова, А. Т. Шакиров, C. М. Мочалин, В. А. Шамис, М. С. Оборин, Л. Н. Старикова, Ю. В. Подповетная, А. С. Орлова и других; кроме того использовалась внутренняя документация предприятия: финансовая отчетность, отчеты, акты, ведомости, совместный проект логистики склада с консалтинговой компанией Axelot. Полный список использованных источников представлен в конце бакалаврской работы.
В процессе исследования применялись методы экономического анализа, исследования операций при изучении бизнес-процессов складской деятельности компании, прогностический метод при проектировании склада, а также метод финансовой статистики. Расчетная часть ВКР подготовлена с использованием ПК MS Excel.
Структура работы представляет собой: введение, основную часть, состоящую из трёх разделов, заключение, список использованных источников и приложения.
Практическая значимость данного исследования заключается в том, что предложенные автором мероприятия по повышению эффективности менеджмента складской деятельности торговой организации могут быть использованы на других торговых оптовых предприятиях.
Как сложное техническое сооружение склад состоит из многочисленных взаимосвязанных элементов, имеет определенную структуру и выполняет функции преобразования материальных потоков, накапливания, переработки и распределения грузов между потребителями. Возможное многообразие параметров, технологических и объемно¬планировочных решений, конструкций технологического и подъемно - транспортного оборудования и характеристик разнообразной номенклатуры грузов, перерабатываемых на складах, относит склады к сложным системам [12, с. 6].
Высокая зависимость успешности функционирования торговой компании от эффективности управления складскими запасами свидетельствует о том, что необходимо детальное изучение складской деятельности предприятия. Особенно актуальна тема менеджмента складской деятельности для оптовой торговли, так как успешное размещение запасов обеспечивает эффективное использование оборотных средств предприятия в целом, а также снижает издержки, которые проявляются в затратах на эксплуатацию складских площадей и оборудования, оплату труда персоналу склада.
Цель выпускной квалификационной работы - на основе исследования теоретических подходов к складскому менеджменту, с учетом проведенного анализа складского хозяйства разработать предложения по совершенствованию системы управления складской деятельностью ООО «ПТК».
В соответствии со сформулированной целью необходимо решить следующие задачи:
- исследовать теоретические подходы и раскрыть сущность складской деятельности предприятия;
- определить основные положения менеджмента складской деятельности торгового предприятия и охарактеризовать показатели эффективности складской деятельности торгового предприятия;
- провести анализ менеджмента складской деятельности ООО «ПТК»;
- разработать рекомендации по совершенствованию менеджмента складской деятельности ООО «ПТК» и оценить их эффективность.
Объект исследования - торговое предприятие ООО «ПТК».
Предмет исследования - менеджмент складской деятельности оптового предприятия.
Информационными источниками при подготовке данной работы послужили: учебные пособия О. А. Александрова, Б. А. Аникина, B. А. Галанова, М. Н. Григорьева, Е. Ю. Егоркиной, С. Ю. Даниловой, Г. Г. Левкина, А. Ю. Неруша; статьи из периодических изданий таких авторов как О. А. Власова, А. С. Васильева, Э. Р. Исмагилова, А. Т. Шакиров, C. М. Мочалин, В. А. Шамис, М. С. Оборин, Л. Н. Старикова, Ю. В. Подповетная, А. С. Орлова и других; кроме того использовалась внутренняя документация предприятия: финансовая отчетность, отчеты, акты, ведомости, совместный проект логистики склада с консалтинговой компанией Axelot. Полный список использованных источников представлен в конце бакалаврской работы.
В процессе исследования применялись методы экономического анализа, исследования операций при изучении бизнес-процессов складской деятельности компании, прогностический метод при проектировании склада, а также метод финансовой статистики. Расчетная часть ВКР подготовлена с использованием ПК MS Excel.
Структура работы представляет собой: введение, основную часть, состоящую из трёх разделов, заключение, список использованных источников и приложения.
Практическая значимость данного исследования заключается в том, что предложенные автором мероприятия по повышению эффективности менеджмента складской деятельности торговой организации могут быть использованы на других торговых оптовых предприятиях.
В ходе выполнения бакалаврской работы была достигнуты основная цель - на основе исследования теоретических подходов к складскому менеджменту, с учетом проведенного анализа складского хозяйства разработаны предложения по совершенствованию системы управления складской деятельностью ООО «ПТК».
В соответствии со сформулированной целью необходимо решены следующие задачи:
- исследованы теоретические подходы и раскрыта сущность складской деятельности предприятия;
- определены основные положения управления складской деятельностью торгового предприятия и охарактеризованы показатели эффективности складской деятельности торгового предприятия;
- проведен анализ управления складской деятельностью ООО «ПТК»;
- разработаны рекомендации по совершенствованию управления складской деятельностью ООО «ПТК» и оценить их эффективность.
Анализ научной базы показал, что определение складской деятельности является родовым понятием по отношению к терминологии склада. Склад представляет собой сложное техническое сооружение, состоящее из многочисленных взаимосвязанных элементов, имеющее определенную структуру и выполняющее функции складирования, преобразования материальных потоков, накапливания, переработки и распределения грузов между потребителями. В таком понимании сущность складской деятельности заключается в реализации систематических мероприятий, связанных со складскими операциями в организации. Бесперебойно и ритмично организованная складская деятельность, является одним из решающих условий нормальной работы предприятий, реализующих определенный товар или ресурс.
В исследованиях научно-популярной литературы система управления складской деятельностью представлена как сложный комплексный процесс, который требует системного подхода, привлечения квалифицированных специалистов и учета многих факторов, влияющих на планировку территории, определение параметров территории и склада, строительство объекта, подбор оборудования и программного обеспечения, разработку и внедрение технологии складирования, обеспечение жизнедеятельности объекта. В таком понимании технология управления складской деятельностью будет напрямую зависеть от технической организации системы хранения товаров на складе.
Эффективность складской деятельности характеризуется двумя группами показателей. С одной стороны, это показатели организации складских помещений (грузооборот, удельный грузооборот, показатели эффективности использования складских помещений, персонала и техники), с другой экономические показатели - коэффициенты оборачиваемости товарных запасов и упущенные продажи.
ООО «ПТК» является крупным оптовым предприятием Пензенской области. Компания реализует широкий спектр товаров для населения. На сегодняшний момент штат предприятия укомплектован полностью. В целом, деятельность организации характеризуется как нормальная. Однако, низкие показатели рентабельности продаж и активов, свидетельствуют о слабых местах в управлении компанией. Отличительным признаком предприятий оптовой торговли, каким и является ПТК, служит высокая доля складских запасов в структуре активов (63 %). Исходя из вышесказанного, можно сделать вывод о том, что хозяйственная деятельность компании на настоящий момент недостаточно эффективна, а высокая доля складских запасов в структуре активов компании говорит о том, что проблемные места в управлении компании необходимо искать именно в этой области деятельности.
При анализе складского хозяйства ПТК были выявлены следующие особенности и недостатки менеджмента складской деятельности компании. С точки зрения экономической составляющей показателей эффективности складской деятельности:
- замедление темпов оборачиваемости запасов, что приводит к снижению эффективности деятельности всего предприятия;
- наличие высокого уровня упущенных продаж, что сказывается на прибыли компании.
С точки зрения организации складского хозяйства:
- недостаточно эффективное использование складских помещений компании, которое проявляется в трудностях при хранении и перемещении складских запасов, что приводит к неэффективным товарным потокам;
- наличие товара с разными характеристиками и условиями хранения и ярко выраженной сезонности, а также нехватка мест для размещения большего количества товаров в пик сезона;
- низкая скорость обработки заказов и исполнения задач к выполнению.
Приоритетными направлениями совершенствования системы менеджмента складской деятельности торгового предприятия являются: систематизация товаров по весогабаритным характеристикам, разделение складских помещений на зоны, а также внедрение информационной системы, обеспечивающей автоматизацию управления складом (WMS). Кроме того, ООО «ПТК» рекомендуется скорректировать действия, направленные на общие вопросы коммерческой деятельности компании, с целью минимизации коммерческих рисков.
Предлагаемые мероприятие по совершенствованию управления складской деятельностью экономически эффективны.
Данная работа открывает перспективы изучения системы менеджмента складской деятельности торговых организаций и возможности её практической реализации.
В соответствии со сформулированной целью необходимо решены следующие задачи:
- исследованы теоретические подходы и раскрыта сущность складской деятельности предприятия;
- определены основные положения управления складской деятельностью торгового предприятия и охарактеризованы показатели эффективности складской деятельности торгового предприятия;
- проведен анализ управления складской деятельностью ООО «ПТК»;
- разработаны рекомендации по совершенствованию управления складской деятельностью ООО «ПТК» и оценить их эффективность.
Анализ научной базы показал, что определение складской деятельности является родовым понятием по отношению к терминологии склада. Склад представляет собой сложное техническое сооружение, состоящее из многочисленных взаимосвязанных элементов, имеющее определенную структуру и выполняющее функции складирования, преобразования материальных потоков, накапливания, переработки и распределения грузов между потребителями. В таком понимании сущность складской деятельности заключается в реализации систематических мероприятий, связанных со складскими операциями в организации. Бесперебойно и ритмично организованная складская деятельность, является одним из решающих условий нормальной работы предприятий, реализующих определенный товар или ресурс.
В исследованиях научно-популярной литературы система управления складской деятельностью представлена как сложный комплексный процесс, который требует системного подхода, привлечения квалифицированных специалистов и учета многих факторов, влияющих на планировку территории, определение параметров территории и склада, строительство объекта, подбор оборудования и программного обеспечения, разработку и внедрение технологии складирования, обеспечение жизнедеятельности объекта. В таком понимании технология управления складской деятельностью будет напрямую зависеть от технической организации системы хранения товаров на складе.
Эффективность складской деятельности характеризуется двумя группами показателей. С одной стороны, это показатели организации складских помещений (грузооборот, удельный грузооборот, показатели эффективности использования складских помещений, персонала и техники), с другой экономические показатели - коэффициенты оборачиваемости товарных запасов и упущенные продажи.
ООО «ПТК» является крупным оптовым предприятием Пензенской области. Компания реализует широкий спектр товаров для населения. На сегодняшний момент штат предприятия укомплектован полностью. В целом, деятельность организации характеризуется как нормальная. Однако, низкие показатели рентабельности продаж и активов, свидетельствуют о слабых местах в управлении компанией. Отличительным признаком предприятий оптовой торговли, каким и является ПТК, служит высокая доля складских запасов в структуре активов (63 %). Исходя из вышесказанного, можно сделать вывод о том, что хозяйственная деятельность компании на настоящий момент недостаточно эффективна, а высокая доля складских запасов в структуре активов компании говорит о том, что проблемные места в управлении компании необходимо искать именно в этой области деятельности.
При анализе складского хозяйства ПТК были выявлены следующие особенности и недостатки менеджмента складской деятельности компании. С точки зрения экономической составляющей показателей эффективности складской деятельности:
- замедление темпов оборачиваемости запасов, что приводит к снижению эффективности деятельности всего предприятия;
- наличие высокого уровня упущенных продаж, что сказывается на прибыли компании.
С точки зрения организации складского хозяйства:
- недостаточно эффективное использование складских помещений компании, которое проявляется в трудностях при хранении и перемещении складских запасов, что приводит к неэффективным товарным потокам;
- наличие товара с разными характеристиками и условиями хранения и ярко выраженной сезонности, а также нехватка мест для размещения большего количества товаров в пик сезона;
- низкая скорость обработки заказов и исполнения задач к выполнению.
Приоритетными направлениями совершенствования системы менеджмента складской деятельности торгового предприятия являются: систематизация товаров по весогабаритным характеристикам, разделение складских помещений на зоны, а также внедрение информационной системы, обеспечивающей автоматизацию управления складом (WMS). Кроме того, ООО «ПТК» рекомендуется скорректировать действия, направленные на общие вопросы коммерческой деятельности компании, с целью минимизации коммерческих рисков.
Предлагаемые мероприятие по совершенствованию управления складской деятельностью экономически эффективны.
Данная работа открывает перспективы изучения системы менеджмента складской деятельности торговых организаций и возможности её практической реализации.