Исследование перспектив создания и эффективного управления предприятия по переработке отходов животноводства

В настоящее время бизнес-проекты экологической или социальной направленности не пользуются популярностью у предпринимателей и мало распространены в России вследствие неверного стереотипа о том, что подобное дело не может быть выгодным. Для того, что бы опровергнуть данное предположение, было проведено исследование перспектив создания и эффективного управления предприятием по переработке отходов
животноводства и птицеводства с целью дальнейшей реализации полученной в ходе переработки продукции.
При проведении исследования были проанализированы как рынок переработки отходов животноводства и птицеводства, так и рынки сбыта удобрений и белковой муки. В результате было выявлено, что технология, которую планируется использовать в деятельности предприятия, практически не представлены на Российском рынке, исключение составляет ООО «Новые Биотехнологии» и ООО «Кормилица». Однако, данные предприятия располагаются в Липецкой и Саратовской областях и не обладают достаточной производственной мощностью чтобы осуществлять деятельность на территории Пензенской области. Рынок удобрений в Пензенской области обладает значительной ёмкостью и темпом роста. Рынок белковой муки в регионе развит довольно слабо в силу того, что производители рыбной муки сосредоточены в приморских районах России, а белковая мука из другого сырья используется в промышленности намного меньше, однако он так же обладает высокой емкостью и можно наблюдать его рост.
Так же были рассмотрены конкуренты планируемого предприятия на каждом рынке. На рынке удобрений наблюдается конкуренция среди товаров- заменителей, однако уровень конкуренции в целом был оценён как средний ввиду недостатков каждого предприятия, и возможности для создаваемой организации занять значительную долю рынка используя минусы других компаний. На рынке белковой муки наблюдается слабая конкуренция, так как в Пензенской области представлена одна компания, осуществляющая посреднические услуги для предприятия, расположенного в другом регионе. На данном рынке планируемое предприятие планирует занять позицию рыночного лидера.
Кроме того, было проведено исследование потребителей, в ходе которого провели сегментацию и выявили целевые сегменты. На основании этого был составлен портрет потребителя каждого целевого рынка, включающий описание потребителей товаров заказчика, объема и частоты совершения покупок, возможные стимулы и факторы, влияющие на выбор продукции, определение ценового диапазона, которого необходимо придерживаться создаваемой организации.
Далее было приведено описание создаваемой продукции, в том числе сравнение её с аналогами и выявление факторов, позволяющих рассматривать производимую продукцию как более совершенную. Так же, в этой части работы приведена полная технологическая схема производства, перечень оборудования и оснастки, план расстановки оборудования в цехе, планируемый объем производства, описание обязанностей цеховых рабочих. В завершении раздела представлена информация о материально-техническом снабжении, поставщиках предприятия, организации транспортировки сырья и готовой продукции и оборудовании склада.
В заключительной части исследования представлена организационная структура предприятия, список и планируемая заработная плата персонала, описание обязанностей и критериев отбора для каждой должности. Кроме того, приведена система мотивации персонала, разработанная для ООО «Биоэффект» и рассчитана стоимость указанных в ней мероприятий...

Купить