Материально-производственные запасы организации: учет по российским стандартам, анализ и раскрытие в отчетности (на примере ЗАО Компания «Старый пивовар»)
|
Введение 3
1 Теоретические основы учета и анализа материально -производственных
запасов, их раскрытие в отчетности в соответствии с российскими стандартами 6
1.1 Основы бухгалтерского учета материально -производственных
запасов, их понятие и структура 6
1.2 Порядок документального оформления материально- производственных запасов и их отражения в бухгалтерской отчетности 11
1.3Анализ материально-производственных запасов: сущность,
методики и этапы проведения 22
2 Организация учета и анализа материально-производственных запасов,
их раскрытие в отчетности в ЗАО «Компания «Старый пивовар»« 27
2.1 Организационно-экономическая характеристика организации 27
2.2 Особенности учета и анализа материально-производственных
запасов в ЗАО Компания «Старый Пивовар» 30
2.3 Информационное обеспечение учета и анализа материально-производственных запасов организации, и их раскрытие в отчетности . 36
2.4 Совершенствование порядка учета и анализа материально -
производственных запасов, их раскрытия в отчетности 40
Заключение 51
Список использованных источников 54
Приложения должны быть в работе, но в данный момент отсутствуют
1 Теоретические основы учета и анализа материально -производственных
запасов, их раскрытие в отчетности в соответствии с российскими стандартами 6
1.1 Основы бухгалтерского учета материально -производственных
запасов, их понятие и структура 6
1.2 Порядок документального оформления материально- производственных запасов и их отражения в бухгалтерской отчетности 11
1.3Анализ материально-производственных запасов: сущность,
методики и этапы проведения 22
2 Организация учета и анализа материально-производственных запасов,
их раскрытие в отчетности в ЗАО «Компания «Старый пивовар»« 27
2.1 Организационно-экономическая характеристика организации 27
2.2 Особенности учета и анализа материально-производственных
запасов в ЗАО Компания «Старый Пивовар» 30
2.3 Информационное обеспечение учета и анализа материально-производственных запасов организации, и их раскрытие в отчетности . 36
2.4 Совершенствование порядка учета и анализа материально -
производственных запасов, их раскрытия в отчетности 40
Заключение 51
Список использованных источников 54
Приложения должны быть в работе, но в данный момент отсутствуют
Материально-производственные запасы (далее - МПЗ) составляют основу ведения хозяйственной деятельности организаций и являются главным звеном в процессе обмена ценностями и результатами функционирования организаций.
Учет приобретения, хранения и использования МПЗ является очень важным аспектом работы на предприятии. При быстрой смене номенклатуры выпускаемой продукции, поставщиков материальных ресурсов и цен на материалы в критериях рыночной экономики учет материальных запасов приобретает еще более весомое значение.
Процесс управления материально-производственными запасами затрудняется их динамичным характером. Решением данной проблемы является своевременное доведение аналитической информации об обстоятельствах материально-производственных запасов до управленческой системы организации. Чтобы владеть абсолютной информацией о МПЗ, необходим действенный механизм их анализа и учета. Систематизированный, грамотный учет МПЗ является основой эффективного управления предприятием. Недоступность достоверности данных о наличии и движении материально - производственных запасов, а также неверное отражение их в отчетности может привести к неверному управленческому учету и как следствие к убыткам организации.
На основании выше изложенного можно утверждать, что выбранная тема дипломной работы является актуальной, т.к. от правильного учета, анализа и раскрытия в отчетности материально-производственных запасов находится в зависимости эффективность управления ими, а, следовательно, и эффективность деятельности предприятия.
Предметом исследования является система бухгалтерского учета, анализ материально-производственных запасов и раскрытие их в отчетности в соответствии с российскими стандартами.
В качестве объекта исследования в выпускной квалификационной работе рассматривается закрытое акционерное общество Компания «Старый Пивовар» (далее - ЗАО Компания «Старый Пивовар»).
Целью ВКР является обобщение теоретических основ учета, анализа и раскрытия в отчетности материально-производственных запасов, разработка рекомендаций по их совершенствованию.
Для достижения поставленной цели были определены следующие задачи:
- рассмотреть теоретические основы бухгалтерского учета МПЗ, их понятие и структуру;
- изучить порядок документального оформления МПЗ и их отражения в бухгалтерской отчетности;
- раскрыть сущность методики и этапы проведения анализа материально-производственных запасов;
- рассмотреть организационно-экономическую характеристику организации;
- проанализировать особенности учета и анализа МПЗ в ЗАО Компания «Старый Пивовар»;
- выявить возможности по информационному обеспечению учета и анализа МПЗ, и их раскрытия в отчетности;
- разработать практические рекомендации по порядку учета и анализа МПЗ, их раскрытия в отчетности.
В качестве теоретической и методологической основы проведения исследования являются нормативные документы по вопросам организации бухгалтерского учета по теме выпускной квалификационной работы. При этом были использованы источники учебной литературы и материалы периодической печати, а также использованы фактические материалы по учету и отчетности ЗАО Компания «Старый пивовар ».
В соответствии с намеченной целью и задачами исследования, были определены следующие методы:
- анализ;
- изучение документации по учету производственных запасов на предприятии.
Исследованию задач организации учета и анализа материальных запасов на предприятиях посвящены работы большого количества российских и зарубежных исследователей. Существенный вклад в аспекты теории и практики учета МПЗ внесли такие ученые, как: Ю.А. Бабаев, З.С. Туякова, П.С. Безруких, В.Р. Берник, В.В. Ковалев, В.Ф. Палий, и др. Их числа зарубежных исследователей необходимо выделить научные работы таких ученых, как: Ж. Ришар, Дэвид А. Акер, К. Друри, Б. Нидлз и др.
Учет приобретения, хранения и использования МПЗ является очень важным аспектом работы на предприятии. При быстрой смене номенклатуры выпускаемой продукции, поставщиков материальных ресурсов и цен на материалы в критериях рыночной экономики учет материальных запасов приобретает еще более весомое значение.
Процесс управления материально-производственными запасами затрудняется их динамичным характером. Решением данной проблемы является своевременное доведение аналитической информации об обстоятельствах материально-производственных запасов до управленческой системы организации. Чтобы владеть абсолютной информацией о МПЗ, необходим действенный механизм их анализа и учета. Систематизированный, грамотный учет МПЗ является основой эффективного управления предприятием. Недоступность достоверности данных о наличии и движении материально - производственных запасов, а также неверное отражение их в отчетности может привести к неверному управленческому учету и как следствие к убыткам организации.
На основании выше изложенного можно утверждать, что выбранная тема дипломной работы является актуальной, т.к. от правильного учета, анализа и раскрытия в отчетности материально-производственных запасов находится в зависимости эффективность управления ими, а, следовательно, и эффективность деятельности предприятия.
Предметом исследования является система бухгалтерского учета, анализ материально-производственных запасов и раскрытие их в отчетности в соответствии с российскими стандартами.
В качестве объекта исследования в выпускной квалификационной работе рассматривается закрытое акционерное общество Компания «Старый Пивовар» (далее - ЗАО Компания «Старый Пивовар»).
Целью ВКР является обобщение теоретических основ учета, анализа и раскрытия в отчетности материально-производственных запасов, разработка рекомендаций по их совершенствованию.
Для достижения поставленной цели были определены следующие задачи:
- рассмотреть теоретические основы бухгалтерского учета МПЗ, их понятие и структуру;
- изучить порядок документального оформления МПЗ и их отражения в бухгалтерской отчетности;
- раскрыть сущность методики и этапы проведения анализа материально-производственных запасов;
- рассмотреть организационно-экономическую характеристику организации;
- проанализировать особенности учета и анализа МПЗ в ЗАО Компания «Старый Пивовар»;
- выявить возможности по информационному обеспечению учета и анализа МПЗ, и их раскрытия в отчетности;
- разработать практические рекомендации по порядку учета и анализа МПЗ, их раскрытия в отчетности.
В качестве теоретической и методологической основы проведения исследования являются нормативные документы по вопросам организации бухгалтерского учета по теме выпускной квалификационной работы. При этом были использованы источники учебной литературы и материалы периодической печати, а также использованы фактические материалы по учету и отчетности ЗАО Компания «Старый пивовар ».
В соответствии с намеченной целью и задачами исследования, были определены следующие методы:
- анализ;
- изучение документации по учету производственных запасов на предприятии.
Исследованию задач организации учета и анализа материальных запасов на предприятиях посвящены работы большого количества российских и зарубежных исследователей. Существенный вклад в аспекты теории и практики учета МПЗ внесли такие ученые, как: Ю.А. Бабаев, З.С. Туякова, П.С. Безруких, В.Р. Берник, В.В. Ковалев, В.Ф. Палий, и др. Их числа зарубежных исследователей необходимо выделить научные работы таких ученых, как: Ж. Ришар, Дэвид А. Акер, К. Друри, Б. Нидлз и др.
Подводя итоги, можно сказать, что главной задачей учета материально-производственных запасов является контроль над обеспеченностью и эффективностью их использования, правильная оценка движения МПЗ.
Очень важно своевременно донести информацию о состоянии материально-производственных запасов до управляющей системы предприятия. Так как это в значительной степени влияет на эффективность управления предприятием.
Выпуская квалификационная работа посвящена обобщению теоретических основ учета, анализа и раскрытия в отчетности материально - производственных запасов, определению предложений (или разработке рекомендаций) по их совершенствованию.
Выпуская квалификационная работа состоит из двух разделов.
В первой главе работы были рассмотрены теоретические основы бухгалтерского учета МПЗ, их понятие и структура. Понятие материально-производственных запасов, их структура определяются Законодательством РФ. А именно: ПБУ 5/01 «Учет материально-производственных запасов» и Методическими указаниями по бухгалтерскому учету материально- производственных запасов. Учет МПЗ каждой российской организации в обязательном порядке ведется в соответствии с утвержденными законодательными актами.
Был изучен порядок документального оформления МПЗ и их отражения в бухгалтерской отчетности и сделан вывод, что учет приобретения, хранения и использования МПЗ составляет один из наиболее важных участков бухгалтерской работы на предприятии. При быстрой смене номенклатуры выпускаемой продукции, поставщиков материальных ресурсов и цен на материалы в условиях рыночной экономики учет материальных запасов приобретает еще более важное значение. Основной целью бухгалтерского учета МПЗ является обеспечение полной, достоверной и своевременной информации об их наличии и состоянии всех заинтересованных пользователей.
Была раскрыта сущность методики и этапы проведения анализа материально-производственных запасов. Теоретические аспекты анализа запасов очень важно изучить. Главным образом для того, чтобы разработать конкретную методику анализа МПЗ. Выработанная методика анализа будет способствовать обеспечению управленческого персонала необходимой информацией, а также приведет к увеличению эффективности использования запасов. Эффективность управления МПЗ заключается в том, чтобы поддерживать их в том объеме, который полностью обеспечивает нормальную деятельность организации.
Во второй главе работы было проведено исследование учета материально-производственных запасов, их анализ и раскрытие в отчетности ЗАО Компании «Старый Пивовар». Была дана организационно-экономическая характеристика исследуемого объекта. На данный момент компания «Старый Пивовар» - это прогрессирующее предприятие, которое использует новейшие технологии и современные образцы европейского оборудования.
Приоритетным направлением компании является удовлетворение запросов потребителей в разнообразных напитках.
Проанализированы особенности учета и анализа МПЗ в ЗАО Компания «Старый Пивовар». Материальные ценности, необходимые для производственной деятельности, отражаются на активном инвентарном счете 10 "Материалы", где ведут учет поступления на склады и в другие места хранения, расходования и запасов (остатков) сырья, основных и вспомогательных материалов, покупных полуфабрикатов, комплектующих изделий, конструкций и деталей, запасных частей.
Были выявлены возможности по информационному обеспечению учета и анализа МПЗ, и их раскрытия в отчетности. Для учета материально-производственных запасов в ЗАО Компании «Старый Пивовар» используется автоматизированная система бухгалтерского учета 1С: Предприятие. Компьютеры подразделений (в том числе на складе и в бухгалтерии) объединены в локальную вычислительную сеть.
Также были разработаны практические рекомендации по порядку учета и анализа МПЗ, их раскрытия в отчетности. При принятии Проекта "Федерального стандарта бухгалтерского учета "Запасы", ЗАО Компании «Старый Пивовар» в обязательном порядке придется менять:
- учетную политику на 2019 г.;
- перестроить систему калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг), так как действие ФСБУ «Запасы» распространяется на остатки незавершенного производства (пп. е) п. 3 проекта). Таким образом, действующий порядок оценки незавершенного производства, установленный п.64 Положения по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в Российской Федерации, утратит силу;
- нужно будет больше ресурсов уделять долгосрочному прогнозированию последствий приобретения запасов.
В заключение, можно заявить, что цель исследования в выпускной квалификационной работе - обобщение теоретических основ учета, анализа и раскрытие в отчетности материально-производственных запасов, разработка рекомендаций по их совершенствованию, достигнута.
Очень важно своевременно донести информацию о состоянии материально-производственных запасов до управляющей системы предприятия. Так как это в значительной степени влияет на эффективность управления предприятием.
Выпуская квалификационная работа посвящена обобщению теоретических основ учета, анализа и раскрытия в отчетности материально - производственных запасов, определению предложений (или разработке рекомендаций) по их совершенствованию.
Выпуская квалификационная работа состоит из двух разделов.
В первой главе работы были рассмотрены теоретические основы бухгалтерского учета МПЗ, их понятие и структура. Понятие материально-производственных запасов, их структура определяются Законодательством РФ. А именно: ПБУ 5/01 «Учет материально-производственных запасов» и Методическими указаниями по бухгалтерскому учету материально- производственных запасов. Учет МПЗ каждой российской организации в обязательном порядке ведется в соответствии с утвержденными законодательными актами.
Был изучен порядок документального оформления МПЗ и их отражения в бухгалтерской отчетности и сделан вывод, что учет приобретения, хранения и использования МПЗ составляет один из наиболее важных участков бухгалтерской работы на предприятии. При быстрой смене номенклатуры выпускаемой продукции, поставщиков материальных ресурсов и цен на материалы в условиях рыночной экономики учет материальных запасов приобретает еще более важное значение. Основной целью бухгалтерского учета МПЗ является обеспечение полной, достоверной и своевременной информации об их наличии и состоянии всех заинтересованных пользователей.
Была раскрыта сущность методики и этапы проведения анализа материально-производственных запасов. Теоретические аспекты анализа запасов очень важно изучить. Главным образом для того, чтобы разработать конкретную методику анализа МПЗ. Выработанная методика анализа будет способствовать обеспечению управленческого персонала необходимой информацией, а также приведет к увеличению эффективности использования запасов. Эффективность управления МПЗ заключается в том, чтобы поддерживать их в том объеме, который полностью обеспечивает нормальную деятельность организации.
Во второй главе работы было проведено исследование учета материально-производственных запасов, их анализ и раскрытие в отчетности ЗАО Компании «Старый Пивовар». Была дана организационно-экономическая характеристика исследуемого объекта. На данный момент компания «Старый Пивовар» - это прогрессирующее предприятие, которое использует новейшие технологии и современные образцы европейского оборудования.
Приоритетным направлением компании является удовлетворение запросов потребителей в разнообразных напитках.
Проанализированы особенности учета и анализа МПЗ в ЗАО Компания «Старый Пивовар». Материальные ценности, необходимые для производственной деятельности, отражаются на активном инвентарном счете 10 "Материалы", где ведут учет поступления на склады и в другие места хранения, расходования и запасов (остатков) сырья, основных и вспомогательных материалов, покупных полуфабрикатов, комплектующих изделий, конструкций и деталей, запасных частей.
Были выявлены возможности по информационному обеспечению учета и анализа МПЗ, и их раскрытия в отчетности. Для учета материально-производственных запасов в ЗАО Компании «Старый Пивовар» используется автоматизированная система бухгалтерского учета 1С: Предприятие. Компьютеры подразделений (в том числе на складе и в бухгалтерии) объединены в локальную вычислительную сеть.
Также были разработаны практические рекомендации по порядку учета и анализа МПЗ, их раскрытия в отчетности. При принятии Проекта "Федерального стандарта бухгалтерского учета "Запасы", ЗАО Компании «Старый Пивовар» в обязательном порядке придется менять:
- учетную политику на 2019 г.;
- перестроить систему калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг), так как действие ФСБУ «Запасы» распространяется на остатки незавершенного производства (пп. е) п. 3 проекта). Таким образом, действующий порядок оценки незавершенного производства, установленный п.64 Положения по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в Российской Федерации, утратит силу;
- нужно будет больше ресурсов уделять долгосрочному прогнозированию последствий приобретения запасов.
В заключение, можно заявить, что цель исследования в выпускной квалификационной работе - обобщение теоретических основ учета, анализа и раскрытие в отчетности материально-производственных запасов, разработка рекомендаций по их совершенствованию, достигнута.