ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ВНУТРИФИРМЕННОГО ОБУЧЕНИЯ 5
1.1 Понятие и сущность внутрифирменного обучения 5
1.2 Модели внутрифирменного обучения 9
1.3 Факторы, влияющие на эффективность внутрифирменного обучения 14
1.4 Современные педагогические технологии в системе внутрифирменного обучения 16
1.5 Возможности мастер-класса как формы внутрифирменного обучения мастеров салонов красоты 20
Выводы по первой главе 23
ГЛАВА 2. ОРГАНИЗАЦИЯ И РАЗРАБОТКА МАСТЕР-КЛАССА ДЛЯ ПАРИКМАХЕРОВ 25
2.1 Организация разработки мастер-класса 25
2.2 Разработка мастер-класса для парикмахеров салона красоты 26
Выводы по второй главе 31
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 33
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 34
Актуальность темы. Современная индустрия красоты характеризуется высокой динамикой развития, постоянным обновлением технологий и повышением требований клиентов. В этих условиях профессионализм мастеров становится ключевым фактором успеха салона красоты. Внутрифирменное обучение выступает необходимым инструментом для поддержания высокой квалификации мастеров, формирования у них новых компетенций, а также обеспечения конкурентоспособности салона на рынке.
Однако организация эффективной системы внутрифирменного обучения мастеров салонов красоты сталкивается с рядом педагогических проблем. Среди них: недостаточная разработанность методик обучения взрослых в сфере индустрии красоты, сложности мотивации мастеров к повышению квалификации, отсутствие четких критериев оценки эффективности обучения, дефицит квалифицированных наставников.
Степень разработанности. Вопросы профессионального обучения и развития персонала широко освещены в научной литературе. Значительный вклад в изучение корпоративного обучения внесли такие авторы, как А.Я. Кибанов, М.Н. Певзнер и П.А. Петряков, А.С. Минзов, В.В. Кузнецов, Т.Ю. Базаров и др. Однако исследования, посвященные специфике внутрифирменного обучения в индустрии красоты, носят фрагментарный характер и не дают ответов на все возникающие педагогические вопросы.
Объект курсовой работы: система внутрифирменного обучения.
Цель курсовой работы: выявить условия внутрифирменного обучения.
Предмет курсовой работы: условия организации внутрифирменного обучения.
Задачи курсовой работы:
1. Проанализировать теоретические основы внутрифирменного обучения с учетом специфики индустрии красоты.
2. Организовать разработку мастер-класса для парикмахеров.
3. Разработать мастер-класс по технике AirTouch внутрифирменного обучения мастеров салона красоты.
Структура работы: введение, две главы, заключение, список использованных источников, приложения.
На основе поставленной цели и задачи, сделано следующее:
1. Проанализированы теоретические основы внутрифирменного обучения с учетом специфики индустрии красоты. Рассмотрены различные модели обучения, факторы, влияющие на его эффективность, а также особенности применения теоретических подходов в салонах красоты.
2. Организована разработка мастер-класса для парикмахеров, включающая анализ потребностей, определение целей и задач обучения, выбор темы и содержания занятия.
3. Разработан мастер-класс по технике окрашивания волос AirTouch, включающий детальный план занятия, описание всех этапов техники, необходимые материалы и оборудование, а также методы оценки эффективности обучения.
Главный вывод: мастер-класс является эффективным инструментом внутрифирменного обучения мастеров салонов красоты, способствующим повышению их квалификации, развитию творческого потенциала и освоению новых востребованных техник.
В дальнейшем целесообразно провести апробацию разработанного мастер-класса, оценить его эффективность и разработать рекомендации по его внедрению в практику работы салонов красоты.
