ОРГАНИЗАЦИЯ ПЛАНИРОВАНИЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ МАЛОГО ПРЕДПРИЯТИЯ

Введение 7
1. Методологические основы планирования деятельности малого
предприятия 9
1.1 Система планирования как экономической механизм прогнозирования
результатов деятельности управляемого объекта 9
1.2 Технологии интеграции количественных и качественных показателей
для комплексного аналитического исследования деятельности малого предприятия 32
1.3 Выявление факторов влияния рыночной среды на конечный результат
деятельности малого предприятия 42
2. Исследование применения разработанной технологии планирования в
малом предприятии в Свердловской области (на примере кафе «Рай»),.. 59
2.1 Общая характеристика состояния малого предпринимательства в
России и Свердловской области 59
2.2 Оценка состояния системы планирования деятельности на малых
предприятиях в Свердловской области (на примере кафе «Рай») 67
2.3 Исследование влияния факторов рыночной среды на
функционирование малого предприятия 71
3. Рекомендации по использованию технологи планирования (на примере
кафе «Рай» 92
3.1 Применение анализа сезонных колебаний с использованием
фиктивных переменных для определения целей развития управляемого объекта, методов и способов их достижения 92
3.2 Проведение анализа модели парной линейной регрессии 95
3.3 Прогнозирование увеличения доходов путем проведения мало
затратной рекламы 102
Заключение 104
Список использованных источников 106
Купить

Несколько лет назад слово «Планирование» почти исчезло из научной и повседневной лексики, будучи в лучшем случае заменено на термин «прогнозирование». В условиях отечественной экономики малое предпринимательство постоянно сталкивается с необходимостью решения сложных проблем. Анализ статистических данных свидетельствует о негативных тенденциях в развитии малого предпринимательства в стране: сокращаются размеры предприятий, снижается рентабельность производства, растет удельный вес убыточных организаций, что приводить к их банкротству.
Одной из причин такого положения является низкий уровень экономической работы в малом бизнесе, прежде всего, отсутствие стратегических и тактических планов, значение которых было утрачено в годы реформ.
Обеспечение развития малых предприятий, как и любых хозяйствующих субъектов, требует целенаправленного планирования их деятельности. Несмотря на трудности осуществления планирования в небольшой организации, оно необходимо малым предприятиям еще в большей степени, чем крупным. Внешняя среда у такой организации менее поддается контролю и более агрессивна, чем у крупной компании, следовательно, будущее небольшого по масштабам предприятия более неопределенно и менее предсказуемо. Нужно отметить, что у небольшой фирмы есть и некоторые преимущества в организации планирования. Главное из них связано с тем, что внутренняя среда такой фирмы более проста, а потому более анализируема и предсказуема. Помимо этого, в маленькой организации легче создать особый психологический и социальный климат, позволяющий сплотить людей вокруг интересов организации, ее главных целей. В то же время малое предприятие не может использовать громоздкую систему планирования в силу малых штатов управленческих работников, поэтому для малых форм предпринимательства необходимо выработать соответствующую объемам их деятельности и задачам систему планирования, наиболее полно соответствующую стратегическим целям их производственно-хозяйственной деятельности. Немаловажную роль играет аналитическая составляющая формирования системы планирования малого предприятия.
Целью дипломной работы является разработка технологии планирования деятельности малой организации. Для достижения цели в работе необходимо решить следующие задачи:
1) создать интегративный комплекс аналитических показателей для оценки деятельности малого предприятия на рынке кафе,
2) исследовать динамику развития и финансово-экономическое состояние малого предпринимательства на рынке кафе Свердловской области,
3) на основе полученных результатов разработать рекомендации по совершенствованию технологии системы планирования на примере кафе «Рай».
Объект исследования - кафе «Рай».
Предмет исследования - разработка технологии планирования деятельности малого предприятия с использованием интегративного комплекса и аналитических показателей как методики эффективного воздействия экономических отношений на конечный результат.
Практическая значимость исследования - применение разработанной технологии планирования в практической деятельности организации ресторана.
Теоретическая значимость - разработка и применение интегративного комплексного аналитического показателя в технологии планирования деятельности организации ресторана.
Купить