Тема: Разработка мероприятий по повышению производственной безопасности при хранении и переработке растительного сырья (Промышленная безопасность, Курганский государственный университет)
Характеристики работы
Закажите новую по вашим требованиям
Представленный материал является образцом учебного исследования, примером структуры и содержания учебного исследования по заявленной теме. Размещён исключительно в информационных и ознакомительных целях.
Workspay.ru оказывает информационные услуги по сбору, обработке и структурированию материалов в соответствии с требованиями заказчика.
Размещение материала не означает публикацию произведения впервые и не предполагает передачу исключительных авторских прав третьим лицам.
Материал не предназначен для дословной сдачи в образовательные организации и требует самостоятельной переработки с соблюдением законодательства Российской Федерации об авторском праве и принципов академической добросовестности.
Авторские права на исходные материалы принадлежат их законным правообладателям. В случае возникновения вопросов, связанных с размещённым материалом, просим направить обращение через форму обратной связи.
📋 Содержание
Введение...3
1 Анализ потенциальных аварийных ситуаций (на предприятии, в отрасли) ...5
1.1 Описание технологического процесса...5
1.2 Определение источников, причин потенциальных аварийных ситуаций...8
1.3 Анализ причин потенциальных аварий...10
2 Мероприятия по повышению производственной безопасности (технического объекта, технологического процесса предприятия) ......... 14
2.1 Расчёт основных параметров проектируемой системы...14
2.2 Оценка проектируемых мероприятий...22
Заключение...25
Библиографический список...27
Приложения
📖 Введение
Снижение смертности трудоспособного населения от несчастных случаев на производстве и профессиональных заболеваний является одной из важнейших задач Концепции демографической политики Российской Федерации на период до 2025 года.
При этом свыше 30 % ежегодно умирающих россиян – это граждане трудоспособного возраста. Смертность трудоспособного населения превышает аналогичный показатель по Евросоюзу в 4,5 раза. Именно по этой причине средняя ожидаемая продолжительность жизни населения в России на 12 лет меньше, чем в США. Численность погибших при несчастных случаях на производстве в 2010 году составило 3244 человека, т. е. ежедневные потери составили 9 человек.
Таким образом, сложившаяся ситуация в России требует разработки новых эффективных подходов к повышению безопасных условий труда на основе выявления, оценивания и управления возможными рисками на рабочем месте.
Как известно, условия труда на рабочих местах характеризуются воздействием опасных и вредных производственных факторов (ОВПФ). Большинство ОВПФ нормированы по предельно допустимому уровню, а условия труда регулируются государственными нормативными требованиями по охране труда.
Несмотря на это, в процессе работы воздействие ОВПФ может вызывать производственный травматизм и профессиональную заболеваемость, причинами которых являются: нарушения технологии производства; неудовлетворительное содержание и недостатки в организации рабочих мест; низкотехнологичные производственные операции с высокой долей ручного труда и большим количеством рискованных действий и т. д.
Целью работы является разработка мероприятий по повышению производственной безопасности при хранении и переработке растительного сыра.
В соответствии с целью задачами работы выступают:
– описание технологического процесса;
– определение источников, причин потенциальных аварийных ситуаций;
– анализ причин потенциальных аварий;
– проведение расчёта основных параметров проектируемой системы;
– проведение оценки проектируемых мероприятий.
✅ Заключение
Проблема конкретно технико-технологической безопасности на сегодняшний день является малоизученной, ее нормы содержатся в ФЗ «О промышленной безопасности опасных производственных объектов», а также в нормативных документах «Ростехнадзора», кроме этого, отдельные требования к промышленной безопасности можно найти в международных конвенциях, ратифицированных Российской Федерацией, некоторых Федеральных Законах.
Производственная безопасность не является составной частью охраны труда. Можно сказать, что это пересекающиеся множества. Основная цель промышленной безопасности - предотвращение и/или минимизация последствий аварий на опасных производственных объектах. Авария - разрушение сооружений и (или) технических устройств, применяемых на опасном производственном объекте, неконтролируемые взрыв и (или) выброс опасных веществ. Основная цель охраны труда - сохранение жизни и здоровья работников. Т.е. вполне возможны аварии, которые не причиняют вред жизни и здоровью работников, и, наоборот, вред жизни и здоровью работников может быть причинен без аварий.
В современной науке господствует мнение, что понятия промышленной безопасности предприятия и охраны труда пересекаются, однако, в ходе анализа нормативно-правовых актов, приходишь к выводу, что охрана труда на промышленных предприятиях входит в понятие промышленная безопасность предприятия, если речь идет о предприятиях эксплуатирующих опасные производственные объекты, а при их отсутствии нормы Федерального Закона «О промышленной безопасности опасных производственных объектов» и нормативно-правовые акты «Ростехнадзopa» не применимы.
Вопросы обеспечения безопасности продуктов питания в нашей стране не теряют своей актуальности. Основной системой менеджмента пищевой безопасности, доказавшей свою эффективность и получившей международное признание, является система, основанная на принципах ХАССП. Концепция ХАССП в рамках программы внутреннего контроля на предприятиях пищевой промышленности призвана противодействовать возникновению опасностей для здоровья потребителей продуктов питания.



