Объект исследования - АО «Хлебозавод №5» (г. Волгоград).
Введение 3
1Общая характеристика АО «Хлебозавод №5» 5
2 Положение предприятия на рынке 7
3 Анализ маркетинговой деятельности предприятия 12
3.1 Анализ товарной политики 12
3.2 Анализ ценовой политики 38
3.3 Анализ сбытовой политики 40
3.4 Анализ политики продвижения 43
4 Оценка рисков в деятельности АО «Хлебозавод №5» и прогноз маркетинговых мероприятий по повышению эффективности организации 48
Заключение 52
Список литературы 53
Конкурентоспособность национальной экономики определяется большим количеством факторов, к которым можно отнести технико-экономический уровень производства в государстве, качество выпускаемой продукции, ее себестоимость, уровень инфраструктуры и логистики, наличие уникальных характеристик и свойств. От выпуска высококачественной продукции зависит уровень жизни в стране, а также ее положение на мировом экономическом рынке.
Из этого возникает необходимость обеспечения производства конкурентоспособной продукцией, обладающей высокими качественными характеристиками и способной удовлетворять любые потребности населения. Каждое предприятие решает данную проблему самостоятельно, однако все они используют комплекс определенных маркетинговых исследований, направленных на изучение товарной, сбытовой и ценовой политики, а также политики продвижения.
Цель курсовой работы заключается в проведении маркетингового анализа деятельности АО «Хлебозавод №5».
Для достижения цели необходимо решить следующие задачи:
- дать краткую характеристику финансово-экономической деятельности АО «Хлебозавод №5»;
- провести исследование положения данного предприятия на рынке путем оценки внутренней и внешней среды, конкурентов, сильных и слабых сторон;
- проанализировать маркетинговую деятельность АО «Хлебозавод №5» и сделать выводы по каждому ее аспекту;
- оценить риски деятельности предприятия;
- составить прогноз маркетинговых мероприятий по повышению эффективности деятельности АО «Хлебозавод №5».
Объектом исследования является АО «Хлебозавод №5», находящийся под руководством управляющей компании АПК "Стойленская Нива". Предмет исследования – особенности маркетинговой деятельности АО «Хлебозавод №5».
Структура курсовой работы включает в себя введение, четыре главы основной части, заключение и список используемой литературы. В первой главе дана краткая характеристика финансово-экономической деятельности АО «Хлебозавод №5». Во второй произведено исследование положения данного предприятия на рынке, а в третьей – анализ маркетинговой деятельности. Заключительная глава содержит описание рисков деятельности АО «Хлебозавод №5» и прогноз маркетинговых мероприятий.
Каждый раздел содержит иллюстративный и графический материал, подкрепленный соответствующими выводами. Для выполнения курсовой работы были использованы учебники, учебные пособия и материалы из сети Интернет. Общий объем работы – 54 страницы.
Изучение ценовых предпочтений потребителей, их ожиданий, трендов в поведении, анализ активности конкурентов и совершенствование способов продвижения – все это методы маркетингового исследования, которые помогают организациям выстраивать стратегию своего поведения на рынке и улучшать свои позиции.
В общем понимании маркетинговое исследование – это сбор и анализ информации о ситуации на рынке, в которой оказалось предприятие. Грамотно проведенное маркетинговое исследование помогает правильно выстроить бизнес-стратегию и получить максимальную отдачу от ведения деятельности, что обеспечивается улучшением качества процедур принятия решений и повышением контроля над маркетинговой деятельностью.
В ходе выполнения курсовой работы было проведено маркетинговое исследования АО «Хлебозавод №5» – традиционного предприятия хлебопекарной отрасли России. В ходе анализа были изучены различные направления деятельности организации, выявлены их слабые и сильные стороны, а также предложены мероприятия по улучшению позиций АО «Хлебозавод №5» на рынке Волгоградской области.
Итогом работы стал анализ рисков деятельности предприятия и разработка возможных мер по их устранению. Таким образом, главная цель маркетингового анализа – сбор и обобщение информации, необходимой для принятия управленческих решений, касающихся управления маркетинговой политикой организации, – была успешно достигнута.
