ВВЕДЕНИЕ
1 ЛИТЕРАТУРНЫЙ ОБЗОР
1.1 Биологические особенности риса
1.2 Роль молибдена в растении и почвах
1.3 Физиологическая роли молибдена в период вегетации риса
1.4 Эффективность применения молибденовых удобрений на посевах риса
2 ОБЪЕКТ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ
2.1 Климатические условия
2.2 Почвы опытного участка
2.3 Объект, схема опытов и методика исследований
3 РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
3.1 Рост и развитие растений при внесении молибденового удобрения под рис
3.2 Влияние молибденового удобрения на динамику площади листьев и содержание в них хлорофиллов
3.3 Динамика содержания, вынос и коэффициенты использования элементов минерального питания из удобрений растениями риса
3.4 Урожайность и качество зерна риса при внесении молибденового удобрения
ВЫВОДЫ
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ ЛИТЕРАТУРЫ
Выращивание риса является одним из самых древних сфер в сельском хозяйстве. Это практически самая продовольственная культура на земном шаре. Около 30 % съедаемых калорий в мире приходится на рис.
Растения риса и его возделывание играют важную роль в мелиорации земель. Его корневая система и особенности вегетации позволяют выращивать его на засоленных и болотных территориях. Эта культура способна обеззараживать почвы от возбудителей различных болезней.
Доля, приходящаяся на рис в российском сельском хозяйстве, оставляет незначительную часть. Хотя при этом продукт производства имеет достаточно большую популярность у потребителя. У многих перспективных сортов риса наблюдается урожайность до 100 ц/га. Такую большую разницу с реальным и потенциальным урожаем культуры можно объяснить неполным пониманием особенностей биологических черт растений риса, а также неполное использование потенциала культуры.
Урожай риса в Краснодарском крае с каждым годом только увеличивается. В 2021 году собрали 520 тысяч тонн риса, далее, урожайность риса в 2022 году составила 582 тысячи тонн, а в 2023 году урожай вырос на 34 % и составил больше 780 тысяч тонн [43].
Так же в регионе засеяли 110,2 тысячи гектаров риса в этом году.
На юге России, где находится большая часть всех рисовых оросительных систем (РОС), под возделывание исследуемой культуры используются почвы, которые не подходят для выращивания других культур, но на Кубани больше 70 % приходится на производство риса всей страны: крупнейшие рисовые хозяйства расположены в Красноармейском, Славянском и Калининском районах Краснодарского края.
Целью работы стало установление влияние молибденового удобрения на количество и качество урожая при выращивании риса на лугово-черноземной почве в условиях правобережья реки Кубань.
1. Молибден положительно сказывается на рост и развитие растений, поэтому его целесообразно включать в систему удобрения риса. Под его влиянием во все периоды вегетации увеличиваются высота растения и сухая масса надземных органов.
2. Оптимизация питания риса молибденовым удобрением создает благоприятные условия для фотосинтеза растений риса. Ассимиляционная поверхность растения в фазы всхода риса превышала контроль почти на 22 %, кущения – на 21,7 %, выметывания – на 33,7 %, молочно-восковой спелости зерна на 33 %. В эти же фазы молибден способствовал увеличению содержания в листьях хлорофиллов а и b, в среднем, на 16-22 %.
3. Внесение молибденового удобрения при предпосевном внесении способствует повышению потребления молибдена растениями риса и росту его содержания в листостебельной массе и зерне, в фазу кущения превышало контроль на 3 – 8 %, выметывания – на 10 – 20 %, в полную спелость – на 9 – 16 %. При подкормке по всходам эти величины составили 5 – 15; 6 – 21; 4 – 20 и 6 – 19 %, соответственно дозам Мо1, Мо2, Мо3 и Мо4.
4. При включении молибдена в систему удобрения риса улучшается использование растениями азота из почвы и внесенных удобрений. Под воздействие этого микроэлемента увеличилось содержание и вынос азота растениями риса. По вариантам Фон+Мо1, Фон+Мо2, Фон+Мо3 и Фон+Мо4 вынос азота по сравнению с контролем увеличивался соответственно на 5,46; 13,72; 17,66 и 17,08 кг/га.
5. Внесение молибденового удобрения в дозах Мо1, Мо2, Мо3 и Мо4 сопровождалось увеличением хозяйственного выноса фосфора рисом на 8,7; 12,3; 16,1 и 13,05 кг/га соответственно.
6. На содержание и вынос калия растениями риса оказывает значительное влияние молибденовое удобрение. В зависимости от вносимой дозы микроэлемента хозяйственный вынос калия с урожаем риса возрастает на 8,5; 14,2; 16,9 и 14,8 кг/га.
7. Молибден выполняет экологические функции. Оптимизация питания этим элементом способствует более рациональному использованию макроудобрений. Под воздействием молибдена увеличивается коэффициент использования растения риса азотом, фосфором и калием из удобрений соответственно на 10,1 – 18,7; 10,9 – 20,2 и 14,1 – 28,2 %.
8. Молибденовое удобрение повышает продуктивность посевов риса. При предпосевном внесении урожайность зерна повысилась на 3,1 – 5,7 ц/га или на 4,7 – 9,5 %. Корневая подкормка посевов риса по всходам сопровождается увеличением урожайности на 2,8 – 5,3 ц/га или на 5,2 –9,1%.
9. Повышение урожайности зерна риса при внесении молибденового удобрения в почву обусловлено лучшим, по сравнению с контролем развития растений, увеличением его продуктивной кустистости, а также улучшением налива зерна и некоторым снижением пустозерности.
10. Предпосевное внесение молибденового удобрения оказывает положительное воздействие на биохимические и технологические показатели качества зерна риса. Увеличиваются содержание белка и выход крупы, снижается пленчатость и трещевидность зерновок.
1. Абуталыбов М. Г. Значение микроэлементов в растениеводстве. Баку: Азернешр, 1962. – 250 с.
2. Авдонин Н. С. Агрохимия. М.: МГУ. 1982. – 344 с.
3. Акимцев В. В. Микроэлементы и их применение. Ростов-на-Дону, 1962. – 220 с.
4. Алешин Е. П. Рис. /Е. П. Алешин, Н. Е. Алешин /М.: 1993. – 504 с.
5. Алешин Е. П. О реакции сортов риса на различную обеспеченность элементами минерального питания / Агрохимия / Е. П. Алешин, Н. В. Воробьев, М. А. Скаженник. – 1995. №9. – 39 с.
6. Алешин Е. П. и Сметанин А. П. Минеральное питание риса. Краснодар: 1965. – 208 с.
7. Анспок П. И. Микроудобрения. Л.: Агропромиздат, 1990. – 272 с.
8. Буркин И. А. Физиологическая роль и сельскохозяйственное значение молибдена. Наука, 1968. – 295 с.
9. Вавилов Н. И. Генетика на службе социалистического земледелия /соц. Растениеводство. – 1932. №4. – 19 – 23 с.
10. Величко Б. Е., Шумаков Б. Б. Технология получения высоких урожаев риса. М.: Колос, 1984. – 84 с.
11. Виноградов Х. Г. Геохимия редких и рисосеянных химических элементов в почвах. М.: Издательство АН СССР, 1957 – 238 с.
12. Власюк П. А. Физиологическая роль микроэлементов и их значение в растениеводстве / Микроэлементы в сельском хозяйстве и медицине. Улан-Уде, 1968. – 49 – 79 с.
13. Власюк П. А., Жидков В. А, Ивченко В. И. Участие микроэлементов в обмене веществ растений / биологическая роль микроэлементов. М.: Наука, 1983. – 97 – 105 с.
14. Гаркуша С. В. Система рисоводства Российской Федерации / под общей редакцией Гаркуши С. В., Краснодар, ФГБНУ «ФНЦ риса» М.: Просвещение-Юг, 2022. – 368 с.
15. Глинка Л. Н. Общая химия. М.: Химия, 1979 – 720 с.
16. Грист Д. Рис. М.: ИЛ, 1959. – 390 с.
17. Гусарь С. А. Разработка принципов создания и использования сортосмесей риса для адаптивного рисоводства. Краснодар. 2007. – 27 с.
18. Гущин Г. Г. Рис. М.: Сельхозгиз, 1938. – 831 с.
19. Дмитриева Г. А., Беликов П. С. Физиологическая роль элементов минерального питания. М.: УДН, 1985. – 27 с.
20. Досеева О. А. Рост, развитие и продуктивность риса в зависимости от обеспечения его кобальтом. Автореферат дис. канд. с.-х. наук. М.: УДН, 1989. – 16 с.
21. Дробков А. А. Микроэлементы и естественные радиоактивные элементы в жизни растений и животных. М.: Издательство АН СССР, 1958. – 208с.
22. Ерыгин П. С. Физиология растений. М.: Колос, 1981. – 208 с.
23. Ерыгин. П. С., Натальин Н. Б. Рис. М.: Колос, 1968. – 328 с.
24. Ивченко В. И. Физиологическое значение молибдена для растений / Микроэлементы в окружающей среде. Киев: Наукова думка, 1980. – 82 – 92 с.
25. Ивченко В. И. Физиологическое значение молибдена для растений. Автореферат дис. докт. биол. наук Минск, 1980. – 37 с.
26. Ивченко В. И., Терванский А. И. Значение молибдена в фосфорном обмене у растений / Микроэлементы в обмене веществ растений. Киев: Наукова Думка, 1976. – 159 – 177 с.
27. Имоно М., Китагиси У. Влияние бора, цинка и молибдена на развитие риса при выращивании его на гидропонке и нихон додзе хиречаку дзасси. Япония. 1962. Т. 33. №2 (Перевод с японского. ВНИИСХ. М.: 1964).
28. Кабата-Пендиас А., Пендиас Х. Микроэлементы в почвах и растениях. М.: Мир, 1989. – 439 с.
29. Каюмов Г. К. Влияние микроэлементов на урожайность риса и труды тадж. СХИ. 1977. Т. 32. – 103 – 107 с.
30. Корсунова М. И. Об эффективности микроудобрений при выращивании риса на Кубани // Удобрения, урожай и плодородие почв при интенсивной системе земледелия. Краснодар: 1989. – 41 – 51 с.
31. Муравьин Э. А. Агрохимия. М.: Колос, 2003. – 384 с.
32. Муравьин Э. А., Собачкин А. А. Поступление молибдена в растения при различных условиях азотного питания и докл. ТСХА. 1966. Выпуск 119. 151 – 156 с.
33. Натальин Н. Б. Рисоводство. М.: Колос, 1973. – 47 с.
34. Паращенко Н. В. Урожайность и качество зерна при внесении разных форм молибденовых удобрений в условиях правобережья реки Кубань. Краснодар, 2012.
35. Попов Г. Н., Егоров Б. В. Микроудобрения на орошаемых землях. М.: Россельхозиздат, 1987. – 47 с.
36. Рассел Э. Почвенные условия и рост растений М.: ИЛ, 1955. – 623 с.
37. Ратнер Е. И. Питание растений и применение удобрений. М.: Наука, 1965. – 224 с.
38. Рудакова Э. В., Каракис К. Д., Сидоршина Т. Н. и др. Механизмы поглощения микроэлементов растениями. Первичные этапы / Микроэлементы: поступление, транспорт и физиологические функции в растениях. Киев: Наукова думка, 1987. – 5 – 70 с.
39. Серая Т. М., Богдевич И. М. Плодородие почв и применение удобрений.
40. Смирнова Н. Н. Удобрения риса. М.: Россельхозиздат, 1978. – 64 с.
41. Собачкина Л. Н. Влияние молибдена на урожай и обмен веществ у растений в связи с условиями фосфорного питания. Автореферат дис. канд. Биол. Наук, М.: ВИУА. 1965. – 18 с.
42. Сонте Теман Абу Особенности режима орошения и азотного питания сортов риса, возделываемых на лугово-черноземных почвах Северного Кавказа. Краснодар. 2006. – 27 с.
43. Статья РИА-Новости, ноябрь 2023 г.
44. Тищенко И. В. Влияние микроудобрений на содержание микроэлементов в рисе // Бюл. ВИУА, 1965. – 18 с.
45. Тонконоженко Е. В. Микроэлементы и применение микроудобрений в Краснодарском крае и труды Куб. СХИ. 1998. – 51 – 59 с.
46. Тонконоженко Е. В. Микроэлементы в почках Кубани и применение микроудобрений. Краснодар, 1973. – 111 с.
47. Хурум Х. Д. Эффективность микроэлементов удобрения рисового севооборота в условиях Кубани. дис-я. Краснодар, 2009.
48. Шеуджен А. Х. Агрохимия. Часть 3. Экспериментальная агрохимия: учеб. пособие / А. Х. Шеуджен, Краснодар, КубГАУ. 2016. – 755 с.
49. Шеуджен А. Х. Биогеохимия. Майкоп: ГУРИПП, 2003. – 1027 с.
50. Шеуджен А. Х. Микроэлементы в питании и продуктивности риса в условиях Краснодарского края. Автореферат дис. докт. Биол. Наук. М.: 1992. – 38 с.
51. Шеуджен А. Х. Микроэлементы и регуляторы роста на посевах риса // Регуляторы роста и развитие растений. М.: ТСХА. 1991. – 73 с.
52. Шеуджен А. Х. Рост, развитие и продуктивность растений риса при предпосевной обработке семян медью и докл. ВАСХПИЛ. 1986. №4. – 43 – 45 с.
53. Шеуджен А. Х., Алешин Н. Е. Теория и практика применения микроудобрений в рисоводстве. Майкоп: 1996. – 313 с.
54. Шеуджен А. Х., Воробьев Н. В., Алешин Н. Е. и др. Диагностика питания риса макро- и микроэлементами. Краснодар: 1996. – 36 с.
55. Шеуджен А. Х., Хурум Х. Д. Микроэлементы в системе удобрения рисового севооборота. Краснодар, 2011. – 363 с.
56. Шеуджен А. Х., Штуц Е. Р., Досеева О. А. Содержание подвижных форм микроэлементов в почве при длительном выращивании риса и докл. РАСХН. 1993. №1. 35 – 37 с.
57. Шеуджен А. Х., Досеева О. А., Алешин Е. П. Содержание фотосинтетических пигментов в листьях риса под действием микроудобрений // Вести, с.-х. науки. 1991. №2. 97 – 102 с.
58. Шеуджен А. Х., Леплявченко Л. П., Столяров А. И. и др. Плодородие почв Кубани и применение удобрений / Результаты, перспективы и методология агрохимический исследований на Северном Кавказе. Матер, Семинара 25 июня 2004 г. – Персиановка, 2004. 156 – 170 с.
59. Школьник М. Я. Микроэлементы в жизни растений. Л.: Наука, 1974. – 324 с.
60. Школьник М. Я., Боженко В. П. Влияние аммония, кобальта и молибдена на засухоустойчивость растений и на некоторые определяющие ее физиологические процессы / Применение 63 элементов в сельском хозяйстве и медицине. Рига: Издательство АН Латв. СССР, 1959. – 101 – 109 с.
61. Ягодин Б. А., Варниченко И. В. Влияние молибдена и кобальта на урожай и фиксацию азота у корневых бобов при различной обеспеченности минеральным азотом / Вопросы рационального использования удобрений. М.: 1985. – 57 – 61 с.
62. Ягодин Б. А. Сера, магний и микроэлементы в питании растений и агрохимии. 1985. №11. 117 – 127 с.
63. Ягодин Б. М., Смирнов П. М., Петербургский А. В. и др. Агрохимия. М.: Агропромиздат, 1989. – 655 с.