Введение 4
Глава I. Теоретическое исследование образовательного аспекта в сфере туризма 6
1.1. Дифференциация подходов к определению термина «образовательный туризм» 6
1.2. Целевая аудитория и разнообразие образовательных туров 12
1.3. Перспективы и проблемы развития образовательного туризма в России 16
Глава II. Взаимодействие образовательного туризма и ландшафта университета 26
2.1. Университетский ландшафт как разновидность культурного ландшафта 26
2.2. Зарубежный опыт интеграции ландшафта университета в учебную деятельность .. 29
2.3. Комплекс дачи Бенуа как потенциальный ресурс образовательного туризма 36
Глава III. Положения по обеспечению интеграции комплекса дачи Бенуа в образовательный туризм 44
3.1. Общие рекомендации по преобразованию комплекса дачи Бенуа в ресурс
образовательного туризма 44
3.2. Разработка проекта потенциального туристского продукта 49
3.3. Экономический расчёт тура 53
Список литературы 56
Приложения
Актуальность работы. В ведении Санкт-Петербургского государственного университета находится уникальный исторический комплекс, включающий памятник деревянного зодчества, дачу М. Н. Бенуа, а также прилегающую к нему территорию с садом и оранжереей. В настоящее время культурно-образовательный потенциал комплекса не вовлечён в учебную деятельность университета, и фактическое состояние университетского ландшафта можно оценить как критическое. Комплекс дачи Бенуа несомненно обладает историко-культурной ценностью, что подтверждено присвоенным статусом объекта культурного наследия регионального значения. Однако культурный ландшафт подвергается существенному риску разрушения, что свидетельствует о необходимости принимать срочные меры, связанные с его сохранением. Актуальность данной выпускной квалификационной работы заключается в поиске способов, содействующих возобновлению функциональности комплекса, и в качестве одного из факторов сохранения культурного ландшафта университета рассматривается образовательный туризм.
Сформировавшийся, как самостоятельный вид отдыха, образовательный туризм стал привлекательным направлением, сочетающим путешествие и процесс обучения. Рассматривая комплекс дачи Бенуа, как ценный ресурс для образовательного туризма, можно заключить, что такой комплекс может стать востребованным общественным доступным пространством, где объединится как учебно-научная деятельность студентов университета, так и учебно-досуговая деятельность экскурсантов и туристов.
В качестве объекта исследования определён комплекс дачи Бенуа как составляющая ландшафтного ансамбля университета.
Предметом исследования является процесс интеграции комплекса дачи Бенуа в образовательный туризм.
Целью выпускной квалификационной работы является вовлечение ландшафта университета - комплекса дачи Бенуа - в образовательный туризм посредством разработки проекта перспективного турпродукта с элементами квеста. Для достижения указанной цели были поставлены следующие задачи:
1. Произвести теоретический анализ научной литературы и уточнить дефиницию термина «образовательный туризм»;
2. Выявить проблемы и определить перспективы развития образовательного туризма в России;
3. Рассмотреть ландшафт университета относительно культурного ландшафта и определить культурно-образовательную ценность комплекса дачи Бенуа;
4. На основе зарубежного опыта разработать варианты использования комплекса дачи Бенуа в рекреационной деятельности;
5. Сформировать рекомендации по преобразованию комплекса дачи Бенуа в ресурс образовательного туризма.
Информационной базой исследования послужили достижения отечественных и зарубежных учёных в области туризма, официальные отечественные и зарубежные документы, материалы научных статей, интернет-ресурсы. Также в процессе исследования были использованы следующие методы: теоретико-аналитический, метод SWOT-анализа, анкетирования, статистический и библиографический.
Практическая значимость работы состоит в возможности рассмотрения полученных результатов относительно вопроса возобновления использования ценных историко¬культурных ресурсов университета, и реализации в перспективе изложенных идей.
Структура работы отражает этапы разрешения поставленных выше задач и состоит из введения, трёх глав, заключения, списка использованной литературы и приложений
Образовательный туризм в настоящее время воспринимается не только как альтернативное направление для организации отдыха, но и как способ профессионально-личностного развития и раскрытия собственного потенциала человека. Не смотря на неопределённость относительно дефиниции образовательного туризма и существование ряда проблем, препятствующих его стремительному развитию на территории Российской Федерации, обучение в сочетании с отдыхом в перспективе рассматривается как один из востребованных вариантов путешествий.
Рассмотренный культурный ландшафт университета - комплекс дачи Бенуа - обладает существенными предпосылками для возобновления использования, входящих в его состав ресурсов. Так, ссылаясь на зарубежный опыт, следует перенять практику восстановления ценных университетских ландшафтов и трансформировать их в доступное пространство для всех, кто желает прикоснуться к подлинному свидетельству ушедшей эпохи. Таким образом, в выпускной квалификационной работе были решены поставленные задачи, а также спроектирован потенциальный туристский продукт, который свидетельствует о возможности использования комплекса дачи Бенуа как ресурса для образовательного туризма.
В современной действительности отмечается обеспокоенность общества, связанная с разрушением и исчезновением особо ценных памятников истории и культуры. Однако такое положение ещё не свидетельствует о безотлагательном принятии мер по восстановлению и сохранению объектов культурного наследия. В заключение проведённого исследования необходимо подчеркнуть важность бережного отношения к носителям исторической памяти и культурного духа, так как сохраняя историю, человечество сохраняет будущее, и то, каким оно будет, зависит от решений, принятых сегодня.
