Вопросы исследования качества продукции играют колоссальную роль для обеспечения эффективного функционирования современной рыночной экономики и предпринимательской среды. Высокое качество продукции способствует удовлетворению потребностей покупателей, обеспечивает должный уровень лояльности к бренду и оказывает непосредственное влияние на результаты хозяйственной деятельности.
Регулярная оценка показателей качества продукции является одним из ключевых факторов успешного развития предприятия на рынке. Это связано с тем, что потребители становятся все более требовательными к качеству товаров и услуг, а также с тем, что на рынке постоянно появляются новые конкуренты, предлагающие продукцию более высокого качества по более низким ценам. Исследование показателей качества продукции и степени отношения потребителей к бренду позволяет выявить проблемы и определить пути их решение. Достижение высокого качества продукции представляет собой одно из основных конкурентных преимуществ современных компаний на рынке.
Итак, актуальность темы курсовой работы обусловлена необходимостью регулярной и систематической оценки качества производимой продукции в целях сохранения устойчивых позиций на рынке, обеспечения должного уровня конкурентоспособности и деловой активности.
Целью курсовой работы является исследование качества производимой продукции, выявление проблем и разработка рекомендаций по их решению.
Для достижения поставленной цели требуется решить следующий ряд задач:
1. определить понятие качества продукции и определить значение регулярного мониторинга качества производимой продукции;
2. изучить критерии оценки качества производимой продукции;
3. охарактеризовать современные проблемы качества продукции на российском рынке;
4. представить организационно-экономическую характеристику предприятия;
5. проанализировать качество производимой продукции;
6. определить проблемы качества производимой продукции и предложить пути их решения.
Объектом исследования является АО «БМК», которое специализируется на производстве высококачественных молочных продуктов.
Предметом исследования является качество производимой продукции.
Для исследования были использованы методы: описания, сравнения, анализа, синтеза, вторичного анализа. Совокупность данных методов позволяет в полном объеме исследовать тему курсовой работы. В основе исследования лежит системный анализ рыночных процессов, определяющих специфику исследуемого объекта. В работе использованы количественные и качественные методы исследования рынка и анализа деятельности компаний.
Среди количественных методов исследования можно выделить методы статистического наблюдения, сводки и группировки первичных данных, среди качественных – метод опроса, анкетирования.
В процессе исследования использовались научные труды отечественных и зарубежных специалистов по проблемам рыночной экономики, менеджмента, маркетинга и рекламы, научные отчеты и разработки рекламных и маркетинговых агентств.
Курсовая работа состоит из введения, двух глав, заключения и списка использованных источников.

Купить

Качество производимой продукции является одним из ключевых факторов успеха любого предприятия. Оно определяется совокупностью свойств и характеристик продукта, которые удовлетворяют потребности и ожидания потребителя. На качество продукции влияют различные факторы, такие как сырье и материалы, технологии производства, квалификация персонала, контроль качества, рыночные требования и спрос, нормативно-законодательная база и другие. Для поддержания и улучшения качества продукции предприятиям необходимо постоянно анализировать эти факторы и принимать меры по их оптимизации.
Практическая часть выполнена на примере АО «БМК». Исследуемая организация представляет собой производственные предприятие г. Барнаул. АО «БМК» – крупнейший производитель молока и молочной продукции, предприятие предлагает потребителям широкий ассортимент продукции, вся продукция соответствует стандартам качества. Эффективную работу организации подтверждает рост выручки. АО «БМК» обладает необходимыми трудовыми, финансовыми и материальными ресурсами для дальнейшего развития и совершенствования работы. В качестве сильных сторон предприятия можно отметить наличие широкой материально-технической базы, ассортимент предприятия, ценовую политику.
АО «БМК» занимает устойчивые позиции на рынке. Уровень конкурентоспособности исследуемого предприятия можно оценить как средний, требуется совершенствование качества продукции, оптимизация упаковки. Ставка в развитии должна быть сделана на формирование собственной розничной сети и улучшение качества производимой продукции. Для 26 % потребителей качество является ведущим критерием при выборе продукции при покупке. В качестве перспективных направлений можно отметить совершенствование технологии производства молочной продукции, повышение квалификации персонала, совершенствование упаковки.
Обобщая систему рекомендаций, можно сделать вывод о том, что для повышения качества производимой продукции оптимальным направлением является модернизации линии по производству йогурта. Данная технологическая линия позволит сохранить натуральные и полезные свойства молочных продуктов, что непосредственно скажется и на качестве. Модернизацию целесообразно осуществлять путем приобретения оборудования в лизинг. Это позволит с минимальными затратами для АО «БМК» добиться улучшения качества производимой продукции.

Купить