Тип работы:
Предмет:
Язык работы:


Совершенствование производственно-хозяйственной деятельности предприятий молочной отрасли (на примере ряда предприятий Кемеровской области)

Работа №13351
Тип работыДипломные работы
Предметанализ хозяйственной деятельности
Объем работы99 стр.
Год сдачи2016
Стоимость2900 руб.
ПУБЛИКУЕТСЯ ВПЕРВЫЕ
Просмотрено 15
Не подходит работа?

Узнай цену на написание
ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………………………..7
1 МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ АНАЛИЗА ФИНАНСОВОГО
СОСТОЯНИЯ ПРЕДПРИЯТИЯ……………………………………………………..8
1.1 Значение, задачи и источники информационного обеспечения анализа
финансового состояния............................................................................................... 9
1.3 Методы анализа и оценки финансового состояния........................................... 25
2 ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РЯДА
ПРЕДПРИЯТИЙ КЕМЕРОВСКОЙ ОБЛАСТИ ……………..………………………39
2.1 Характеристика ОАО «Кемеровский Молочный комбинат» ........................... 39
2.2 Анализ технико - экономических показателей производственнохозяйственной деятельности и финансового состояния предприятия................... 47
2.3 Характеристика ОАО «Юргинский гормолзавод»............................................ 53
2.4 Анализ технико-экономических показателей производственно-хозяйственной
деятельности и финансового состояния предприятия ОАО «Юргинский
Гормолзавод». ........................................................................................................... 58
3 АНАЛИЗ ФИНАНСОВЫХ РЕЗУЛЬТАТОВ И РЕНТАБЕЛЬНОСТИ ПРОДАЖ
НА ПРИМЕРЕ ОАО «КЕМЕРОВСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ» И ОАО
«ЮРГИНСКИЙ ГОРМОЛЗАВОД». ………………………….……………………..67
3.1 Факторный анализ прибыли. .............................................................................. 67
3.2 Анализ основных показателей прибыли………………………………………..71
3.3 Горизонтальный и вертикальный анализ прибыли по данным отчета о
прибылях и убытках………………………………………………………………….72
3.4 Расчет и факторный анализ рентабельности продаж и затрат………………..76
ЗАКЛЮЧЕНИЕ ………………………………………………………...………………86
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ ………………………………………………………….......89
ПРИЛОЖЕНИЯ……………………………………………………………………..….91
Объектом исследования данной выпускной квалификационной работы
являются два предприятия молочной отрасли таксик как, ОАО «Кемеровский
молочный комбинат и ОАО «Юргинский молочный завод».
Главная цель данной работы - провести оценку финансового состояния
предприятия и на основе полученных результатов дать рекомендации по его
улучшению. Исходя из поставленных целей, можно сформировать задачи:
 раскрытие теоретического аспекта оценки финансового состояния;
 раскрытие практической стороны анализа конкретного предприятия,
посредством изучения финансового состояния предприятия, с учетом
выбранных критериев и коэффициентов;
 выбора рекомендаций по улучшению финансового состояния предприятия.
Анализируемый период охватывает 3 года работы предприятий, т.е. период с
2012 по 2014 годы.
Выпускная квалификационная работа состоит из: введения, теоретической части,
практической части, заключения, списка литературы и приложения.
Первая глава раскрывает методические подходы к диагностике финансового
состояния. В главе раскрыты следующие аспекты: содержание, цели и задачи
оценки финансового состояния предприятия; понятие, признаки, виды и стадии
несостоятельности предприятий; методы и методика анализа финансового
состояния предприятия по критериям несостоятельности.
Во второй главе дана историческая справка и характеристика предприятий, а так
же рассчитаны показатели производственно-хозяйственной деятельности.
В третьей главе рассматривается финансовое состояние ОАО «Кемеровский
молочный комбинат» и ОАО «Юргинский молочный завод» ,анализ финансового
состояния по данным бухгалтерского баланса, факторный анализ прибыли, анализ
основных показателей прибыли, горизонтальный и вертикальный анализ по
данным отчета о прибылях и убытках, расчет и факторный анализ рентабельности
продаж и затрат.
Целью работы было проведение анализа хозяйственной деятельности и
разработка рекомендаций по его совершенствованию на ряде молочных
комбинатов Кемеровской области.
Для достижения цели нужно было решить следующие задачи:
1.Рассмотреть теоритические аспекты хозяйственной деятельности.
2. Дать краткую характеристику исследуемым объектам.
3. Провести анализ технико-экономических показателей производственнохозяйственной деятельности и финансового состояния предприятий.
4. Провести анализ хозяйственной деятельности предприятий молочной
отрасли.
5. Выявить недостатки хозяйственной деятельности предприятий.
6.Разработать мероприятия по устранению выявленных недостатков
деятельности.
В первом разделе было рассмотрено: значение, задачи и источники
информационного обеспечения анализа финансового состояния, система
показателей для оценки финансового состояния предприятия, методы и оценка
финансового состояния.
Во втором разделе рассматривается краткая характеристика и проведен
анализ хозяйственной деятельности предприятий ОАО «Кемеровский Молочный
комбинат» и ОАО «Юргинский гормолзавод».
В ходе анализа было выявлено, что за анализируемые три года показатели
молочных комбинатов менялись примерно одинаково, с разной динамикой
показателей. Масштабы «Кемеровского молочного комбината» крупнее, чем у
«Юргинский гормолзавода».
В третьем разделе проведен анализ хозяйственной деятельности. В ходе
анализа были выявлены следующие проблемы:
1.Снижение прибыли.
2.Увеличение себестоимости.
3.Снижение показателей рентабельности.
Для устранения данных проблем разработаны следующие мероприятия.
Для увеличения прибыли необходимо реализовать следующие мероприятия:
- увеличить выпуск продукции. Для выпуска продукции предприятия
необходимо приобрести новое, современное оборудование и заменить устаревшее
оборудование. ОАО «Юргинский гормолзавод» должен приобрести новые
поточные линии по производству молока пакетированного 2,5% жирности. Однако
приобретения или аренда дорогостоящего оборудования требует специальной
подготовки т.к., не подготовившись к его использованию, предприятие в
результате получает очень низкий коэффициент его использования. Затраченные
на приобретение средства не приносят ожидаемого результата, следовательно,
предприятие несет убытки. Так же предприятию в целом нужно обеспечить
производственному процессу бесперебойное и непрерывное функционирование.
Постоянное обновление продукции, освоение новых технологий, автоматизация
производственного процесса и другие составляющие дадут возможность
совершенствования процесса создания продукции.
- улучшить качество продукции. Для улучшения качества продукции
необходимо повышение требовательности и входной контроль над качеством
сырья и материалов, комплектующих изделий и полуфабрикатов от поставщиков.
- реализовать излишнее оборудование и другое имущество или сдать его в
аренду. Это позволит сократить издержки на амортизационные отчисления и
снизить налог на имущество. ОАО «Кемеровский молочный комбинат» может
продать свое старое оборудование, оставшееся после установления новой поточной
линии или сдать его в аренду на основе лизинга.
Банк В.Р., Банк С.В, Тараскина А.В. Финансовый анализ: учебное пособие.
– М.: ТК Велби, Издательства Проспект, 2005. – 344с.
2. Бланк И.А. Финансовый менеджмент: учебный курс. – 2-е изд., перераб.и доп.
– Киев: Ника-Центр, 2005. – 656 с.
3. Гаврилова А.Н., Попов А.А. Финансы организаций (предприятий): учебное
пособие для ВУЗов. – М.: КНОРУС, 2008. – 597с.
4. Горфинкель В.Я. Экономика предприятия: учеб. для вузов . - 3-е изд.,
перераб. и доп. - М.: ЮНИТИ - Дана, 2005.
5. Григорьев В.В., Федотова М.А. Оценка предприятия: Теория и практика:
учебное пособие. – М.: ИНФРА-М, 2003. – 318 с.
6. Грищенко О.В. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной
деятельности предприятия: учебное пособие. – М.: ИНФРА-М, 2003. –126с.
7. Губин В.Э., Губина О.В. Анализ финансово-хозяйственной деятельности:
учебник. – М.: ИД «ФОРУМ»: ИНФРА-М, 2006. – 336с.
8. Домбровская И.А., Малышев Ю.А. Адаптация управления государственными
унитарными промышленными предприятиями к условиям рынка: индустриальный
аспект. – Пермь, 2005. – 287с.
9. Донцова Л.В., Никифорова Н.А. Анализ годовой бухгалтерской отчетности. -
М.: ДИС, 2006. – 216 с.
10. Ефимова О.В. Как анализировать финансовое положение предприятия. – М:
АО «Бизнес- школа», 2004. – 118 с.
11. Ефимова О.В. Финансовый анализ. – М.: Издательство «Бухгалтерский
учет», 2007. - 545с.
12. Ионова А.Ф., Селезнева Н.Н. Финансовый анализ: учебник. – М.: Проспект,
2008. – 624 с.
13. Кириченко Т.В. Финансовый менеджмент: учебное пособие. – М.: Дашков и
Ко, 2007. – 626 с

Работу высылаем на протяжении 30 минут после оплаты.

Пожалуйста, укажите откуда вы узнали о сайте!
Обновить рисунок

© 2008-2018 Сервис продажи готовых курсовых работ, дипломных проектов, рефератов, контрольных и прочих студенческих работ.