Тип работы:
Предмет:
Язык работы:


Отчет по производственной практике (Российский Государственный Университет Туризма и Сервиса, АО «Управляющая Компания «Отель Менеджмент»)

Работа №130206

Тип работы

Отчеты по практике

Предмет

менеджмент

Объем работы24
Год сдачи2023
Стоимость500 руб.
ПУБЛИКУЕТСЯ ВПЕРВЫЕ
Просмотрено
26
Не подходит работа?

Узнай цену на написание


Период изготовления: ноябрь 2023 года.
ВУЗ: .
Место прохождения практики: АО «Управляющая Компания «Отель Менеджмент».

ВВЕДЕНИЕ
1. Кадровая политика: понятия, виды, принципы формирования
2. Особенности кадровой политики в индустрии гостеприимства
3. Проблематика HR-менеджмента гостиничных предприятий
4. Общая характеристика АО «Управляющая Компания «Отель Менеджмент»
5. Анализ организационной структуры АО «Управляющая Компания «Отель Менеджмент»
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

В условиях нестабильности рынка, нехватки финансовых и материальных ресурсов особенно актуальным становится бережное отношение и эффективное использование кадрового потенциала. Грамотная кадровая политика предприятия способствует сохранению квалифицированных кадров, удержанию на производстве опытных специалистов, на обучение которых нередко потрачены существенные средства. Одним из важнейших направлений кадровой политики является разработка кадровой стратегии предприятия, способной своевременно выявлять проблемы в управлении персоналом и находить пути решения данных проблем.
Кадровая политика является составной частью всей управленческой деятельности и производственной политики организации. Не секрет, что от успешной работы предприятий сегодня во многом зависит становление и развитие рыночных отношений в России. В наше время выигрывает и преуспевает предприятие, четко организованное, с грамотным, преданным и дисциплинированным персоналом, умеющим быстро перестраиваться и переучиваться.
Кадры – наиболее ценная и важная часть производительных сил общества. В целом эффективность предприятия зависит от квалификации служащих, их расстановки и использования, что влияет на объем и темпы прироста вырабатываемой продукции, использование материально-технических средств. То или иное использование кадров прямым образом связано с изменением показателя производительности труда. Рост этого показателя является важнейшим условием развития производительных сил страны и главным источником роста национального дохода.
Объектом работы является персонал АО «Управляющая Компания «Отель Менеджмент».
Предметом работы является корпоративная кадровая политика.
Целью прохождения практики является формирование умений и навыков, ориентированных на профессиональную деятельность в области менеджмента туризма и гостеприимства.
Задачи поставленные при написании работы:
1. Изучить теоретические основы понятия кадровой политики.
2. Отразить специфику управления персоналом на предприятиях индустрии гостеприимства.
3. Проанализировать проблематику HR-менеджмента гостиничных предприятий.
4. Проанализировать организационную характеристику АО «Управляющая Компания «Отель Менеджмент».
Теоретической базой проведенного исследования составили труды следующих научных деятелей: А.Я. Кибанова, П.Э. Шлендера, В.Р. Веснина, Л.В. Карташовой, А.С. Лившица, Т.Ю. Базарова, Ю.Г. Одегова и других.


Возникли сложности?

Нужна помощь преподавателя?

Помощь в написании работ!


Кадровая политика сегодня — составная часть всей управленческой и производственной политики организации. К производственной политике она относится потому, что в ее рамках принимаются принципиальные решения руководства организации в сфере человеческого труда. Качество принимаемых на предприятиях решений в определяющей степени зависит от профессиональной пригодности облеченных соответствующими полномочиями сотрудников.
С точки зрения работников, кадровая политика должна не только создавать благоприятные условия труда, дающие удовлетворение от работы, обеспечивать возможность продвижения по службе, но и необходимую степень уверенности в завтрашнем дне.
В основе формирования кадровой политики лежит анализ структуры персонала, эффективности использования рабочего времени, прогнозов развития производства и занятости. Кадровая политика организации определяется как система теоретических взглядов, идей, требований, целей, принципов и вытекающих из них форм, методов и критериев работы с кадрами, распространяемых на все категории персонала.
Для того чтобы работа компании была максимально эффективной, руководители должны сочетать в себе способности хорошего разработчика политики и умелого специалиста по их реализации. Чем более продумана политика компании и чем более умело он используется, тем выше вероятность того, что компания достигнет хороших результатов в работе.



1. Конституция Российской Федерации» (принята всенародным голосованием 12.12.1993) (с учетом поправок, внесенных Законами РФ о поправках к Конституции РФ от 30.12.2008 N 6-ФКЗ, от 30.12.2008 N 7-ФКЗ, от 05.02.2014 N 2-ФКЗ, от 21.07.2014 N 11-ФКЗ) http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_28399/
2. Трудовой кодекс Российской Федерации N 197-ФЗ от 30.12.2001. (ред. от 24.04.2020.) – 224с. http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_34683/
Основная литература
3. Дейнека А.В., Беспалько В.А.Управление человеческими ресурсами. Учебник. Издательство: Дашков и К, 2020, 388 с. - ЭБС Znanium.com. Режим доступа: https://znanium.com/catalog/document?id=358506
4. Еремин В.И. Управление человеческими ресурсами: учеб. пособие / В.И. Еремин, Ю.Н. Шумаков, С.В. Жариков ; под ред. В.И. Еремина. — Москва: ИНФРА-М, 2020. — 272 с. — (Высшее образование: Бакалавриат). — www.dx.doi.org/10.12737/15951. - ISBN 978-5-16-009507-3. - Текст: электронный. - URL: https://znanium.com/catalog/product/1945406
5. Кибанов А.Я. Управление персоналом организации: учебник / под ред. А.Я. Кибанова. — 4-е изд., доп. и перераб. — Москва: ИНФРА-М, 2023. — 695 с. — (Высшее образование: Бакалавриат). - ISBN 978-5-16-003671-7. - Текст: электронный. - URL: https://znanium.com/catalog/product/1951170
6. Лифшиц А.С. Управление человеческими ресурсами: теория и практика: учеб. пособие / А.С. Лифшиц. — Москва: РИОР: ИНФРА-М, 2023. — 266 с. — (Высшее образование: Бакалавриат). — DOI: https://doi.org/10.12737/1711-1. - ISBN 978-5-369-01711-1. - Текст: электронный. - URL: https://znanium.com/catalog/product/1939083 43
Дополнительная литература
7. Бирман Л.А. Управление человеческими ресурсами. Учебное пособие. Издательство: Дело РАНХиГС, 2017, 346 с. - ЭБС Znanium.com. Режим доступа: https://znanium.com/catalog/document?id=356730
8. Гончарова Н.В. Управление человеческими ресурсами организации в условиях современного рынка труда: учебное пособие / Н. В. Гончарова, Л. В. Дайнеко, Е. В. Зайцева; под общ. ред. Е. В. Зайцевой; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Уральский федеральный университет. - Екатеринбург: Изд-во Уральского ун-та, 2021. - 162 с. - ISBN 978-5-7996-3298-4. - Текст: электронный. - URL: https://znanium.com/catalog/product/1950274
9. Еремин В. И.Управление человеческими ресурсами: Учебное пособие/ Еремин В.И., Шумаков Ю.Н., Жариков С.В. - М.: НИЦ ИНФРА-М, 2016. - 272 с
10. Карташова Л.В. Управление человеческими ресурсами: учебник / Л.В. Карташова. — Москва: ИНФРА-М, 2023. — 235 с. — (Учебники для программы МВА). - ISBN 978-5-16-002196-6. - Текст: электронный. - URL: https://znanium.com/catalog/product/1915461
11. Кузьмина Н.М. Кадровая политика корпорации: монография / Н.М. Кузьмина. — Москва: ИНФРА-М, 2021. — 167 с. — (Научная мысль). - ISBN 978-5-16-010891-9. - Текст: электронный. - URL: https://znanium.com/catalog/product/1216917
12. Лившиц А.С. Управление человеческими ресурсами: теория и практика. Учебное пособие, Издательство: РИОР, 2018, 266 с.
13. Одегов Ю.Г. Кадровая политика и кадровое планирование. Учебник и практикум / Ю.Г., Одегов М. Г. Лабаджян, С. А. Карташов. — М.: Академия, 2017. — 424с. 44
14. Травин В.В. Магура М.И., Курбатова М.Б. Управление человеческими ресурсами. Модуль IV, Издательство: Дело РАНХиГС, 2015,176 с. - ЭБС Znanium.com. Режим доступа: https://znanium.com/catalog/document?id=321633
15. Управление персоналом организации: современные технологии: учебник / С. И. Сотникова, Е.В. Маслов, Н.Н. Абакумова [и др.]; под ред. С. И. Сотниковой. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва: ИНФРА-М, 2020. — 513 с. — (Высшее образование: Бакалавриат). - ISBN 978-5-16-014117-6. - Текст: электронный. - URL: https://znanium.com/catalog/product/1055537
16. Федосеева Л.В. Управление человеческими ресурсами: управление персоналом: методические указания к выполнению курсовой работы / Л. В. Федосеева, А. А. Гудилин, О. О. Скрябин. - Москва: Изд. Дом НИТУ «МИСиС», 2018. - 44 с. - Текст: электронный. - URL: https://znanium.com/catalog/product/1257430
17. Шапиро С.А. Кадровая политика и кадровый аудит организации: учебно-методическое пособие / С. А. Шапиро, А. Б. Вешкурова. - Москва: РУТ (МИИТ), 2018. - 94 с. - Текст: электронный. - URL: https://znanium.com/catalog/product/1896324
18. Шлендер П.Э. Управление персоналом [Электронный ресурс]: учеб. пособие для студентов вузов / под ред. проф. П. Э. Шлендера. - М.: ЮНИТИ-ДАНА. 2017. - 320 с. http://znanium.com/bookread2.php?book=396902
Периодические издания
20. Жукова М.А. Кадровая политика гостиничных компаний в период кризиса // Вестник ГУУ. 2017. №1. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/kadrovaya-politika-gostinichnyh-kompaniy-v-period-krizisa
21. Зажогина О.Н. Современные направления формирования кадровой политики на предприятии // Экономика и бизнес: теория и практика. 2022. №1-1. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/sovremennye-napravleniya-formirovaniya-kadrovoy-politiki-na-predpriyatii 45
22. Дедкова И.Ф., Кадик И.О., Лукьяненко Р.А., Ильина Т.В. Современные подходы коучинга к обучению и профессиональному развитию персонала // Экономика устойчивого развития. 2016. № 1 (25)
23. Китиева М.И., Манкиева Х.Я., Бацаева Э.И. Кадровая политика организации. ELS. 2022. №3. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/kadrovaya-politika-organizatsii
24. Любицкая В.О., Лымарева О.А. Формирование кадровой политики современной организации сферы услуг // Экономика устойчивого развития. 2016. № 1 (25)
25. Черкасова Л.А., Гарашкина Н.Г. Повышение эффективности кадровой политики организации // Экономика и менеджмент инновационных технологий. 2019. № 11 [Электронный ресурс]. URL: https://ekonomika.snauka.ru/2019/11/16784 (дата обращения: 25.11.2022)
26. Шаповалова Н.Г/ Кадровая политика предприятий индустрии гостеприимства // Новые технологии. 2009. №4. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/kadrovaya-politika-predpriyatiy-industrii-gostepriimstva
Интернет-ресурсы
27. https://www.hr-director.ru/article/63461-red-qqq-15-m4-problemy-upravleniya-personalom
28. https://www.tohology.com/hospitality/career/problemy-v-upravlenii-personalom-otelej/
29. https://holidayinnsokolniki.ru/ – официальный сайт АО «УК «Отель Менеджмент»
30. www.znanium.com - Электронно-библиотечная система

Работу высылаем на протяжении 30 минут после оплаты.




©2025 Cервис помощи студентам в выполнении работ