Помощь студентам в учебе
Роль экотуризма и устойчивого развития в индустрии гостеприимства и туризма
|
ВВЕДЕНИЕ 3
Список сокращений 8
Глава 1 Теоретическое обоснование понятия экотуризма и классификация его видов 9
1.1. Экотуризм 9
1.1.1. Концепт «экотуризм» 9
1.1.2. Классификация видов экотуризма 13
1.1.3. Влияние людей на природу и окружающую среду 19
1.2. Сравнительный анализ видов экотуризма в России (Северо-Западный регион) и Финляндии 27
Выводы по Главе 1 38
Глава 2. Государственная политика развития экотуризма в Финляндии и России 39
2.1 Стратегия развития индустрии экотуризма (на примере Финляндии и России) 39
2.2 Влияние пандемии на развитие внутреннего экотуризма в России 54
2.3 Туристический дискурс и его роль в развитии экотуризма 62
Выводы по главе 2 77
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 78
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 79
ПРИЛОЖЕНИЯ 86
Список сокращений 8
Глава 1 Теоретическое обоснование понятия экотуризма и классификация его видов 9
1.1. Экотуризм 9
1.1.1. Концепт «экотуризм» 9
1.1.2. Классификация видов экотуризма 13
1.1.3. Влияние людей на природу и окружающую среду 19
1.2. Сравнительный анализ видов экотуризма в России (Северо-Западный регион) и Финляндии 27
Выводы по Главе 1 38
Глава 2. Государственная политика развития экотуризма в Финляндии и России 39
2.1 Стратегия развития индустрии экотуризма (на примере Финляндии и России) 39
2.2 Влияние пандемии на развитие внутреннего экотуризма в России 54
2.3 Туристический дискурс и его роль в развитии экотуризма 62
Выводы по главе 2 77
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 78
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 79
ПРИЛОЖЕНИЯ 86
Актуальность исследования. История взаимоотношений человека и природы очень многогранна и неоднозначна по влиянию друг на друга, но что не измениться никогда, это особая связь между природой и человеком. С каждым годом развитие человечества и темпы индустриализации увеличиваются и чем выше прогресс, тем больше антропогенного воздействия на природу и ее ресурсы. Последние несколько десятилетий мировая общественность начала задумываться о концепциях природопользования и делать целенаправленные усилия для снижения негативного влияния на природные богатства, а также разрабатывать методы борьбы с негативными последствиями. Взаимодействие природы и человека происходит во всех сферах жизни, начиная от добычи полезных ископаемых и заканчивая туризмом. Если с использованием и добычей минеральных ресурсов все предельно ясно, то с развитием туризма все достаточно неоднозначно. С развитием цивилизации люди стали активно путешествовать с целью исследования мира и захвата новых территорий для удовлетворения своих потребностей. Неудивительно, что новая эра путешествий с целью познания культуры, языка, религии и природного ландшафта других стран мира наступила после удовлетворения основных потребностей человечества. Подобного рода путешествия стали называться туристическими поездками и послужили развитию туризма. Туризм стал активно развиваться и занимать значительный сегмент экономики во многих странах мира. В научной литературе туризм подразделяется на внутренний и международный (внешний). В нашей работе мы остановимся на рассмотрении проблем развития внутреннего туризма и его разновидностей. Как известно, пандемия COVID-19 оказала губительное воздействие на сферу туризма в мировом масштабе. Из-за введенных карантинных ограничений и невозможности пересечения границ других государств во многих странах стал активно развиваться внутренний туризм. Россия и правительство РФ тоже стали предпринимать усилия по развитию внутреннего туризма.
В настоящей работе рассматривается роль экотуризма в общем развитии туристической индустрии, поэтому необходимым является детерминация содержания понятия «туризм». Основными задачами туризма выступают следующие: развитие туристической деятельности, т. е. увеличение числа туристических организаций, воспроизводство и сохранение потребительской стоимости; сохранение культурных достопримечательностей и природной среды; увеличение рекреационно - туристических ресурсов; разработка принципов экономического управления; повышение роли органов местного самоуправления, территориальных и региональных органов и разного рода организаций, задействованных в сфере туризма.
Виды туризма как на уровне нормативно-правовых актов, так и в юридической и экономической научной литературе классифицируются по различным признакам. На законодательном уровне туризм можно классифицировать по цели поездки. Например,лечебно-оздоровительный, рекреационный, познавательный, физкультурно-спортивный, профессионально-деловой и т. д. Также в литературе по туризму существует классификация туризма по территориальному признаку. Выделяется внутренний, выездной, въездной и международный туризм. [63] В законодательных актах встречаются такие виды туризма как познавательный, экологический, паломнический, сельский [51]. В соответствии с ГОСТ Р 54601-2011 «Национальный стандарт Российской Федерации. Туристские услуги. Безопасность активных видов туризма. Общие положения»выделяются активные виды туризма, которые, в свою очередь, подразделяются на социальный и самодеятельный туризм.
В экономической литературе туризм классифицируется гораздо шире. Так, исследователь Т.Л. Савостова предлагает классифицировать виды туризма, принимая во внимание следующие показатели:
• география (внутренний, международный туризм, соответственно);
• направление потока туристов (въездной, выездной);
• цель (спортивный, оздоровительный, познавательный, профессионально-деловой, научный, приключенческий, паломнический, шоп-туры);
• источник финансов (социальный, коммерческий);
• способ передвижения (пешеходный, железнодорожный, авиационный, морской, речной, велосипедный, автомобильный, смешанный);
• средства размещения (отели и гостиницы, мотели, кемпинги, пансионаты, палатки, др.);
• число туристов (индивидуальный, групповой);организационная форма (организованный, неорганизованный) [54].
Таким образом, классификация туризма не ограничивается четкими рамками и спектр разновидностей туризма характеризуется широким рядом аспектов. В настоящей работе мы остановимся на таком виде туристического путешествия как экотуризм. Это связано, прежде всего, с актуальностью данного направления: в развитых странах экотуризм является не только популярным видом туризма, но и динамично развивающимся инструментом устойчивого развития. В России внимание к экотуризму было привлечено только в последние годы, при этом страна обладает большим потенциалом роста экотуристического направления благодаря географическим особенностям и своему природному разнообразию. Конкретизируя, стоит детерминировать определение экотуризма.
В настоящее время существует несколько определений экотуризма, но мы будем придерживаться определения этого вида туризма, сформулированного И.В. Зориным и В.А. Квартальновым. Они характеризуют экологический туризм как«туризм, ориентированный на прямое использование более или менее «дикой» природы как среды обитания туристов и целей путешествия, на основе внедрения экологических технологий во все компоненты тура. Экологический туристский продукт минимизирует ущерб окружающей среде, имеет воспитательное и рекреационное значение» [25, с. 368].
Современная туристская отрасль все больше уделяет внимание экологичности курортов, аспектам сохранности природных комплексов. Все больше туристов для своего отдыха выбирают территории, относительно не тронутые хозяйственной деятельностью человека. Такой вид туризма и называется экотуризмом. Его ценность и главное содержание в том, что он направлен на изучение, сохранение и познание окружающего мира.
Социально-экономическое содержание экотуризма предполагает получение экономических выгод, направляемых на охрану природных и культурных ценностей. Также, системный подход к развитию экологического туризма, включающий глубокий анализ факторов окружающей среды, направлен на решение социально-экономических проблем определенной территории [37].Так, принципы экотуризма решают проблему неудовлетворительного состояния окружающей среды и повышает туристическую привлекательность дестинаций.
Учитывая актуальность исследования, цель работы заключается в детерминации концепта «экотуризм» и уточнении его роли в устойчивом развитии индустрии гостеприимства и туризма на примере России (Северо - Западный регион) и Финляндии.
Для того, чтобы цель исследования была достигнута, необходимо исследовать следующие задачи:
1. проанализировать теоретические основания терминологии и классификации видов экотуризма;
2. рассмотреть концептуальные вопросы определения роли и значимости экологического туризма в современном обществе;
3. выявить основные критерии развития экотуризма на примере России и Финляндии;
4. проанализировать влияние пандемии COVID-19 на развитие внутреннего экотуризма в России и условия его развития после начала пандемии;
5. рассмотреть туристический дискурс и лингвистические практики употребления понятия экотуризма (и смежных) с целью определения места и роли экотуризма в нем.
В ВКР использовались следующие методы исследования: анализ научной и лингвистической литературы в области туризма, нормативно-правовых документов и других источников информации, лингвистический анализ рекламных материалов, анализ и синтез теоретического и эмпирического материала.
Структура работы состоит из введения, двух глав и заключения. В первой главе рассматриваются теоретические основы экологического туризма, а также представлен сравнительный анализ видов экотуризма в России (Северо-Западный регион) и Финляндии.
Во второй главе подробно рассматривается государственная политика и стратегия развития экотуризма в России и Финляндии. Особое внимание уделяется рассмотрению влияния пандемии на развитие внутреннего экотуризма в России. Вторая глава содержит лингвистический анализ понятия «туристического дискурса» и его роли в развитии российского экотуризма.
Апробация работы проводилась на 39-й конференции SPELTA при поддержке кафедры ЮНЕСКО «Образование в поликультурном обществе» 26-28 мая 2021 года в Санкт-Петербурге и на VIII Международной научно-методической конференции «Актуальные проблемы гуманитарного знания в техническом вузе», проведенной 28-29 октября 2021 года в Санкт- Петербургском Горном университете, по результатам работы опубликована статья «Потенциал экологического туризма в условиях пандемии коронавируса в Санкт-Петербурге и Ленинградской области»[7].
В настоящей работе рассматривается роль экотуризма в общем развитии туристической индустрии, поэтому необходимым является детерминация содержания понятия «туризм». Основными задачами туризма выступают следующие: развитие туристической деятельности, т. е. увеличение числа туристических организаций, воспроизводство и сохранение потребительской стоимости; сохранение культурных достопримечательностей и природной среды; увеличение рекреационно - туристических ресурсов; разработка принципов экономического управления; повышение роли органов местного самоуправления, территориальных и региональных органов и разного рода организаций, задействованных в сфере туризма.
Виды туризма как на уровне нормативно-правовых актов, так и в юридической и экономической научной литературе классифицируются по различным признакам. На законодательном уровне туризм можно классифицировать по цели поездки. Например,лечебно-оздоровительный, рекреационный, познавательный, физкультурно-спортивный, профессионально-деловой и т. д. Также в литературе по туризму существует классификация туризма по территориальному признаку. Выделяется внутренний, выездной, въездной и международный туризм. [63] В законодательных актах встречаются такие виды туризма как познавательный, экологический, паломнический, сельский [51]. В соответствии с ГОСТ Р 54601-2011 «Национальный стандарт Российской Федерации. Туристские услуги. Безопасность активных видов туризма. Общие положения»выделяются активные виды туризма, которые, в свою очередь, подразделяются на социальный и самодеятельный туризм.
В экономической литературе туризм классифицируется гораздо шире. Так, исследователь Т.Л. Савостова предлагает классифицировать виды туризма, принимая во внимание следующие показатели:
• география (внутренний, международный туризм, соответственно);
• направление потока туристов (въездной, выездной);
• цель (спортивный, оздоровительный, познавательный, профессионально-деловой, научный, приключенческий, паломнический, шоп-туры);
• источник финансов (социальный, коммерческий);
• способ передвижения (пешеходный, железнодорожный, авиационный, морской, речной, велосипедный, автомобильный, смешанный);
• средства размещения (отели и гостиницы, мотели, кемпинги, пансионаты, палатки, др.);
• число туристов (индивидуальный, групповой);организационная форма (организованный, неорганизованный) [54].
Таким образом, классификация туризма не ограничивается четкими рамками и спектр разновидностей туризма характеризуется широким рядом аспектов. В настоящей работе мы остановимся на таком виде туристического путешествия как экотуризм. Это связано, прежде всего, с актуальностью данного направления: в развитых странах экотуризм является не только популярным видом туризма, но и динамично развивающимся инструментом устойчивого развития. В России внимание к экотуризму было привлечено только в последние годы, при этом страна обладает большим потенциалом роста экотуристического направления благодаря географическим особенностям и своему природному разнообразию. Конкретизируя, стоит детерминировать определение экотуризма.
В настоящее время существует несколько определений экотуризма, но мы будем придерживаться определения этого вида туризма, сформулированного И.В. Зориным и В.А. Квартальновым. Они характеризуют экологический туризм как«туризм, ориентированный на прямое использование более или менее «дикой» природы как среды обитания туристов и целей путешествия, на основе внедрения экологических технологий во все компоненты тура. Экологический туристский продукт минимизирует ущерб окружающей среде, имеет воспитательное и рекреационное значение» [25, с. 368].
Современная туристская отрасль все больше уделяет внимание экологичности курортов, аспектам сохранности природных комплексов. Все больше туристов для своего отдыха выбирают территории, относительно не тронутые хозяйственной деятельностью человека. Такой вид туризма и называется экотуризмом. Его ценность и главное содержание в том, что он направлен на изучение, сохранение и познание окружающего мира.
Социально-экономическое содержание экотуризма предполагает получение экономических выгод, направляемых на охрану природных и культурных ценностей. Также, системный подход к развитию экологического туризма, включающий глубокий анализ факторов окружающей среды, направлен на решение социально-экономических проблем определенной территории [37].Так, принципы экотуризма решают проблему неудовлетворительного состояния окружающей среды и повышает туристическую привлекательность дестинаций.
Учитывая актуальность исследования, цель работы заключается в детерминации концепта «экотуризм» и уточнении его роли в устойчивом развитии индустрии гостеприимства и туризма на примере России (Северо - Западный регион) и Финляндии.
Для того, чтобы цель исследования была достигнута, необходимо исследовать следующие задачи:
1. проанализировать теоретические основания терминологии и классификации видов экотуризма;
2. рассмотреть концептуальные вопросы определения роли и значимости экологического туризма в современном обществе;
3. выявить основные критерии развития экотуризма на примере России и Финляндии;
4. проанализировать влияние пандемии COVID-19 на развитие внутреннего экотуризма в России и условия его развития после начала пандемии;
5. рассмотреть туристический дискурс и лингвистические практики употребления понятия экотуризма (и смежных) с целью определения места и роли экотуризма в нем.
В ВКР использовались следующие методы исследования: анализ научной и лингвистической литературы в области туризма, нормативно-правовых документов и других источников информации, лингвистический анализ рекламных материалов, анализ и синтез теоретического и эмпирического материала.
Структура работы состоит из введения, двух глав и заключения. В первой главе рассматриваются теоретические основы экологического туризма, а также представлен сравнительный анализ видов экотуризма в России (Северо-Западный регион) и Финляндии.
Во второй главе подробно рассматривается государственная политика и стратегия развития экотуризма в России и Финляндии. Особое внимание уделяется рассмотрению влияния пандемии на развитие внутреннего экотуризма в России. Вторая глава содержит лингвистический анализ понятия «туристического дискурса» и его роли в развитии российского экотуризма.
Апробация работы проводилась на 39-й конференции SPELTA при поддержке кафедры ЮНЕСКО «Образование в поликультурном обществе» 26-28 мая 2021 года в Санкт-Петербурге и на VIII Международной научно-методической конференции «Актуальные проблемы гуманитарного знания в техническом вузе», проведенной 28-29 октября 2021 года в Санкт- Петербургском Горном университете, по результатам работы опубликована статья «Потенциал экологического туризма в условиях пандемии коронавируса в Санкт-Петербурге и Ленинградской области»[7].
В настоящей работе было исследовано содержание понятия «экотуризм» и его роль в устойчивом развитии индустрии гостеприимства и туризма на примере России и Финляндии. Нами были проанализированы теоретические обоснования концепта «экотуризм» и различные виды его классификации, рассмотрены концептуальные вопросы определения роли и значимости экотуризма в современном обществе, выявлены основные критерии стратегии развития экотуризма в России и Финляндии, проанализировано влияние пандемии COVID-19 на развитие внутреннего экологического туризма в России и исследован туристический дискурс с целью определения места экотуризма в нем. В результате нами были сделаны следующие выводы.
1. Однозначное определение понятия «экотуризм» в научном дискурсе не выявлено. При этом, обязательной характерной особенностью экотуризма, отличающей его от других видов туризма, является предотвращение негативного антропогенного воздействия на окружающую среду и минимизация влияния человека на системы природных комплексов. Так, экотуризм создает условия устойчивого существования человека и природы с поддержанием баланса между двумя сторонами.
2. В России экотуризм начинает развиваться после пандемии COVID-19 в результате закрытия границ и государственного привлечения внимания населения и туристических агентов к данному направлению.
3. Основными сдерживающими факторами развития экотуризма в России являются: низкий уровень экологического сознания и осведомленности, отсутствие разработанного нормативно-правового аспекта, неудовлетворительность инфраструктуры, отсутствие четкой стратегии развития экотуризма как на федеральном, так и локальном уровнях.
4. В результате контент-анализа туристического дискурса в России было выявлено, что туристические агенты (как трансляторы туристической повестки) способствуют распространению информации об экотуризме на недостаточном уровне для активного развития внутреннего экотуризма.
1. Однозначное определение понятия «экотуризм» в научном дискурсе не выявлено. При этом, обязательной характерной особенностью экотуризма, отличающей его от других видов туризма, является предотвращение негативного антропогенного воздействия на окружающую среду и минимизация влияния человека на системы природных комплексов. Так, экотуризм создает условия устойчивого существования человека и природы с поддержанием баланса между двумя сторонами.
2. В России экотуризм начинает развиваться после пандемии COVID-19 в результате закрытия границ и государственного привлечения внимания населения и туристических агентов к данному направлению.
3. Основными сдерживающими факторами развития экотуризма в России являются: низкий уровень экологического сознания и осведомленности, отсутствие разработанного нормативно-правового аспекта, неудовлетворительность инфраструктуры, отсутствие четкой стратегии развития экотуризма как на федеральном, так и локальном уровнях.
4. В результате контент-анализа туристического дискурса в России было выявлено, что туристические агенты (как трансляторы туристической повестки) способствуют распространению информации об экотуризме на недостаточном уровне для активного развития внутреннего экотуризма.
