РАЗРАБОТКА И ОБОСНОВАНИЕ БИЗНЕС-ПЛАНА ОРГАНИЗАЦИИ (НА ПРИМЕРЕ ИП ВАЛЬТЕР А. А. САЛОН-ПАРИКМАХЕРСКАЯ «АЛИСА»)
|
АННОТАЦИЯ 3
ВВЕДЕНИЕ 5
Глава 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ И МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ
РАЗРАБОТКИ БИЗНЕС-ПЛАНА СОВРЕМЕННОЙ ОРГАНИЗАЦИИ 8
1.1. Понятие, сущность и обоснование бизнес-плана 8
1.2. Этапы разработки бизнес-плана и его структура 18
1.3. Методика оценки показателей эффективности бизнес-плана
предприятия 25
Глава 2. РАЗРАБОТКА БИЗНЕС-ПЛАНА НА ПРИМЕРЕ ИП ВАЛЬТЕР А.А.
ПАРИКМАХЕРСКАЯ «АЛИСА» 29
2.1. Организационно-экономическая характеристика предприятия ИП
Вальтер А.А 29
2.2. Концепция ИП Вальтер А.А. парикмахерская «Алиса» и анализ
целевого рынка 35
2.3. Разработка бизнес-плана по расширению бизнеса ИП Вальтер А.А. ... 51
Глава 3. ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ БИЗНЕС-ПЛАНА ПО
РАСШИРЕНИЮ БИЗНЕСА 65
3.1. Расчет экономической эффективности бизнес-плана 65
3.2. Планирование рисков 71
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 74
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 76
ПРИЛОЖЕНИЕ 80
ВВЕДЕНИЕ 5
Глава 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ И МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ
РАЗРАБОТКИ БИЗНЕС-ПЛАНА СОВРЕМЕННОЙ ОРГАНИЗАЦИИ 8
1.1. Понятие, сущность и обоснование бизнес-плана 8
1.2. Этапы разработки бизнес-плана и его структура 18
1.3. Методика оценки показателей эффективности бизнес-плана
предприятия 25
Глава 2. РАЗРАБОТКА БИЗНЕС-ПЛАНА НА ПРИМЕРЕ ИП ВАЛЬТЕР А.А.
ПАРИКМАХЕРСКАЯ «АЛИСА» 29
2.1. Организационно-экономическая характеристика предприятия ИП
Вальтер А.А 29
2.2. Концепция ИП Вальтер А.А. парикмахерская «Алиса» и анализ
целевого рынка 35
2.3. Разработка бизнес-плана по расширению бизнеса ИП Вальтер А.А. ... 51
Глава 3. ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ БИЗНЕС-ПЛАНА ПО
РАСШИРЕНИЮ БИЗНЕСА 65
3.1. Расчет экономической эффективности бизнес-плана 65
3.2. Планирование рисков 71
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 74
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 76
ПРИЛОЖЕНИЕ 80
АННОТАЦИЯ
В выпускной квалификационной работе на тему: «Разработка и основание бизнес-плана организации (на примере ИП Вальтер парикмахерская «Алиса»)» проведен комплексный анализ деятельности ИП Вальтер А.А. парикмахерская «Алиса» на рынке индустрии красоты города Астрахани и разработан бизнес-план с целью создания сети салонов красоты.
В первой главе изложены теоретические и методологические аспекты разработки бизнес-плана современной организации.
Во второй главе проведена разработка бизнес-плана на примере ИП Вальтер А.А. парикмахерская «Алиса».
В третьей главе дана оценка эффективности бизнес- плана по расширению бизнеса.
Объём выпускной квалификационной работы составляет 85 страниц печатного текста. В работе содержатся 25 таблиц, 24 рисунка, 1 приложение. Для написания ВКР было использовано 52 источника литературы.
Данная работа состоит из введения, трёх глав, заключения, списка использованной литературы и приложения.
Ключевые слова: анализ, планирование, разработка, бизнес-план, экономическая эффективность, риски.
Актуальность темы «Разработка и обоснование бизнес-плана организации (на примере ИП Вальтер А. А. салон- парикмахерская «Алиса») обусловлена тем, что отсутствие тщательно продуманного бизнес-плана, систематически откорректированного в соответствии с меняющимися условиями, является существенным недостатком, отражающим слабость управления предпринимательской деятельностью, что в итоге усложняет возможности привлечения финансовых ресурсов и достижения долгосрочной стабильности в конкурентной среде.
Для открытия любого нового бизнеса необходимо грамотно разработать определенную программу, которая будет включать абсолютно все данные, касающиеся инновационного проекта. Поэтому предпринимателю, имеющему бизнес-идею и желающему ее реализовать, потребуется составление бизнес-плана.
Значимость выбранной темы обусловлена ее востребованностью на современном этапе - в рыночной экономике бизнес-план является рабочим инструментом и для действующих фирм, используемым во всех сферах предпринимательства. Многие предприниматели его недооценивают. Они не представляют, насколько наличие хорошего бизнес-плана способно помочь новому бизнесу добыть капитал, определить планы на будущее, составить аналитические таблицы, по которым можно будет оценивать, как развивается дело. Бизнес-план побуждает предпринимателя тщательно изучить каждый элемент предполагаемого занятия. Наверняка, в этом процессе обнаружится множество слабых мест и пробелов, устранению которых придется уделить существенное внимание. Там же, где с такого рода проблемами справиться невозможно, сам факт их выявления позволит принять решение об отказе от предприятия еще до того, как в него будут вкладываться средства.
Бизнес-план - это объективная оценка собственной предпринимательской деятельности и необходимый инструмент проектноинвестиционных решений в соответствии с потребностями рынка и сложившейся экономической ситуацией. Бизнес-составление плана предполагает собою независимый тип стратегической работы напрямую взаимосвязанный с формированием предпринимательства.
Выполнение этапа разработки бизнес-плана предназначено для принятия заинтересованными лицами решения об инвестировании.
Целью данной выпускной квалификационной работы является проведение комплексного анализа деятельности ИП Вальтер А.А. парикмахерская «Алиса» на рынке индустрии красоты города Астрахани и разработка бизнес-плана с целью создания сети салонов красоты.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
- рассмотреть понятие, сущность и роль бизнес-планирования в условиях рыночной экономики;
- изучить особенности и этапы разработки бизнес-плана в индустрии красоты;
- провести анализ бизнес-среды и сделать выбор стратегии развития предприятия ИП Вальтер А.А.;
- разработать бизнес-план по созданию сети салонов-парикмахерских «Алиса» и дать оценку рисков при создании нового бизнеса ИП Вальтер А.А.;
- произвести расчет экономической эффективности бизнес-проекта.
Объектом исследования выступает предприятие ИП Вальтер А.А. парикмахерская «Алиса».
Предметом исследования является разработка бизнес-плана создания сети салонов красоты «Алиса+».
Создание и рассмотрение бизнес-плана для данного предприятия обуславливается необходимостью повышения показателей качества, работы с клиентами, повышения конкурентных преимуществ предприятия на рынке города и стремлением занять лидирующее место на целевом рынке.
Степень научной разработанности проблемы. Согласно зарубежному опыту инвестиционной деятельности, в трудах Э. С. Зигеля, Л. А. Шульца, Б. Р. Форда, Д. С. Карша, функции инвестиций рассматриваются массово, в укрупненных конкретных (специальных) функций управления. Вопросы роли инвестиционного проекта в повышении конкурентоспособности рассматривают такие авторы как В.Я. Багиев, В.М.Тарасевич Е.Б. Галицкий, А.А. Лурович, Ф.Г, Панкратов, Т.Д. Маслова, А.Л. Разумовская, Ю.И. Ребрин, В.П. Федько, В.Е. Хруцко и др.
В то же время многие вопросы в сфере индустрии красоты, совершенствования механизма управления, использования современных форм и методов менеджмента и маркетинга исследованы недостаточно глубоко. Это и предопределило цель, задачи и направления данного исследования.
В результате написания выпускной квалификационной работы освоены следующие компетенции: способность осуществлять сбор, анализ и обработку данных, необходимых для решения поставленных экономических задач; способность анализировать и интерпретировать финансовую, бухгалтерскую и иную информацию; способность использовать для решения аналитических и исследовательских задач современные технические средства и информационные технологии.
Структура выпускной квалификационной работы: данная выпускная квалификационная работа состоит из введения, трех взаимосвязанных глав, заключения, списка использованной литературы и приложения.
В выпускной квалификационной работе на тему: «Разработка и основание бизнес-плана организации (на примере ИП Вальтер парикмахерская «Алиса»)» проведен комплексный анализ деятельности ИП Вальтер А.А. парикмахерская «Алиса» на рынке индустрии красоты города Астрахани и разработан бизнес-план с целью создания сети салонов красоты.
В первой главе изложены теоретические и методологические аспекты разработки бизнес-плана современной организации.
Во второй главе проведена разработка бизнес-плана на примере ИП Вальтер А.А. парикмахерская «Алиса».
В третьей главе дана оценка эффективности бизнес- плана по расширению бизнеса.
Объём выпускной квалификационной работы составляет 85 страниц печатного текста. В работе содержатся 25 таблиц, 24 рисунка, 1 приложение. Для написания ВКР было использовано 52 источника литературы.
Данная работа состоит из введения, трёх глав, заключения, списка использованной литературы и приложения.
Ключевые слова: анализ, планирование, разработка, бизнес-план, экономическая эффективность, риски.
Актуальность темы «Разработка и обоснование бизнес-плана организации (на примере ИП Вальтер А. А. салон- парикмахерская «Алиса») обусловлена тем, что отсутствие тщательно продуманного бизнес-плана, систематически откорректированного в соответствии с меняющимися условиями, является существенным недостатком, отражающим слабость управления предпринимательской деятельностью, что в итоге усложняет возможности привлечения финансовых ресурсов и достижения долгосрочной стабильности в конкурентной среде.
Для открытия любого нового бизнеса необходимо грамотно разработать определенную программу, которая будет включать абсолютно все данные, касающиеся инновационного проекта. Поэтому предпринимателю, имеющему бизнес-идею и желающему ее реализовать, потребуется составление бизнес-плана.
Значимость выбранной темы обусловлена ее востребованностью на современном этапе - в рыночной экономике бизнес-план является рабочим инструментом и для действующих фирм, используемым во всех сферах предпринимательства. Многие предприниматели его недооценивают. Они не представляют, насколько наличие хорошего бизнес-плана способно помочь новому бизнесу добыть капитал, определить планы на будущее, составить аналитические таблицы, по которым можно будет оценивать, как развивается дело. Бизнес-план побуждает предпринимателя тщательно изучить каждый элемент предполагаемого занятия. Наверняка, в этом процессе обнаружится множество слабых мест и пробелов, устранению которых придется уделить существенное внимание. Там же, где с такого рода проблемами справиться невозможно, сам факт их выявления позволит принять решение об отказе от предприятия еще до того, как в него будут вкладываться средства.
Бизнес-план - это объективная оценка собственной предпринимательской деятельности и необходимый инструмент проектноинвестиционных решений в соответствии с потребностями рынка и сложившейся экономической ситуацией. Бизнес-составление плана предполагает собою независимый тип стратегической работы напрямую взаимосвязанный с формированием предпринимательства.
Выполнение этапа разработки бизнес-плана предназначено для принятия заинтересованными лицами решения об инвестировании.
Целью данной выпускной квалификационной работы является проведение комплексного анализа деятельности ИП Вальтер А.А. парикмахерская «Алиса» на рынке индустрии красоты города Астрахани и разработка бизнес-плана с целью создания сети салонов красоты.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
- рассмотреть понятие, сущность и роль бизнес-планирования в условиях рыночной экономики;
- изучить особенности и этапы разработки бизнес-плана в индустрии красоты;
- провести анализ бизнес-среды и сделать выбор стратегии развития предприятия ИП Вальтер А.А.;
- разработать бизнес-план по созданию сети салонов-парикмахерских «Алиса» и дать оценку рисков при создании нового бизнеса ИП Вальтер А.А.;
- произвести расчет экономической эффективности бизнес-проекта.
Объектом исследования выступает предприятие ИП Вальтер А.А. парикмахерская «Алиса».
Предметом исследования является разработка бизнес-плана создания сети салонов красоты «Алиса+».
Создание и рассмотрение бизнес-плана для данного предприятия обуславливается необходимостью повышения показателей качества, работы с клиентами, повышения конкурентных преимуществ предприятия на рынке города и стремлением занять лидирующее место на целевом рынке.
Степень научной разработанности проблемы. Согласно зарубежному опыту инвестиционной деятельности, в трудах Э. С. Зигеля, Л. А. Шульца, Б. Р. Форда, Д. С. Карша, функции инвестиций рассматриваются массово, в укрупненных конкретных (специальных) функций управления. Вопросы роли инвестиционного проекта в повышении конкурентоспособности рассматривают такие авторы как В.Я. Багиев, В.М.Тарасевич Е.Б. Галицкий, А.А. Лурович, Ф.Г, Панкратов, Т.Д. Маслова, А.Л. Разумовская, Ю.И. Ребрин, В.П. Федько, В.Е. Хруцко и др.
В то же время многие вопросы в сфере индустрии красоты, совершенствования механизма управления, использования современных форм и методов менеджмента и маркетинга исследованы недостаточно глубоко. Это и предопределило цель, задачи и направления данного исследования.
В результате написания выпускной квалификационной работы освоены следующие компетенции: способность осуществлять сбор, анализ и обработку данных, необходимых для решения поставленных экономических задач; способность анализировать и интерпретировать финансовую, бухгалтерскую и иную информацию; способность использовать для решения аналитических и исследовательских задач современные технические средства и информационные технологии.
Структура выпускной квалификационной работы: данная выпускная квалификационная работа состоит из введения, трех взаимосвязанных глав, заключения, списка использованной литературы и приложения.
В заключение следует отметить, что никакую структуру бизнес-плана невозможно сделать абсолютной. Она должна быть лишь «канвой» для наиболее выигрышно продуманной и представленной в своих логических внутренних взаимосвязях профессиональной управленческой
компетентности, нацеленной на то, чтобы убедить инвестора в перспективности вложения средств в проект. В этом и состоит вся суть бизнес-планирования.
Разрабатывая бизнес план в области индустрии красоты необходимо учитывать комплексный, многофункциональный характер, который обеспечивается наличием многопрофильных предприятий определенного типа и масштаба, удовлетворяющих данные потребности.
Необходимо также обратить внимание на такую особенность услуг как непостоянство их качества. Данное обстоятельство делает конкурентную борьбу чрезвычайно острой, поскольку производитель услуги индустрии красоты вынужден постоянно искать дополнительные конкурентные преимущества, которые бы позволили элиминировать потенциально возможное в отдельных случаях падения качества предоставляемых услуг красоты. К такого рода конкурентным преимуществам могут быть отнесены система стандартизации всех элементов рабочего процесса.
Особенность услуг индустрии красоты также состоит в том, что они довольно тесно переплетаются с другими сферами деятельности. В частности, салоны красоты является неотъемлемой частью туристического и гостиничного бизнеса, который предусматривает наличие отраслей различного класса с использованием разнопрофильных предприятий.
Действующая рыночная стратегия ИП Вальтер А.А. призвана характеризовать долгосрочные цели предприятия, обеспечивать координацию рыночной деятельности с другими видами деятельности и, наконец, согласовывать различные виды маркетинговых решений.
Необходимо подчеркнуть двойственную роль рыночной стратегии предприятия, которая, с одной стороны, должна быть направлена на определение и удовлетворение нужд потребителя, а с другой стороны, на достижение предприятием конкурентных преимуществ.
В качестве расширения бизнеса предприятию ИП Вальтер А.А. было предложено создать сеть парикмахерских под единым брендом ИП Вальтер А.А.
Новая парикмахерская ИП Вальтер А.А «Алиса+» будет иметь успех при условии наличия квалифицированных мастеров и цен, не превышающих среднего уровня. Так же стоит провести локальную рекламную кампанию.
Проведенный анализ с использованием показателей чистой текущей стоимости, внутренней нормы доходности, индекса рентабельности и срока окупаемости показал целесообразность предлагаемых мероприятий. Показатели экономической эффективности проекта «открытие новой парикмахерской ИП Вальтер А.А. «Алиса+» достигают следующих значений:
NPV = 316,77 тыс. руб.
PP = 8 месяцев;
PI = 1,22;
Таким образом, можно сделать вывод, что открытие новой парикмахерской экономически целесообразно.
компетентности, нацеленной на то, чтобы убедить инвестора в перспективности вложения средств в проект. В этом и состоит вся суть бизнес-планирования.
Разрабатывая бизнес план в области индустрии красоты необходимо учитывать комплексный, многофункциональный характер, который обеспечивается наличием многопрофильных предприятий определенного типа и масштаба, удовлетворяющих данные потребности.
Необходимо также обратить внимание на такую особенность услуг как непостоянство их качества. Данное обстоятельство делает конкурентную борьбу чрезвычайно острой, поскольку производитель услуги индустрии красоты вынужден постоянно искать дополнительные конкурентные преимущества, которые бы позволили элиминировать потенциально возможное в отдельных случаях падения качества предоставляемых услуг красоты. К такого рода конкурентным преимуществам могут быть отнесены система стандартизации всех элементов рабочего процесса.
Особенность услуг индустрии красоты также состоит в том, что они довольно тесно переплетаются с другими сферами деятельности. В частности, салоны красоты является неотъемлемой частью туристического и гостиничного бизнеса, который предусматривает наличие отраслей различного класса с использованием разнопрофильных предприятий.
Действующая рыночная стратегия ИП Вальтер А.А. призвана характеризовать долгосрочные цели предприятия, обеспечивать координацию рыночной деятельности с другими видами деятельности и, наконец, согласовывать различные виды маркетинговых решений.
Необходимо подчеркнуть двойственную роль рыночной стратегии предприятия, которая, с одной стороны, должна быть направлена на определение и удовлетворение нужд потребителя, а с другой стороны, на достижение предприятием конкурентных преимуществ.
В качестве расширения бизнеса предприятию ИП Вальтер А.А. было предложено создать сеть парикмахерских под единым брендом ИП Вальтер А.А.
Новая парикмахерская ИП Вальтер А.А «Алиса+» будет иметь успех при условии наличия квалифицированных мастеров и цен, не превышающих среднего уровня. Так же стоит провести локальную рекламную кампанию.
Проведенный анализ с использованием показателей чистой текущей стоимости, внутренней нормы доходности, индекса рентабельности и срока окупаемости показал целесообразность предлагаемых мероприятий. Показатели экономической эффективности проекта «открытие новой парикмахерской ИП Вальтер А.А. «Алиса+» достигают следующих значений:
NPV = 316,77 тыс. руб.
PP = 8 месяцев;
PI = 1,22;
Таким образом, можно сделать вывод, что открытие новой парикмахерской экономически целесообразно.
Содержание ВКР — РАЗРАБОТКА И ОБОСНОВАНИЕ БИЗНЕС-ПЛАНА ОРГАНИЗАЦИИ (НА ПРИМЕРЕ ИП ВАЛЬТЕР А. А. САЛОН-ПАРИКМАХЕРСКАЯ «АЛИСА»)
Выдержки из ВКР — РАЗРАБОТКА И ОБОСНОВАНИЕ БИЗНЕС-ПЛАНА ОРГАНИЗАЦИИ (НА ПРИМЕРЕ ИП ВАЛЬТЕР А. А. САЛОН-ПАРИКМАХЕРСКАЯ «АЛИСА»)