ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ УПРАВЛЕНИЯ СКЛАДСКИМ ХОЗЯЙСТВОМ 6
1.1. Складское хозяйство и организация технологического процесса на складе 6
1.2. Классификация складов в современных условиях 18
1.3. Системы управления складом - WMS 22
1.4. Аудит и оценка эффективности работы склада 26
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ УПРАВЛЕНИЯ СКЛАДСКИМ ХОЗЯЙСТВОМ ООО «ТЕК ПАК» 32
2.1. Характеристика предприятия ООО «Тек Пак» 32
2.2. Анализ работы склада ООО «Тек Пак» 40
2.3. Оценка эффективности работы склада ООО «Тек Пак» 48
ГЛАВА 3. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ СИСТЕМЫ СКЛАДИРОВАНИЯ НА ПРЕДПРИЯТИИ ООО «ТЕК ПАК» 52
3.1. Разработка рекомендаций по совершенствованию управления складским хозяйством на предприятии ООО «Тек Пак» 52
3.2. Внедрение WMS-технологии на складах ООО «Тек Пак» и оценка эффективности данного мероприятия 60
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 69
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 74
ПРИЛОЖЕНИЯ отсутствуют
Актуальность данной темы выпускной квалификационной работы заключается в том, что растущая сегодня конкуренция требует от каждой фирмы без исключения обеспечения предоставления услуг на достаточно высоком уровне с позиций как качества обслуживания, так и качества продукции и услуг, а также обеспечения складов современным оборудованием и техникой.
Одним из важнейших направлений развития и совершенствования процесса обращения различных товаров на предприятиях как правило рассматривается активное применение логистики - "науки о планировании, контроле и управлении транспортированием, складированием и другими материальными и нематериальными операциями, совершаемым и в процессе доведения сырья и материалов до производственного предприятия, внутризаводской переработкой сырья, материалов и полуфабрикатов, доведения готовой продукции до потребителя в соответствии с интересами и требованиями последнего, а также передачи, хранения и обработки соответствующей информации".
Для достижения данных результатов предприятие оптимизируют свои материальные потоки, осуществляя комплекс различного рода мероприятий направленных на рационализацию тары и упаковки, унификацию грузовых единиц, реализацию эффективной системы складирования, оптимизацию величины и уровня запасов, планированию наиболее выгодных маршрутов передвижения грузов на складских объектах, которые являются основными объектами инфраструктуры любой логистической цепи для сбора и обработки грузов. На макроуровне - логистика устанавливает совокупную концепцию рассредоточения товарной продукции, направлений материальных потоков, расположение объектов инфраструктуры, подбор поставщиков сырья и материалов. На микроуровне - логистика находит ответы на вопросы связанных с эффективной организации складирования.
От состояния и размещения складского хозяйства на предприятии во многом зависит равномерность производственных процессов, сокращение производственных циклов, а также эффективность работы всех подразделений. Все это обусловило актуальность выбранной темы.
Особенность складского хозяйства заключается в том, что у складов торговых предприятий есть большие резервы для совершенствования своей деятельности.
Складирование продукции требуется в связи с существующими неравномерностями циклов производства, транспортировок и её потребления. Складские системы всевозможных типов могут формироваться в начале, середине и конце транспортных грузопотоков или производственных процессов для временного накапливания грузов и оперативного снабжения производства материалами в нужных количествах. Временное складирование продукции обосновано характером производства и транспорта. Оно дает возможность преодолеть временные, пространственные, количественные и качественные несоответствия между наличием и потребностью в материалах в процессе производства и потребления. Кроме операций складирования грузов исполняются еще и внутризаводские транспортные, погрузочные, разгрузочные, сортировочные, комплектовочные и промежуточные перегрузочные операции, а также некоторые технологические операции и т.д. В связи с этим, складские системы рассматриваются не столько как устройство для хранения грузов, сколько как транспортно-складские комплексы, в которых процессы перемещения грузов играют главнейшую роль.
Целью исследования в ходе написания выпускной квалификационной работы является разработка рекомендаций по совершенствованию управления складским хозяйством ООО «Тек Пак».
Задачами исследования в ходе написания выпускной квалификационной работы являются:
• обосновать теоретические основы управления складским хозяйством;
• провести анализ основных показателей деятельности ООО «Тек Пак»;
• проанализировать показатели работы склада ООО «Тек Пак»;
• дать оценку эффективности работы склада ООО «Тек Пак»;
• разработать предложения по совершенствованию управления складским хозяйством ООО «Тек Пак».
Объектом исследования выступает ООО «Тек Пак».
Предметом исследования является совокупность процессов управления складским хозяйством.
Анализ организации складского хозяйства предприятия основывается на данных бухгалтерской, оперативной и статистической отчетности. Методами исследования, используемыми при написании выпускной квалификационной работы будут являться: статистический, табличный и сравнительный.
При написании выпускной квалификационной работы использовалась научная литература отечественных и зарубежных авторов по исследуемой теме.
Работа структурирована и включает в себя введение, 3 главы, заключение, список использованных источников, приложения.
Склад - специально созданное помещение на выделенной территории и предназначенное для хранения товаров, с учетом особенностей хранимого товара.
Складское хозяйство — совокупность различных по назначению помещений и построек специального и универсального характера, оборудованные прогрессивными видами технического обеспечения, высокотехнологичного оборудования, системами защиты, которые обеспечивают защиту материально-технических ценностей в процессах их приема, размещения, хранения и отпуска. Его устройство формируется благодаря принадлежности организации к той или иной отрасли народного хозяйства: обрабатывающая и добывающая промышленность, медицина, розничная и оптовая торговля, строительство, сельское хозяйство, рестораны и гостиницы, образование и др.
Складское хозяйство рассматривает большое количество различного рода компонентов логистической системы и именно по данной причине не подчиняется жестким классификационные программам, которые могут быть применимы к таким видам деятельности, как обработка заказов, управление запасами или транспортировка.
Управление складом и складским хозяйством в целом сегодня, это достаточно непростой и многоуровневый процесс, но ему на помощь приходят автоматизированные и роботизированные технологии, которые облегчают задачи расчетов в различных направлениях и по различным показателям, а также помогают построить карты лучшего расположения товаров на складе.
В рамках проведенного анализа деятельности ООО «Тек Пак» были получены результаты, которые говорят о том, что компания выпускает огромное количество наименований товаров, многие из которых имеет стабильный высокий спрос, так же есть и те наименования, которые не приносят большого объема прибыли и скорее всего в ближайшее время будут убраны из линейки ассортимента, предлагаемой потребителям.
За 2016 год наблюдается значительное увеличение выпуска продукции предприятия по основному виду деятельности - производству бумаги и картона (127,5 %). Снижение объемов производства произошло по выпуску салфеток бумажных (92,2 %), туалетной бумаги (50,7 %), гофрокартону (85,9 %) .
За отчетный год увеличились объемы отгрузки по бумаге и картону (112,4).
Вследствие снижения внутреннего спроса снизились объемы по выпуску изделий из бумаги и картона, составив:
90,3 % - салфетки бумажные,
63,9 % - туалетная бумага;
86,7 % - по виду: бумага и картон гофрированные.
За 2016 год общий объем реализации продукции в денежном выражении составил 402149 тыс. руб., в том числе на экспорт на сумму 45940 тыс. руб., что составило 11,4 % от общего объема реализации.
Наибольший удельный вес в структуре реализуемой продукции в стоимостном выражении составляет бумага и картон - 68,1 % от общего объема реализации, салфетки бумажные - 13,7 %, бумага туалетная - 2,2 % , бумага и картон гофрированные - 2,0 % соответственно.
Реализация бумаги и картона ООО «Тек - Пак» приходится на три федеральных округа: Центральный (57,6 %), Северо-Западный (19,6 %), Приволжский (12,7 %). В совокупном объеме данные регионы формируют 90 % от общего объема данного вида продукции.
Производство бумаги и картона занимают 68% объема производства и продаж и это 1 место среди товаров, производимых предприятием.
Чистая прибыль ООО "Тек - Пак" за 2016 год снизилась до 4815 тыс. руб. с 9601 тыс. руб. годом ранее. Об этом говорится в отчете компании. Продажи компании "Тек - Пак" за 2016 г. период сократились на 20,3 % до 53 550 тыс. руб. с 67 198 тыс. руб. годом ранее. Валовая прибыль компании в 2016 г. составила 15912 тыс. руб., что на 29,3% меньше, чем в 2015 г.
Следствие сокращения продаж и прибыль от продаж сокращается в 2016 г. на 47,4% и составляет 6869 тыс. руб.
Среднесписочная численность персонала сократилась на 2 человека в 2016 г. и составила 54 чел.
Среднегодовая стоимость основных средств и оборотных активов увеличивается в 2016 г. по отношению к 2015 г.
По причине сокращения выручки и прибыли от продаж, рентабельность продаж так же снижается на 6,6 п.п. в 2016 г. и составляет 12,9%. Это говорит о том, что 1 руб. прибыли от продаж 0,13 руб. выручки.
В целом, деятельность ООО "Тек - Пак" прибыльна и эффективна. Однако наблюдается тенденция к снижению данных показателей, обусловленных конкурентным влиянием и остаточным действием финансового кризиса.
ООО «Тек Пак» располагает 2 складами, где хранят сырье, и один склад готовой продукции. По данным данной таблицы также видно, что склад номер 2 имеет большую общую площадь склада по сравнению со складом №3 и складом готовой продукции; рассматривая в сравнении объем отведенный под ТМЦ складов №2 и №3, большим объемом обладает склад №3. Однако по показателям полезной площади склада и объема отведенного под ТМЦ, пальма первенства у склада готовой продукции.
По результатам проведенного анализа двух видов АВС и XYZ, можно сделать вывод, что из представленных 43 позиций, 28 наименований относится к группе А, 11 наименований к группе В, и 4 наименования к группе С.
Рассчитав коэффициент вариации, были выделены группы по XYZ- анализу, и результаты получены следующие: к группе Х относятся 42 наименование и 1 наименование к группе Y, и ни одного наименования относящегося к группе Z, что говорит о положительной и эффективной работе ООО «Тек Пак».
Работа ООО «Тек Пак» ведется достаточно хорошо, и процент просроченных заказов составляет 5%, что говорит о достаточно эффективной работе, что сотрудники данного предприятия по максимуму стараются исполняться все заказы, поступающие как от крупных заказчиков, так и от индивидуальных.
Анализируя показатели рентабельности было выявлено, что каждый из показателей имеет высокий %, что характеризует собой высокий процент эффективности деятельности склада ООО «Тек Пак».
Проанализировав работу склада ООО «Тек Пак» был сделан вывод, что склад работает достаточно эффективно, но его показатели в разы могут быть выше, если будет минимизирован ручной труд и будут внедрены новейшие современные технологии в рамках складской деятельности.
В третьей главе был сделан обзор основных современных технологий, применяющихся в складской деятельности, которые включают в себя:
1. Технология Штрих - кодирования;
2. Технология RFID;
3. Pick-by-Voice - Голосовая технология;
4. WMS - технология.
ООО «Тек Пак» рекомендовано внедрение автоматизированной системы WMS, которая позволит улучшить работу складского комплекса в целом, и позволит сократить объем ручных работ.
Buhta WMS предлагает проект для внедрения на складах ООО «Тек Пак» в течение 3 месяцев, что говорит о положительном опыте данной компании при внедрении данного продукта на рынке.
Buhta WMS позволяет пользователю выбрать автоматическую тарификацию услуги ответственного хранения по индивидуальному тарифу для каждого клиента в отдельности или по группам клиентов.
Рассчитав стоимость проекта автоматизации склада ООО «Тек Пак» и приняв во внимание стоимость услуг по созданию Wi-Fi и другие расходы, получаем общую сумму 1879814 руб., которые потребуется для внедрения WMS компанией Buhta. Цены указаны на ноябрь 2017 г., в связи с этим, окончательная стоимость внедрения данного проекта может меняться в зависимости от различных условий и за счет влияния различного рода факторов, как внешних, так и внутренних.
1. Аникин Б. А. Коммерческая логистика: учебник / Б. А. Аникин. - Москва: Проспект, 2014. - 426 с.
2. Аникин Б. А. Основные и обеспечивающие функциональные подсистемы логистики: учебник /под ред. Б. А. Аникина, Т. А. Родкиной. - Москва: Проспект, 2014. - 601 с.
3. Ардатова М.М. Логистика в вопросах и ответах: учеб. пособие. - М.: ТК Велби, 2014.- 272 с.
4. Бауэрсокс Доналд Дж. Логистика. Интегрированная цепь поставок / Бауэрсокс Доналд Дж.. - М.: Олимп-Бизнес, 2017. - 396c.
5. Берг И.П. Склад как конкурентное преимущество. Что делать, чтобы стать лучшим / И.П.ванден Берг. - М.: AXELOT, 2013. - 296 с.
6. Волгин В. В. Логистика хранения товаров. Практическое пособие / В.В. Волгин. - М.: Дашков и Ко, 2017. - 368 с.
7. Волгин В. В. Логистика хранения товаров: практическое пособие / В. В. Волгин. - Москва: Дашков и К, 2014. - 367 с.
8. Волгин Владислав Погрузка и разгрузка. Справочник груз- менеджера / Владислав Волгин. - М.: АВТОР, 2017. - 612 с.
9. Зеваков А.М., Петров В.В. Логистика производственных и товарных запасов: учебник. - СПб: Изд-во Михайлова В.А., 2014.- 320 с.
10. Иванов, Г. Складская логистика. [Текст]: учебник / Г. Иванов, Н. Киреева. - М. : Форум, Инфра-М, 2016. - 192 с.
11. Киреева Н. С. Складское хозяйство / Н.С. Киреева. - М.: Academia, 2012. - 192 с.
12. Курганов В. М. Логистика. Транспорт и склад в цепи поставок товаров / В.М. Курганов. - М.: Книжный мир, 2017. - 432 с.
13. Никифоров В. В. Логистика. Транспорт и склад в цепи поставок / В.В. Никифоров. - М.: ГроссМедиа, РОСБУХ, 2016. - 192 с.
14. Радионов А.Р., Радионов Р.А. Логистика: нормирование сбытовых запасов и оборотных средств предприятия: учеб. пособие. - М.: Дело, 2014.416 с.
15. Савин В. И. Организация складской деятельности / В.И. Савин. - М.: Дело и сервис, 2016. - 544 с.
...