Период изготовления: июнь 2020 года.
ВУЗ: .
Место прохождения практики: сеть кофеен «Шоколадница» (г. Москва).
Проведен анализ финансовых результатов за 2017-2019 годы.
Сделан анализ персонала за 2017-2019 годы.
Введение 3
1. Общие сведения об организации 4
2. Характеристика организации 5
3. Организационная структура управления организации 9
4. Анализ существующей системы кадрового менеджмента в организации 11
5. Анализ информационной системы управления предприятием 17
6. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности организации по отдельным направлениям 18
Заключение 29
Список использованной литературы 30
Базой практики является кафе «Шоколадница».
Основной целью прохождения практики является изучение управленческой и финансово-экономической деятельности организации кафе «Шоколадница», подбор фактических материалов и аналитических материалов.
Отчет по практике содержит следующие вопросы:
1. Общие сведения об организации.
2. Характеристика организации.
3. Организационная структура управления организации.
4. Анализ существующей системы кадрового менеджмента в ор-ганизации
5. Анализ информационной системы управления предприятием.
6. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности организации по отдельным направлениям.
Отчет по практике содержит основные характеристики объекта исследования, структурно состоит из введения, 6 частей, заключения и списка использованной литературы.
Руководителем практики от предприятия были поставлены следующие задачи, которые было необходимо решить в ходе прохождения практики:
1. Выполнить организационно-экономическую характеристику экономического субъекта.
2. Выполнить анализ показателей деятельности хозяйствующего субъекта.
3. Описать подразделение организации (учреждения), являющееся базой практики.
В процессе прохождения практики были выполнены следующие виды работ:
- закрепление теоретических знаний и практических умений по общепрофессиональным и специальным дисциплинам;
- приобретение навыков использования современных информационных технологий и оборудования, применяемых в ООО «Шоколадница»;
- приобретение опыта работы, связанной с профессиональной деятельностью, формирование навыков творческого мышления;
- приобретение навыков в сборе необходимой информации и ее дальнейшей обработки.
