Введение 4
1. Теоретические аспекты системы управления персоналом организации .... 6
1.1 Понятие, цели и функции системы управления персоналом 6
1.2 Принципы системы управления персоналом 11
1.3 Характеристика методов управления персоналом 16
2. Анализ системы управления персоналом в ООО «Теремок-Русские Блины» 22
2.1 Общая характеристика организации 22
2.2 Анализ системы управления персоналом в организации 27
3. Разработка мероприятий по совершенствованию системы управления
персоналом в ООО «Теремок-Русские Блины» 40
3.1 Мероприятия по совершенствованию системы управления персоналом . 40
3.2 Оценка эффективности внедренных мероприятий 52
Заключение 58
Список используемых источников 59
Приложение А Организационная структура 62
Приложение Б Организационная структура 63
Приложение В Анкета соискателя 64
Приложение Г Этапы подбора 66
Аннотация. Введение.
Целью данного исследования является изучение особенностей управления персоналом. Кроме того, перед автором поставлена цель создания мероприятий, позволяющих оптимизировать систему управления персоналом на примере ООО "Теремок-Русские Блины" в Санкт-Петербурге.
Эти цели заключаются в следующем:
- Изучить теоретические аспекты системы УП в организации;
- Проанализировать данную систему в ООО "Теремок-Русские Блины";
- Разработать комплекс мероприятий, позволяющих оптимизировать систему УП в указанной организации.
Исследование, проведенное в бакалаврской работе, позволяет сделать ряд выводов.
Одной из первостепенных функций в сегменте управления кадрами, ответственность за проведение, которого возложена на руководство предприятия, является подбор и распределение сотрудников внутри компании.
Расстановка кадров сопровождает подбор работников с учетом деловых качеств последних. Рациональное осуществление данной функции в системе управления и производства обусловливает продуктивность и высокие показатели работы компании в целом.
В ходе теоретического анализа рассмотрению подлежали главные цели, принципы, шаги и последовательность осуществления указанной выше функции, направления по упрощению этого процесса.
В бакалаврском исследовании реализована цель, включающая в себя определение отличительных черт системы подбора и распределения кадров предприятия.
Объектом материала для изучения послужила организация ООО «Теремок-Русские Блины». Компания работает в сфере быстрого питания и обслуживания населения. Специализация предприятия - производство различных блюд. Среди основных услуг, обеспечиваемых компанией - приготовление традиционных блюд русской кухни.
Предприятие характеризуется динамикой своего развития с применением инновационных технологий, подтверждением чему служат результаты хозяйственной деятельности за 2018-2020 гг., а также их экономический анализ. Представленный период характеризуется постепенным увеличением выручки, на что повлияли повышение объема производства и цена на собственную продукцию.
Результаты анализа также указывают на существование ряда проблем, связанных с увеличением текучести кадров, отсутствием сотрудника call- центра, тяжелыми условиями труда.
С целью разрешения приведенных проблем компания предприняла ряд шагов:
Улучшение регламента подбора сотрудников;
Разработка шагов по сокращению кадровой текучести;
Совершенствование культуры внутри компании и действующей системы ценностей фирмы;
Повышение качества трудовых условий для работников.
Исходя из расчетов, на вложение каждого рубля приходится 50,74 рубля прибыли. Вывод: окупаемость мероприятий очевидна.
Объем первоначальных затрат на осуществление проекта составит 2 068 720 руб. Итак, эффективность разработанной методики очевидна, подтверждением чему служат результаты расчетов.
